ワイン日記 ~ 日本のワイン事情を嘆ぐ

世界のワインを探求してきた林学者@te_yoshimura教授による投げやりなワイン日記
12
@te_yoshimura

ワインはCAが全米でいちばん安いかも。RT @kotarotamura: カリフォルニアに来てから白ワインに目覚めた。赤以外はワインじゃないと思っていたのに。それにしてもリーズナブルだ。

2011-08-13 21:07:44
@te_yoshimura

オレゴンもワイン生産に力を入れているけど、カリフォルニアの方が気候がいいから、やはり不利。

2011-08-13 21:11:18
@te_yoshimura

大韓航空のラウンジで、すでにビール4杯とワインを飲んだけど、全然なんともない。最近ますますアルコールに強くなってきたと思う。

2011-08-16 18:34:10
@te_yoshimura

@Ponkitta グルジアに来ました。明後日はトビリシに移動します。グルジア料理もビールもおいしいです。ワインもおいしいらしいですね。

2011-08-18 23:28:41
@Ponkitta

@te_yoshimura ガマルジョバッ!ビールは水みたいてすが赤ワインは美味しいです。お料理も手がこんでいて大変美味しいです。ぜひ堪能なさって下さい。がうまるじょす!

2011-08-19 03:09:48
@te_yoshimura

グルジアの赤ワインは驚異的においしかった。こういう国際市場に出ていないマイナーな国のローカルなワインにはものすごい掘り出し物がある。 @Ponkitta

2011-08-20 18:20:49
@Ponkitta

グルジアの生産力を鑑みるとロシア(及び旧ソ連)での消費をまかなうことで完結してしまうんですね RT @te_yoshimura: グルジアの赤ワインは驚異的においしかった。こういう国際市場に出ていないマイナーな国のローカルなワインにはものすごい掘り出し物がある @Ponkitta

2011-08-20 18:36:29
@Ponkitta

@te_yoshimura アルメニアのブランデー、機会あればモルドヴァのワインもチャレンジなさって下さい

2011-08-20 18:38:18
@te_yoshimura

モルドバのワインはウクライナでよく飲んでました。RT @Ponkitta: @te_yoshimura アルメニアのブランデー、機会あればモルドヴァのワインもチャレンジなさって下さい

2011-08-20 18:59:32
@te_yoshimura

雨が強くなってきたので、カフェで赤ワインを飲みながらお休み中。結構値段が高くて驚いた。

2011-08-21 22:50:44
@te_yoshimura

魚料理と赤ワインはどうしても合わないところがある。魚にはやはり白だ。なぜだろう?

2011-08-21 23:06:23
皆無 @_caym

全体的に、ワインの色と食材の色が近いほうが合いますね。だから魚でもマグロやカツオは赤ワインのほうに合う。 RT @te_yoshimura: 魚料理と赤ワインはどうしても合わないところがある。魚にはやはり白だ。なぜだろう?

2011-08-21 23:08:34
@te_yoshimura

メニュー(英語の説明がある)を指さすだけなので、言葉はいらないです。RT @reiko29: そういうところでは英語が通じるんですか?RT @te_yoshimura: 雨が強くなってきたので、カフェで赤ワインを飲みながらお休み中。結構値段が高くて驚いた。

2011-08-21 23:09:37
@te_yoshimura

へえ、そうなんですか。今食べてるのが白い魚でどうしても赤ワインとの違和感があります。RT @obashuji: 全体的に、ワインの色と食材の色が近いほうが合いますね。だから魚でもマグロやカツオは赤ワインのほうに合う。 RT @te_yoshimura: 魚料理と赤ワイン

2011-08-21 23:16:23
皆無 @_caym

血の味と赤ワインの味は「鉄臭さ」みたいなのが似ていると思います。白身魚とはたしかに合わないですねー(いわゆる常識ではなく実際にやってみてそう思いました)。 RT @te_yoshimura: へえ、そうなんですか。今食べてるのが白い魚でどうしても赤ワインとの違和感があります。…

2011-08-21 23:18:20
@te_yoshimura

白魚と赤ワインでは魚臭さが消えない気がする。

2011-08-21 23:18:34
@te_yoshimura

食事は十分おいしいです。ワインが絶品です。グルジア産の赤ワインに日々絶叫しております。RT @May_Roma: 所でグルジアご飯はどうすか?行ってみようかと思ってるんですけども

2011-08-22 05:08:12
@te_yoshimura

イオンの緑のバーリアルとか飲み放題2980円の居酒屋を赤字にするとか空港のラウンジで高級ワインのボトルを開けるとかです。笑RT @mo5nya: @te_yoshimura ですよね!せんせいはお酒はどんな感じでたしなまれるのですか?参加者募って皆で開ければ安くて楽しそうですね

2011-09-11 01:16:04
@te_yoshimura

私の行動や思考パターンは「貧乏」がキーワードです。笑RT @mo5nya: @te_yoshimura 1か100みたいな飲み方ですね!安いお酒の味を知っているから高級ワインも引き立つのかな。いいですね〜。

2011-09-11 01:28:37
@te_yoshimura

ヨーロッパに行くときに忘れてはいけないのが、ワインオープナー。しかし、残念ながら機内に持ち込めない。スクリューキャップのワインがもっと普及して欲しい。コルク栓は面倒くさいだけ。

2011-10-02 00:01:28
@te_yoshimura

[急募]機内持ち込みできるワインオープナー。笑

2011-10-04 15:12:15
@te_yoshimura

機内持ち込みできるワインオープナー。これならバレないように思われる。 http://t.co/QwwM7Ud1

2011-10-04 15:14:59
@te_yoshimura

缶切りは英語で can opener。ワインなら wine opener。 簡単ですね。ところで、ワインオープナーは日本語で何というのでしょうか?ワインの栓抜き?

2011-10-04 15:19:29
@te_yoshimura

ワインオープナーはビジネスやファーストのある飛行機には当然積んでいるはず。先が尖っていたとしても客が持ち込めないのはおかしいですね。ANAにお問い合わせ~。

2011-10-04 15:30:30
@te_yoshimura

JALとANAにワインオープナーについて問い合わせしておいた。ビジネス・ファースト用は最初からコルク栓を抜いて搭載しているのか、それとも機内持ち込みできるワインオープナーがあるのか、回答が楽しみです。

2011-10-04 15:46:06
1 ・・ 5 次へ