むそうべんとう 461 2023.3.20-3.26

中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　ついに重に最適な塩鮭を見つけましたね。　うまそうな紅です。　煮抜きも胡麻和えも蓮根も丁寧に精緻に作られています。　お料理大好き人間がバレちゃいますねｗ。　#musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 今朝はスムーズにお料理ができました。 お料理大好きがバレてしまいましたが、食べるのはもっと好きです笑 文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

おたに @taniccoro

息子のお弁当です。鮭弁当(玄米ごはん180g、鮭埋設あり)、ひじき豆、 出汁巻玉子、三度豆胡麻和え。盛込み2：21。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/G9jCJiNk5p

拡大

中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　きれいに丁寧に作って盛れています。　今日は左の弁当箱の縁にご飯粒がついているのを見逃してしまいましたね。　除いておきましょう。　おかずゾーンの揃えがキレキレですばらしい。　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯粒、気をつけます。おかず盛込みに少し緊張しましたが、ちゃんと出来てよかったです。　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん197ｇ（おみそさん）、錦巻き、小松菜のお浸し、茄子の胡麻和え。盛り込み　1分15秒。別にモバ味噌、お漬物。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/KRT4j8G5Hj

拡大

中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ナスがいよいよ出てきましたね。　夏日の来るのが早いですよね。　錦巻きは3個巻きにしてもここに盛れますので増量しましょう。　うまそう　#musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji ナスは少し早いかな、、、と思いましたがオフィスが暑過ぎて入れました。錦まきは3個巻きも作っていたんですが、残念。次回チャレンジします。遅くなりましたが、ご指導いただきありがとうございます。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯320g、だし巻、小松菜胡麻和、ひじき豆、セルリピクルス、地鶏つくね照焼（粉山椒）、糠漬、モバ味噌、八朔。盛込時間計測忘れました。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/F7yClCuGas

拡大

中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！つくねの艶照りがいいですねぇ　食欲をそそります。　だし巻きも胡麻和えもひじき豆も美しい。セルリが少し長すぎましたのでリサイズしておきましょう。この長さにするならうんと細く切りそろえましょう。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。太いセルリで切り出しが困りました。食べやすさと美しさを考えて作ります。 #musobento

京子 @kyoko93_4

続いて長女へのお弁当です。玄米御飯130g（梅干）、だし巻、小松菜胡麻和、ひじき豆、セルリピクルス、地鶏つくね照焼（粉山椒）、糠漬、八朔。盛込時間2分12秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8ZwetEfwJI

拡大

中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　がんばって5点盛りに挑戦したのですね。　楕円にこの5種類を盛り込むのはかなり難易度高いです。　まずは長方形から練習し始めましょう。　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。主人5点の時におかずの種類を減らすと、クレームがくることがあるので挑戦しました。長方形で練習します。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。赤鶏唐揚、ほうれん草と三つ葉の胡麻和え、切り干し炊いたん、玄米185gにおみそさん、モバみそ・糠漬です。盛込1分35秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/BLRBM8nrza

拡大

中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　蒸れたり乾燥したり結露したりしていない温度管理が完璧になされています。　お昼に美味しいの間違いなしですね。　盛り付けも上手です。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。久しぶりの唐揚げが、おいしかったです。　　#musobento

おたに @taniccoro

息子のお弁当です。オムライス(チキンライス180g)、ウィンナーソテー、キャベツスープ浸し、ポテトコロッケ、パンプキンスープ。盛込み2:41。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/aDNjnYsfvx

拡大

中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。　💯！　ふうわりひよこに焼けました。　手前にすこし破れが目立ってしまったのが惜しいですね。　コロッケもソーセージも美味しそうです。　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。丸型のオムライスは難しいです。無事に完食してくれて、嬉しかったです！　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。オムライス(チキンライス180g)、ウィンナーソテー、キャベツスープ浸し、ポテトコロッケ、パンプキンスープ。盛込み2:36。こちらもよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/GwPzJJZVwo

拡大

中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ケチャップの格子柄もきりりとキマって美しいですね。　おかずゾーンも美味しそうにまとまっています。　たまにはケチャップをとろりとかけた盛り付けもしてみますか？　あとに出てくる好さんの盛りを参考にしてみてください。　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。素敵な好ちゃんのお弁当、参考にさせていただきます。　#musobento

Ki @noi_rock_yeah

私のお弁当です。白飯200g（昆布の佃煮）、豚肉の生姜焼き、法蓮草のお浸し、さつまいもの塩きんぴら。別で、糠漬け、味噌汁。盛込時間2:52。 よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/k516jZvCwM

拡大