鍋の具、実はこれがうまい 情報まとめ
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うどんを最初から入れる家が結構あることにおどろいてます。
#dpz_text #鍋の具、実はこれがうまい 実家では、ご飯やうどんを入れる代わりに、餅を入れてました。味がしみてうまかったですよ。
2011-11-05 08:51:04餅はすきやきのシメのイメージでしたが、そうか、別に普通の鍋に入れてもいいんですよね。炭水化物は餅派が結構いてなにか頼もしい思いです。
11/4までにとどいた情報
意外な食材
よせ鍋でも水炊きでもいいけど、フランスパンを入れるとマジで美味い。入れてすぐ取り出して食べるとお麩のようになり、炊きこむとドリア。そこにチーズを入れるとフォンデュに化けます。 #dpz_text
2011-11-02 21:40:07これ、本当だったら一大スクープなんじゃないでしょうか! やってみちゃいますよ?!
おかき 煮汁を吸ってふにゃふにゃの物を食うのもよし、煮込まれて餅に戻ってるのを食うのもよし #dpz_text #鍋の具、実はこれがうまい
2011-11-02 13:23:26これもパンに通じる情報。こんな鍋の楽しみ方があったのか。
出てないと「これってメジャーであたしが入れてなかっただけ?」と不安になりますが、オクラ!この前トマトベースのキムチ鍋にミニトマトと入れて、でら美味しかったです。 #dpz_text
2011-11-03 12:43:22オクラにも驚きですが、「トマトベースのキムチ鍋」という前提がまず驚き。
そういえば、確かにアリかもという食材
#dpz_text 卵です。とかずにポトンと鍋の汁部分に割り落とし入れます。白身に味がしみ込むし、具材も巻き込んでで固まるから美味しい。黄身はとろとろ加減はお好きなように。すき焼きなんか濃い味付けなんでとっても美味しいです。〆の雑炊やうどんに載せても抜群です。
2011-11-02 18:22:59うわー、これはなるほどですわー。
刺身こんにゃく。糸こんにゃくが無いときに代わりに入れてみたら、柔らかくて味も染みてて美味しかった。 #dpz_text #鍋の具、実はこれがうまい
2011-11-03 22:26:25こんにゃく好きとしては見逃せない情報です。
おお、豪儀。産地のひとの食べ方、という感じです(産地の方ですか?)。長い人生、一度やってみたい。
うちはマロニーやしらたきの替わりに葛切りを入れます。トロトロモチモチして美味しい #dpz_text #鍋の具、実はこれがうまい
2011-11-02 12:50:55くずきりもありか。麺風のものはやっぱり入れたいんですよね。
まちがいない、という食材
「うどん」実家では鍋に最初っから入っていて、すぐ無くなるので順次継ぎ足されていたのですが、そんなことするのは「うどん県」だけだったんですね…県外に出てすぐハジを掻きました。でもうまいです。 #dpz_text #鍋の具、実はこれがうまい
2011-11-03 22:36:15最初から最後まで鍋にうどん。さすが、さすがすぎます、うどん県。
松山あげ。最近は愛知でも見かけるけど、これ入れるだけで出汁の味が2ランクぐらいアップする。 #dpz_text #鍋の具、実はこれがうまい
2011-11-02 17:15:44うちの近所でも気軽に買えたら……。