むそうべんとう 451 2023.1.9-1.15

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。小豆玄米ご飯205g(おみそさん)、鰊煮付け、白菜お浸し(柚子)、煮抜き。糠漬け。盛込み2分18秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hcU8pdi55H

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ご飯のレベルの高さに目を見張りますね。ふっくらあっさり炊けています。　親御さんの反応はいかがですか？　ニシンも美味しく炊けています。　良い献立ですねぇ。うまそう　 #musobento

じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯へのお言葉にほっとしました。炊き上がりが変わった小豆玄米ご飯を親に食べてもらうのも楽しみです。鰊も美味しいです。 #musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。小豆玄米御飯170g（おみそさん）、切干大根炊いたん、菠薐草お浸、棒鱈炊いたん、糠漬。盛込1分54秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/f2sRATUCp5

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！棒鱈が上手に炊けています。　次回海老芋と盛り合わせて「いもぼう」弁当なんていかがでしょう？　弁当箱に対してご飯の水位が低いので器の力強さに負けています。境界線を左にずらしても良いので水位を上げましょう。　うまそう　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。「いもぼう」また挑戦してみます！お弁当箱の性質と水位の決め方、よく気を付けます。 #musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当です。小豆玄米おむすび（塩、海苔、鉄火味噌）、糠漬け、お味噌汁。盛込7秒。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8j5qedvYcM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　いいですねぇ。　小豆玄米ご飯の三変化ですね。　食べたいですねぇ。わたしと遠足にいくときはこれでお願いします。　うまそう　 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 玄米ご飯220g(梅干)、海老と百合根のかき揚げ、蓮根金平、菜花辛子浸し。盛込み2分26秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/noISnpBx3R

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　かき揚げがカラリと揚がっています。飴色のれんこんとの対称が良いですね。　ご飯も美味しく炊けています。　うまそう　 #musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 百合根がホクホクで美味しくいただきました。ご飯もふっくら炊けて ホッコリランチになりました。文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。塩おにぎり（おみそさん、梅干、黒胡麻）、糠漬、パンプキンスープ。盛込1ふん12秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zFV9wIWOt5

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　今日のおむすびは球体ですね。　いろんな成形ができたほうが手の器用さを育てられます。　同じ大きさの同じコンプレッションのおむすびができるように精進しましょう。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。持ち運ぶのに小さめのお重の方が便利なので球体にしました。ぎゅうぎゅうだったのでもう少しリサイズして練習します。 #musobento

Namika @HGNMK369

おはようございます。自分用です。牡蠣ご飯220g、ほうれん草おひたし、出汁巻き。盛込3分09秒。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/KrWUnxFTeD

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　９秒おまけしておきます。　それほどうまそうなのです。奈良漬けもだし巻きも良いですね。　 #musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji おまけの文句なし💯、ありがとうございます！ 炊き込みご飯の盛り込みが苦手なので練習します。今シーズン初の牡蠣ご飯、とても美味しく元気をもらいました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。棒鱈旨煮、春菊お浸、花百合根白煮、小豆ご飯１９５gに糠漬です。盛込１分４５秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/dTj5HLwwl2

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しくできていました💯！　ご飯もうまかったですね。花百合根がもう完成されましたね。忘れないようにしましょう。　棒鱈は要改善ですね。　うまかった　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 教室にてご試食もいただき、ありがとうございました。棒鱈の疑問も診ていただき、大変勉強になりました。食材を入手して実践します。長年の課題だった花百合根、光が差して嬉しいです。この感触をしっかり落とし込みます。ご飯もホッとしました。　#musobento

まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。玄米ご飯230g(梅干し)、牡蠣フライ(おみそさんタルタル別)、白菜(ポン酢別)、ひじき豆、みかん。盛り込み2:39です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/nd13SEc9jS

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ちゃんと高温短時間で揚げられています。盛り付け配置も完璧ですね。　うまそう　 #musobento