バンフ 日本料理 杉乃屋 #RealCanada

カナダはバンフの街にあるお寿司を中心とした日本料理のお店。
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ジェットダイスケ @jetdaisuke

カナダのお寿司やさんはソフトシェルクラブ置いてるのがいいよね。 #RealCanada http://t.co/XqvqmC5D

2011-11-22 11:27:09
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ジェットダイスケ @jetdaisuke

とか言ってる間にでてきましたソフトシェルクラブ。ポン酢、もみじおろし、ネギで食べる不思議 #RealCanada http://t.co/0Q9boP3i

2011-11-22 11:28:55
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ジェットダイスケ @jetdaisuke

メニュー名的にはこれ、照り焼きチキン天ぷら なんだけど、出てきたのはチキンの天ぷらに照り焼きソースがかかってた #RealCanada http://t.co/7JpXNevX

2011-11-22 11:31:08
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ジェットダイスケ @jetdaisuke

ミカエラ熱望の、ヤム天ぷらロール。ヤム(YAM)はオレンジ色のサツマイモ。つまりサツマイモの天ぷらを巻きものにしたと。 #RealCanada http://t.co/Qq3tOPNh

2011-11-22 11:30:03
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ジェットダイスケ @jetdaisuke

"アメリカ合衆国では、オレンジ色のサツマイモがヤムと混同され、頻繁にyamと呼ばれる。ヤム栽培の経験があった西アフリカ出身の奴隷が、ラテンアメリカから北アメリカに導入されていたサツマイモをヤムと呼んだのが原因で..."... http://t.co/W4c6guLt

2011-11-22 19:44:58
ジェットダイスケ @jetdaisuke

アボカドの巻物を青虫に見たてたキャタピラーロール。 ワサビと合うよなあ #RealCanada http://t.co/1YxIv8NG

2011-11-22 11:29:56
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