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山口慶明🇺🇸で何とか生きてる
@girlmeetsNG
よく🇯🇵の正月と🇺🇸のサンクスギビングは似てると言われますが、食べ物に関しては本来の「お節料理」に込められた各食材の意味などガン無視して「洋風おせち」等に魔改造する日本人と、先住民への感謝としてパサパサのターキー丸焼きをもしゃもしゃ食べ続けるアメリカ人とで、食に対する意欲の差を感じる
2023-01-02 11:25:56
山口慶明🇺🇸で何とか生きてる
@girlmeetsNG
もしくは「アメリカの方が伝統文化を大事にしている」とも言えるかもしれない…（個人的には単なる食に対する興味の差だと思ってますがw） でも日本は伝統文化を大事にするイメージはありますが、「食」に関しては意外とフレキシブルな気もしますね。 ちょっと文化学・社会学的に分析してみたい案件w
2023-01-02 11:51:34
みさみさ
@poporo123456789
@girlmeetsNG サンクスギビングのターキー、結構な割合のアメリカ人も大して美味しくないと思いながら食べ続けてますよね😂
2023-01-02 11:29:30
R
@Rei13226359
ローストするとパッサパサになるから塩水に一晩漬けてからオーブンに突っ込むか、私はピーナッツオイルでフライにしてる twitter.com/girlmeetsNG/st…
2023-01-02 14:23:18
papercutter_imai
@papercut_art
日本に七面鳥を食べる文化を持ち込んだら瞬時に誰かが「七面鳥肉をめっちゃジューシーに料理する裏技」とかを開発してくれそうな気が🦃 twitter.com/girlmeetsNG/st…
2023-01-02 11:43:43
TOMO
@TOMOHISAYAMA
@girlmeetsNG イタリア系移民曰くターキーのパサパサ感は調理法によるみたいですよ。確かに美味かった。12時間ローストするとか一日作業みたいですが…。食に対する意識の差、これは完全に同意です。
2023-01-02 20:13:29
Lena🐻❄️
@lenaaa412
@girlmeetsNG 全然関係なくて恐縮ですが、たまにそのパサパサのターキーと、そして何よりもスタッフィングが食べたくなります🤤
2023-01-03 11:04:06
ルーカス
@lucas_0813us
🇺🇸はサンクスギビングにアジアン料理を食べるという発想になりにくいだけ。調理工程も🇺🇸の食べ物より複雑だし味の深みを楽しむ文化がないから。逆に洋食は味がシンプルで万人うけし易いから🇯🇵でも取り入れられてる。それに本来のお節を楽しむ日本人が多数派でしょ。魔改造お節はエンタメでしかない。 twitter.com/girlmeetsNG/st…
2023-01-02 13:44:23
鯖ミソ(人生無茶リブレ)
@sabamisozinse14
常に変化をさせるのが 伝統とも言えるのが日本文化 アメリカは逆に歴史がないからこそ こだわる所はとことんこだわる twitter.com/girlmeetsNG/st…
2023-01-02 11:55:18
🧁CupCake
@CupCake89946538
@girlmeetsNG お節作り過ぎて余らせてしまうところと、ターキーも形だけ焼いて結局余らせてしまうところも似てるなーって思います😇
2023-01-02 16:30:39
ハッチ
@chikintarou
最終的に美味しければ、楽しければなんでもok!っていう考え方好きだな、私は。 twitter.com/girlmeetsNG/st…
2023-01-02 22:07:04
ごまさば@104→64徒歩で帰る🐸
@inu_to_niwatori
@girlmeetsNG 日系・中国系チェーンが着目して、美味しいターキー大量販売始めそう☺️
2023-01-03 08:26:51