2011年10月15日

.@TOMIAM77さんのバナナマフィンレシピ

あとで作りたいので自分用メモとして。
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智美 Tomomi @TOMIAM77

Ziploc バッグに無塩バター一本入れて、1,2時間放置し室温に戻します。熟れたバナナ2本とレモン汁少々を別のバッグに入れて、外からモミモミしてつぶす。

2011-10-15 08:14:51
智美 Tomomi @TOMIAM77

バターのバッグにブラウンシュガー(1/2カップ)を入れてモミモミ。バナナバッグに卵一個割り入れてモミモミ。

2011-10-15 08:18:30
智美 Tomomi @TOMIAM77

バナナバッグの底の隅を切り落とし、バターバッグに絞り入れる。

2011-10-15 08:19:59
智美 Tomomi @TOMIAM77

バッグに小麦粉(1と1/2カップ)、もち粉(1/4カップ)、コーンスターチ(1/4カップ)、ベーキングパウダー(小さじ1/2)、バニラエッセンス(少々)を入れて、モミモミ。

2011-10-15 08:23:12
智美 Tomomi @TOMIAM77

バッグの底の隅を切って、マフィンカップの型に絞りいれる(9個ぐらいできるはず)。180度のオーブンで30分焼いて、出来上がり。

2011-10-15 08:25:06
智美 Tomomi @TOMIAM77

大変なめんどくさがりで、料理も特に好きではない私の超適当レシピですので、みなさんも適当にアレンジしてください。出来上がりは甘さひかえめです。粉砂糖振ったほうが良いかと考えましたが、冷めたら甘みが増したような気がします。

2011-10-15 08:27:58
智美 Tomomi @TOMIAM77

すぐにRTなんかしちゃって、新手の冗談だったらどうすんですか。「そこにまぐろのすり身を入れ、日向に置き腐らせ、翌日にバッグごと窓から投げ捨て、バナナ・マフィンは自分で買ってきてください」みたいな。 RT @kuroitumi 美味しいそうなツイート、ごちそうさまです

2011-10-15 08:33:04
@shirayuki1030

@TOMIAM77 マフィンレシピありがとうございます。カップはアメリカンサイズでよろしいの? そんでバター1本は何グラムですか?

2011-10-15 08:46:39
智美 Tomomi @TOMIAM77

@shirayuki1030 カップはアメリカンですね。バターは113gです。

2011-10-15 09:00:21
智美 Tomomi @TOMIAM77

今思い出すと、バターは2時間とかも放置しなくて大丈夫。30分ぐらいで「まだ冷たいけど、手で揉むから、まいっか」でOKでした。 http://t.co/HtgRhWgS

2011-10-15 13:37:16
智美 Tomomi @TOMIAM77

あと今思うとジップロック・バッグ一個で事足りてるような…。 http://t.co/HtgRhWgS

2011-10-15 13:39:13

コメント

tomomi 智美 @TOMIAM77 2011年10月15日
今思い出すと、バターは2時間とかも放置しなくて大丈夫。30分ぐらいで「まだ冷たいけど、手で揉むから、まいっか」でOKでした。
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tomomi 智美 @TOMIAM77 2011年10月15日
あと今思うとジップロック・バッグ一個で事足りてるような…。
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鳥居美沙 @toriimisa 2011年10月15日
いくつかツイート追加しました。
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