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@namihei27
TVでやってたのを参考に、どんどんテキトーになっていったレシピ・・・。アサリとかハチミツ使った事ない。。。 http://t.co/J1R3ulCB
2011-11-19 16:14:24↑参考にしたレシピ↑
↓アレンジしすぎたレシピ↓
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@namihei27
【スンドゥブ(チゲ鍋)】2~3人前 豆腐1丁半・シメジ・椎茸・干しエノキ・ネギ・ホタテ・タラ・豚肉・きしめん・タテギ。タテギって何さっ!?
2011-11-19 15:42:40
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@namihei27
【タテギ(韓国の調味料)】ニンニク・ショウガ・チューブのでもOK(大さじ1) 韓国唐辛子(大さじ2) 塩(小さじ1) 砂糖(小さじ1) しょう油(大さじ1) ゴマ油(大さじ2) フッ素加工のフライパンで3分くらい混ぜながら炒める。
2011-11-19 15:46:25
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@namihei27
唐辛子は絶対絶対「韓国唐辛子」使って!スーパーの漬け物コーナーとかにあっから! http://t.co/FeE7i6Nj
2011-11-19 15:54:16
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@namihei27
土鍋に水八分目位まで入れ、火をつけてタテギを溶かす。ザルでこしながらやると、ショウガの繊維も取れるよ。 http://t.co/Yz7G462x
2011-11-19 15:58:22
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@namihei27
地震対策で、スープは3割ほど取り出す。追加しながら食べるのだ。こぼれたら地獄見るもん…。 http://t.co/rVKYQuGo
2011-11-19 16:08:12
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