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metoro_2954
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著者が濃いみたい
しんら
@Sin_la2
これの日本戦国時代編も面白いですよ twitter.com/famima1515/sta…
2023-01-11 17:26:54
KuKu
@famima1515
歴メシ！てっきり「世界の料理を作って映えちゃおう」みたいな映えレシピ本かと思ったら全然違った。淡々と粘土板や石碑や古文書を解読して食材と調味料を特定し料理を再現したあと当時の食文化について議論する気の狂った歴史書だった。さすがに読んだ感想が「怖い」だったレシピ本はこれが初めてだな pic.twitter.com/Zc1UkE3HFB
2023-01-10 20:43:04
靖永
@yassnaga
同じ著作者のメソポタミア飯の本持ってる。 一応料理も載ってるんだけど、大半がメソポタミア神話と歴史解説という料理本ではない何か。 twitter.com/famima1515/sta…
2023-01-11 16:52:24
しゅか
@shuka_tess
古代メソポタミア飯の人の新刊だ。 そして内容が想像できる完璧な感想。 うん、買おう。 twitter.com/famima1515/sta…
2023-01-11 14:09:40
しげち（復活）
@shigechi17
初めて見た人の感想…なんだか新鮮笑 音食紀行さんのはすべてこういうものだと思ってたから。 twitter.com/famima1515/sta…
2023-01-11 19:05:21
Sae
@Sae_OM
著者の遠藤雅司さん、歴史料理の一方でJ.ダウランドを研究して、リュートやチェンバロ弾いちゃう人なんだ。すごいな〜😮 twitter.com/famima1515/sta…
2023-01-11 21:23:14
リンク
Wikipedia
遠藤雅司
遠藤 雅司（えんどう まさし、1980年1月24日 - ）は、日本の歴史料理研究家。2013年から世界各国の歴史上の料理と音楽を再現する、音食紀行というプロジェクトを展開中。国際基督教大学卒。卒業論文は「J.ダウランドの音楽と生涯」。趣味はクラシックギター、バロックギター、リュート、チェンバロの演奏。 1巻 2021年10月 ISBN 978-4041111925
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古代メソポタミア飯~ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
遠藤 雅司,古代オリエント博物館
英雄たちの食卓
遠藤 雅司
Fate/Grand Order 英霊食聞録 （１） (角川コミックス・エース)
十駒 マコト,遠藤 雅司（音食紀行）,ＴＹＰＥ－ＭＯＯＮ