BS松竹東急月曜ドラマ「ÀTable！〜歴史のレシピを作ってたべる〜」第4話感想まとめ

尋 @silbersalz

#ÀTable あれ！エコバッグが白いのになってる

白沢達生@となりにある古楽✍️ @t_shirasawa

ダイエット、原義は「食事療法」ですもんね #ア・ターブル

彼岸花 @higanbana_lily

食に関しては自制が効かない人だったのか鉄血宰相 #ÀTable #ア・ターブル

シン・キヨ @kiy075

ヨシヲよく覚えてるな〜 #ア・ターブル

白沢達生@となりにある古楽✍️ @t_shirasawa

楽譜みながら連弾でピアノひいてるみたいでもありますよね、#ア・ターブル で料理つくる場面😌 twitter.com/t_shirasawa/st…

白沢達生@となりにある古楽✍️ @t_shirasawa

承前）こーやって、楽譜があるから音楽はきけるもんね …というのと同じように、レシピ本が残ってるから19世紀ドイツの味覚にも迫れるんだよね、ぼくらは #ア・ターブル open.spotify.com/playlist/6Ohad…

2023-01-30 22:35:36

音食紀行 @onshokukiko

スペアリブのロースト　シュバイネハクセ風 バイエルン地方の郷土料理です。 シュバイネハクセ（豚のすね肉）→スペアリブ 部位をかえて、味わいましょう。 #ÀTable #ア・ターブル #歴メシ

くぃけい @h_k_qui

ビスマルクって 鉄血宰相と呼ばれるだけに質実剛健なイメージだった 美食家とは思わなかった #ÀTable #ア・ターブル　#歴メシ

彼岸花 @higanbana_lily

ドイツといえばジャガイモなイメージある #ÀTable #ア・ターブル

シン・キヨ @kiy075

90分！さらにオーブンで焼く？！ 「美味しいものは時間がかかる！」 #ア・ターブル

白沢達生@となりにある古楽✍️ @t_shirasawa

わ、ビスマルク風ピッツァほんとだ #ア・ターブル pic.twitter.com/2VHOG1kqDa

拡大

音食紀行 @onshokukiko

ライネヴェーバー・クーヘン ルール工業地帯のあるヴェストファーレン地方ゆかりのジャガイモ入りオムレツです。 #ÀTable #ア・ターブル #歴メシ

コンスタンティノープルからの使者 @Basileios1

中世ではないのでジャガイモ使い放題である #ア・ターブル

彼岸花 @higanbana_lily

元は救荒作物だったのか #ÀTable #ア・ターブル

尋 @silbersalz

#ÀTable あの泡立て器どこのものだろう･･･気になる

白沢達生@となりにある古楽✍️ @t_shirasawa

ちゃんと第一話のアントワネット妃のころのジャガイモねた復習してるのすてきすぎやしませんか #ア・ターブル

シン・キヨ @kiy075

ドイツのことわざ『ジャガイモでフルコースが作れなければ嫁に行けない』 #ア・ターブル

尋 @silbersalz

#ÀTable ライネヴェーバークーヘン美味しそう 特別な買い物必要ないし作ってみようかな

彼岸花 @higanbana_lily

レンズ豆のスープにもジャガイモ #ÀTable #ア・ターブル

コンスタンティノープルからの使者 @Basileios1

今日のは近代なので、普通に現代でもありそうな料理である #ア・ターブル

音食紀行 @onshokukiko

リンゼンズッペ レンズ豆のスープ ドイツ各地にレシピがあるため、1864年の『ドイツ市民倹約料理書』（第2版）を基に再現しています。 #ÀTable #ア・ターブル #歴メシ

コンスタンティノープルからの使者 @Basileios1

そういえば結局ガスコンロ買い替えなかったの? #ア・ターブル

彼岸花 @higanbana_lily

産業革命はドイツにおいて食生活革命でもある ……イギリスでは家庭料理が崩壊したんだっけ #ÀTable #ア・ターブル

いちじく @ichiji9c

洗顔！ww #ÀTable #ア・ターブル

くぃけい @h_k_qui

産業革命と食といえば イギリスは産業革命が原因でメシマズになったんだっけ #ÀTable #ア・ターブル　#歴メシ

白沢達生@となりにある古楽✍️ @t_shirasawa

#ア・ターブル ベルリンにあるメンツェル1875年画『圧延工場』より、食事の場面…めっちゃたべるよね、たくさん労働したらさ☺️ pic.twitter.com/XqVm387fJC

拡大