鰻屋のポスター「串打ち三年、裂き八年、焼きは一生」いつ絶滅するかわからない魚に人生オールインするのがすごい

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どエンド君 @mikumo_hk

串打ち三年、裂き八年、焼きは一生と書かれた鰻屋のポスターをみながら、いつ絶滅するかわからない一種類の魚に人生オールインするのすげえなと思うなど。

2022-12-29 12:46:21
不動産仙人®【りき大エバンジェリスト】 @imraddish

@mikumo_hk すきやばし次郎は10年修行しても卵焼きしか焼けないみたいですよ…🤤blog.esuteru.com/archives/86461…

2022-12-29 12:54:53
リンク blog.esuteru.com ホリエモンが寿司屋『すきやばし次郎』を酷評 「10年修行してたまご焼けるようになるとか、バカじゃねえの」 : はちま起稿 はちま起稿:ホリエモンが寿司屋『すきやばし次郎』を酷評 「10年修行してたまご焼けるようになるとか、バカじゃねえの」 65
どエンド君 @mikumo_hk

@imraddish まさにこれを思い出してました。ぼくも一人前になれないまま楽待パトロール13年になります…。

2022-12-29 12:57:33
不動産仙人®【りき大エバンジェリスト】 @imraddish

@mikumo_hk まずはじぬ…すきやばし次郎の息子に生まれましょう。という話になってくるんですよね…🤤 newsweekjapan.jp/nippon/season2…

2022-12-29 13:00:56
リンク Newsweek日本版 「日本再発見」名店「すきやばし次郎」を築き上げた小野二郎と息子・禎一の職人論 <12年連続のミシュラン三ツ星――。世界にその名を知られる銀座の鮨店は、7歳で奉... 2 users 218
どエンド君 @mikumo_hk

@imraddish 息子はわりかしすぐ握れるんだww

2022-12-29 13:03:27
犬の警察官 @haikakingame

ブランド力を増すための良くできた標語よね...(´・ω・`)10年以上の歳月かけて、一つの料理すらできないなら普通にヤバい twitter.com/mikumo_hk/stat…

2022-12-29 12:51:21
ツイッターで稼ぐ再現性最強・やまー🍎東大→月200万 @YaMar999

「修行期間」と称して25歳から35歳まで10年も働いても卵焼きしか焼かせてもらえないって壮絶な世界すぎる。それと比べたら3か月や一年の下積みなんて余裕すぎる blog.esuteru.com/archives/86461…

2022-12-29 14:51:29
びばのん/馬鹿家元 @vivanon_iemoto

ウナギはクッソ高くなったことが日本人に受け入れられた数少ない水産物だからなぁ。 それでも街のスーパーごときの客層でもイベント消費では売れると信じて、いまだに大量に店頭に並べられて売れ残ってるけど。 twitter.com/IngaSakimori/s…

2022-12-29 13:51:59
IngaSakimori/人工知能戦争2035 @IngaSakimori

ウナギの養殖商業化されそうだから、オールインで勝っちゃった事例になってしまいましたね (日本のウナギ料理屋は外国人観光客からの評価も高いし)

2022-12-29 13:44:15
IngaSakimori/人工知能戦争2035 @IngaSakimori

ウナギの養殖商業化されそうだから、オールインで勝っちゃった事例になってしまいましたね (日本のウナギ料理屋は外国人観光客からの評価も高いし)

2022-12-29 13:44:15
S会長🌙 @sakuragawa181

@mikumo_hk ウナギ完全養殖成功 世界展開からの人生オールインが報われる世界線 nikkei.com/article/DGKKZO…

2022-12-29 17:46:59
リンク 日本経済新聞 4月8日 ウナギ「完全養殖」世界初の成功 水産総合研究センター(現・水産研究・教育機構)は2010年4月8日、ウナギを人工的にふ化させて親に育ててから卵を取り出し、さらにふ化させて2代目をつくる「完全養殖」に世界で初めて成功したと発表した。02年に水産庁養殖研究所(当時)が人工授精の卵から稚魚(シラスウナギ)に育てることに成功。成長した稚魚にホルモン注射を繰り返して成熟させ、人工授精した卵からさらに稚魚を育てた。日 119 users 9863
満州中央銀行 @kabutociti

@mikumo_hk その時は、ハモや穴子屋になるんかと。もしくは羅生門みたく蛇。

2022-12-29 12:49:15
ROUND-37 @tori_jyunsyou

@mikumo_hk 世界中にいろんな種類がいてどうにかなるかなー、と。

2022-12-29 12:55:31
赤福 @kabudekatimasu

しかし日本人のうなぎ需要見るとそれもありだなとは思った。コロナ禍でもうなぎ食いまくる日本人。 twitter.com/mikumo_hk/stat…

2022-12-30 08:45:03
あほちゃん🐤🐣🥩🚬 @AHO_Z1

@mikumo_hk ちょうど飯を考えてて 目についたら うなぎ食べたくなったので 鰻屋いってきます pic.twitter.com/e4ba7j0D3T

2022-12-29 13:57:04
拡大
ちじんs @tijins

串打ち3年焼きは一生は焼き鳥でも同様だった気がするけど、鰻と焼き鳥で共通化できるノウハウは無いのだろうか? twitter.com/mikumo_hk/stat…

2022-12-30 08:50:39
Masanori Kusunoki / 楠 正憲 @masanork

鰻を捌く技術、穴子とかに応用できないのかな?あと千葉や埼玉の鰻屋では、鯉の洗いなんかも出すケースが多そうな twitter.com/mikumo_hk/stat…

2022-12-29 17:18:57
ドカ太郎 @dameningen1gou

あぁいうの、腕組みラーメン屋みたいなもので一種のハッタリのようなものだと思っている。 twitter.com/mikumo_hk/stat…

2022-12-29 15:10:19
ゆっくり生活 @YukkuriSeikatsu

@mikumo_hk 不動産の変動金利の話をしたのは、変動金利で金利が上がった途端爆発しちゃうのに、投資しちゃう人がいるから蒲焼屋のほうが長生きなこともあるよね。っていいたかっただけなの。なんかすみません(;・∀・)

2022-12-29 14:17:59