自然栽培ワイン生産者ロレンツォさんが岡山県真庭市にやってきた

自然栽培ワイン生産者ロレンツォさんがイタリアから来日の中、スケジュール変更して急遽岡山の @hosaka_kozo の畑を訪れることになって、最近岡山に移住した 蒜山の高谷夫妻 @douyuji @ericacerveza と、勝山タルマーリー夫妻 @talmary @talmary_mari も加わって。
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yuji /蒜山耕藝 @donyuji

ヴィナイオッティマーナ開催中!@Hosaka_Kozo が瓶内発酵について十分以上質問中!質問がまにあっくぅ~

2011-11-27 14:06:34
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

昨日のヴィナイオッティマーナはちょいと無理して行ったけど本当に良かった。@Hosaka_Kozoが、彼の人生観を変えたロレンツォと話している横で勝手に感動しちまいました。

2011-11-28 17:06:34
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

生産者達はみんな生き生きしてて、質問にも丁寧に答えてくれる。そして直接ワインをついでもらって飲む幸せ。15人の生産者がいて、ワインもそれぞれ4種類とかあって1日じゃとても足りない!

2011-11-28 17:12:03
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

とにかく「楽しい」という空気が満ちあふれていた。きっとブドウを育てている時からそういう気持ちに溢れていて、それがずーっと繋がってきたんだろうね。これが特別ではなくて、当たり前な世の中にはやくなってほしい。まずは自分から。難しいことじゃない。

2011-11-28 17:54:32
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

今さらもっとワイン買っとけば良かったとか思ったり思わなかったり…

2011-11-28 18:17:02
@Hosaka_Kozo

ちょちょちょ、ちょっと。自分の人生の進み方に自分がついていけないって感覚はじめてですぞ。まだどうなるか分かりませんけど。

2011-11-28 18:41:17
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

@Hosaka_Kozo なんだろ~。電話にでないお方はいつも元気なあの方ですな。

2011-11-28 18:55:23
@Hosaka_Kozo

@Vinaiottimana 生産者からの回答とそれぞれのワインからうける印象が一致しすぎて笑った。 RT「15組の生産者達に、10の質問をしてみました。」これ、ほんとにおもしろいですよ!http://t.co/Prm62Lbh

2011-12-01 23:08:19
@Hosaka_Kozo

自然栽培。この言葉が技術論や栽培規格として世に広まっていくのを見るにつけて感じる違和感。有機JAS規格ができたときに感じたものと同じ感覚。多くの人に知ってもらえるのは嬉しいんだけどね。。

2011-12-03 19:11:59
@Hosaka_Kozo

此度のお客様の受け入れに当たって直接的に連絡をとって、いろいろお世話になった方、15人くらい。多分、その裏で色々動いていただいた方、その数倍。日程が非常にタイトだったのにも関わらず色々とご尽力いただいて本当にありがとうございました。いよいよ明日来岡です!

2011-12-04 17:12:55
@Hosaka_Kozo

@talmary_mari すごいことが身の周りに沢山おこるので心臓が止まりそうです。そういえば麻里さん、1ヶ月ほど前に一度でいいから飲みたい!ってつぶやいてたらご本人が。。。

2011-12-04 17:24:57
@Hosaka_Kozo

イタリアのロレンツォさんの蔵を訪ねてから1年半か。あの時、1年半後に彼が自分のワイン造りに助言するためにやってきてくれるなんて想像もしてなかった。ここ数ヶ月に身のまわりに起こっていることは正にアンビリーバブル!

2011-12-05 07:51:47
@Hosaka_Kozo

植物は水を吸い込むことによって種子内にためこんだエネルギーを活性化させて発芽する。エネルギーを過去の自分の経験、水を周りの人の助力と置き換えれば今の自分の状況に似ていなくもない。奇しくも水に面した国、イタリアの方がやって来ます。

2011-12-05 08:08:34
@Hosaka_Kozo

ロレンツォさん、9時ごろに無事に岡山行きの新幹線に乗車したようです。高まるドキドキ。。

2011-12-05 10:48:12
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

ロレンツォが強行スケジュールの合間に@michihosa @Hosaka_Kozo 夫婦のいるはるばる新見まで来てくれる。奇跡ではなく、2人が想いをしっかりし続けた結果。だけどすごいエキサイティング!

2011-12-05 13:29:42
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

自分から来て欲しいと頼んだわけではなく、ロレンツォが行きたいと言って実現した。自分から得ようとするのではなく、与えられるものなんだ。たぶんこういことも自然界の法則。勇気づけられる。

2011-12-05 13:32:49
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

ということで、私もこれから合流します。実況ツイできるかな~。

2011-12-05 13:33:45
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

そして夜は我が家に招いておもてなし。いろんな人がきてくれるけどまさかロレンツォまで…なんにがなんだかわからんけどエキサイティングだ!

2011-12-05 13:35:07
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

横にいる自分がこんなにドキドキしてるのに横にいる@Hosaka_Kozo はさぞかし…

2011-12-05 14:04:34
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

ロレンツォ「湿地にみられる植物がみられるが水はけはどうか?」

2011-12-05 14:39:43
yuji /蒜山耕藝 @donyuji

開墾しま畑をみてロレンツォ「手が入ってる状況より自然のままの状況の方が理想。そのほうが植物も嬉しい」 http://t.co/GoCniBKt

2011-12-05 14:46:47
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