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「紅茶は日本に輸入されるときに農薬の検査はされるが細菌の検査はしない。熱湯で淹れて飲むことが前提なので熱湯により殺菌されるから」 水出しという飲み方は想定されていないということをもっと広めた方がいいのでは🤔 (熱湯で倍の濃さに淹れてオンザロック派) #紅茶 #水出し茶 pic.twitter.com/CtUHxZvjLx
2023-06-05 15:30:11たくさんのいいね!リツイート有難う御座いました。驚いてます👀! 美味しくて安心安全な水出し茶を見つけたらまたツイート致します。 食中毒が気になるこの季節。 お茶にもご留意戴いて美味しく楽しく健やかにお過ごし下さい🫖☕🥤✨
2023-06-06 22:30:03日本茶•紅茶•中国茶/ 日本紅茶協会認定ティーインストラクター/日本茶アドバイザー/UK TEA ACADEMY 🇬🇧Tea Champion🍃 お茶の楽しさや美味しさがもっと広まるといいなとボランティア活動中🫖🍃6/9追記(想定外の拡散で疲弊しました😥マイペースで投稿します)
そうなんだ
まじでこれほんと気をつけてね。 twitter.com/B45YMqErfFyyAK…
2023-06-07 19:28:42@B45YMqErfFyyAK3 @May_Roma そっか、コーヒーは必ず【焙煎】って過程を経るけどお茶は基本的にないのか...
2023-06-07 15:47:27それに加えて、一定数、一度煮沸せずに水出しする奴いるから水出しは飲まないように避けてる twitter.com/b45ymqerffyyak…
2023-06-07 16:43:36ちゃんと水出し用のものを使おう
これはほんと注意です。緑茶も水出し用と書いてあるのを使うのが吉ではあります。 twitter.com/b45ymqerffyyak…
2023-06-07 15:24:40(´°-° `)……ま? これからは水出し専用で水出ししよう…… twitter.com/b45ymqerffyyak…
2023-06-06 20:01:32水出しOKの茶葉がちょっと高かったりするのは、そういう理由なのかな🌿。私も濃く淹れて氷で急速冷却派🍹🧊。 #紅茶 twitter.com/b45ymqerffyyak…
2023-06-07 15:32:41紅茶だけでなく、緑茶マテ茶ハーブティーなど含むすべてのお茶がそうだよ〜。 水出しで売ってるお茶はちゃんとその検査されているので、それ以外はオンザロック、もしくは一度お湯で淹れてから水を加えて一晩冷蔵庫で置いておくと良い。(昔取った杵柄知識) twitter.com/b45ymqerffyyak…
2023-06-06 12:25:46水出しの管理は厳重に
熱湯で殺菌というよりも水出しって数時間漬けっぱなしにするわけで、その間に雑菌が繁殖してしまうってことだと思うんだよね。普通に淹れたお茶だって時間が経てば傷むけど、水出しだと抽出に時間がかかるので飲み頃になるまでの時間で傷んでしまうって感じじゃないかな。 twitter.com/b45ymqerffyyak…
2023-06-07 14:31:44