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keena_fuku
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@keena_fuku
#京王駅弁大会2023 今年の第１弁は、越前大野九頭竜まいたけ弁当。 舞茸天ぷら、舞茸の炊いたん、塩鯖、里芋、卵焼き、赤蕪の漬物だけが茶飯に乗った素朴弁。素朴弁だがおかずの一品一品が丁寧で沁み沁みと旨い。舞茸は天ぷらが一番旨いと思う。天ぷら冷めても美味しいのはさすが。#九頭竜湖駅 pic.twitter.com/4OzARQDQtD
2023-01-07 22:51:59
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@keena_fuku
第２弁 駅弁たかのの香箱御膳。 ご飯の上に蟹の脚肉、腹肉、ほぐしに内子がふんだんに乗っています。味は薄味仕立で蟹の味が引き立ちますね。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #加賀温泉駅 #たかの pic.twitter.com/4XA9wYDUce
2023-01-07 23:21:41
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第３弁 むかしの御辨當 鉄道150年記念駅弁のひとつ。淡路屋さん調製。戦中か戦後すぐ頃の掛紙を再現(外食券が必要だった時代)。だいぶ現代向きに豪華にアレンジしているのでしょうが質素に見えますね。さわら、たこ、昆布巻、牛バラ肉、卵焼き、野菜煮物。#京王駅弁大会2023 #keioekiben #淡路屋 pic.twitter.com/My5IgAs7jv
2023-01-07 23:58:14
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第４弁 ながさき鯨カツ鯨天ぷら弁当 鯨肉は独特の匂いで好みが分かれるところですが、長崎のくらさきさんは鯨肉の臭みを消すのではなく上手く昇華させて味わいと香りに仕立ています。カツ、天ぷら、竜田それぞれが違う下味でそれぞれが実に旨い。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #くらさき #長崎駅 pic.twitter.com/QYX0OPfEJh
2023-01-08 19:13:46
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第５弁 道産彩り弁当 ご飯にいくらと生ほたてを乗せただけの超豪華弁当。しかも、ほたては勿論いくらまで道産らしい。味は言う事無し。ほたてがでかい。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #旭川駅立売商会 #旭川駅 pic.twitter.com/ddsiNOV6gc
2023-01-08 19:28:25
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第６弁 常陸牛のロースステーキとローストビーフ贅沢盛り弁当 ご飯に常陸牛のロース肉のステーキ、ローストビーフを乗せたシンプル贅沢弁当。ステーキは岩塩で、ローストビーフはタレでいただきます。サシ入っていて柔らかい、溶けそう。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #しまだフーズ #水戸駅 pic.twitter.com/MYXdf20rCN
2023-01-08 19:36:26
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第７弁 初代かにめし上等復刻辨當 かにめしの番匠さんが最初に売り出したかにめしの復刻版。ご飯と蟹だけのシンプル弁当ですが、贅沢に良いズワイガニを使っており、敷き詰められた棒肉はもうカニカニ合戦。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #番匠 #福井駅 pic.twitter.com/FsR4iJOEkZ
2023-01-08 19:47:13
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第８弁 吉次煮付とうに貝焼き御膳 吉次は標準和名キチジ、専らキンキの名で流通する深海魚。カサゴ目だけあって旨い白身が濃い味付けで煮付られていてご飯によく合います。うに貝焼も濃厚。刺身は鯛?醤油付いてなかったがこいつはちと薄味 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #小名浜美食ホテル #いわき駅 pic.twitter.com/QgcKzQPx9L
2023-01-09 00:34:10
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第９弁 ふたつ星一段重弁当 佐賀長崎に新登場の観光列車「ふたつ星」で供される弁当のアレンジ阪。柔らかい佐賀牛ステーキがたっぷり、メンチカツ、海老、蓮根唐揚、味付玉子。佐賀牛はサシが入って溶けるよう。おろしポン酢でいただきます。旨 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #カイロ堂 #武雄温泉駅 pic.twitter.com/lJ8PSneCmy
2023-01-09 00:44:30
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第10弁 元祖松阪名物牛肉弁当 松阪のあら竹さん調製の日本初の牛肉駅弁。63年目を迎え、すっかり伝統駅弁になりましたね。発売に際しては、冷めても柔らかい肉にするのがたいへんな苦労とのことですが、苦労されただけの柔らかさと旨さには頭が下がります。 #京王駅弁大会2023 #あら竹 #松阪駅 pic.twitter.com/DwIdn1d1LT
2023-01-09 17:30:22
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第11弁 九州巡り旅弁当 明太子、かしわめし、高菜、佐賀牛焼肉、唐揚げ、宮崎牛すき焼き、シュウマイ、豚角煮と、九州各県の名産をコンパクトに詰めた逸品。鉄道150年記念駅弁です、 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #松栄軒 #出水駅 pic.twitter.com/ZxXrptrddr
2023-01-09 17:45:27
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第12弁 御辨當北陸めぐり 鉄道150年記念駅弁。ずわい蟹めし、塩鯖、ホタルイカ、シロエビ、イカ、ばい貝、鱈子含め煮、ふぐ唐揚げ、かき、へしこほぐしと、北陸の海の幸が詰まった逸品。同じたかのさんの輪島朝市弁当と傾向が似ますが、朝市の方はつまみ向けに対してこちらはおかずという感じ。 pic.twitter.com/lmweZ7qPMy
2023-01-09 17:55:05
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第15弁 松浦の味噌󠄀ヒレカツ重 名古屋なので味噌󠄀カツ丼です。ちょっと味噌󠄀ダレが少ない、ヒレなのでパサついているかな? 玉子かけるとちょうどいい具合。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #松浦商店 #名古屋駅 pic.twitter.com/OvRQOUZ51M
2023-01-09 23:52:50
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第14弁 花咲かにめし 珍しい花咲がにの駅弁です。釧路の釧祥館さんくらいしか出していないんじゃないかな? 甘みが感じられるのは花咲がに故か? 釧祥館さん、旭川駅立売商会傘下になったのですね #京王駅弁大会2023 #keioekiben #釧祥館 #釧路駅 pic.twitter.com/9gZxEwSLdp
2023-01-09 23:59:14
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第15弁 ひっぱりだこ飯兵庫県警バージョン おなじみひっぱりだこ飯の色違い、兵庫県警バージョンです。中味はたぶん同じだと思われる。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #淡路屋 #神戸駅 pic.twitter.com/R8LlHsUmsr
2023-01-10 00:07:01
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第16弁 奥秩父名物岩魚すし 酢〆したイワナに昆布を乗せた棒寿司。イワナは寿司にしても旨いですね。少し酢が強いかも。駅弁用には強めの方がいいのか。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #みな寿し #西武秩父駅 pic.twitter.com/NetJ8x2jrU
2023-01-10 05:52:20
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第17弁 鎌倉いなり 刻んだ鎌倉ハム入りの稲荷寿司と生姜味、抹茶味、梅味の４種のいなり寿司。刻みハムの燻製味が良いアクセントになってます。これ見たことないけど新製品かな?定番化希望。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #大船軒 #大船駅 pic.twitter.com/REXQAiDGND
2023-01-10 06:01:27
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第18弁 駅弁おにぎりばい貝 駅弁の端材を使ったSDGsおにぎりとのことで、加賀温泉駅たかのさんのばい貝おにぎり。ばい貝出汁で炊いたご飯がかなり旨い。貝の身もたっぷり。余りもんという感じでは無い。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #たかの pic.twitter.com/cJPF7lS5Ui
2023-01-10 06:08:58
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第19弁 駅弁おにぎり神戸ビーフ 姫路のまねきさんの調製。甘辛い濃い味の牛肉が白飯によく合います。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #まねき pic.twitter.com/dXj15XgNJZ
2023-01-10 06:21:28
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第20弁 平泉鮭めし丼ぶり 駅弁大会記念丼阪。白飯の上に鮭ほぐし、いくら、焼鮭が乗っています。最近の鮭系駅弁が生サーモンばかりの中で焼鮭はありがたい。鮭は焼いた塩鮭が一番美味いと声を大にして言いたい。これは当たり駅弁である。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #斉藤松月堂 #一関駅 pic.twitter.com/kYFskXYdgl
2023-01-11 00:23:44
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第21弁 復刻米澤牛牛肉辨當 鉄道150年記念駅弁。甘辛く煮た薄切り牛バラ肉と牛肉そぼろがしろめしによく合います。組み合わせはほぼどまん中だな、これは松川さんだけど。 #京王駅弁大会2023 #keioekiben #松川弁当店 #米沢駅 pic.twitter.com/3fb9j3o1oG
2023-01-11 00:31:00
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