のぐさん
@ngsn
まずはソミュール液づくり。ベーコンに比べると調味料すくないですが、こんな感じのものを水にといて一度沸騰させまーす。 http://t.co/vmJrHBfE
2011-12-11 21:27:21
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のぐさん
@ngsn
ソミュール液からひきあげたら、ペーパータオルで水気をきりながら網の上に並べていきます。これがなかなかの面倒な作業。心を無にしますー。 http://t.co/2HAOFYsY
2011-12-12 01:12:01
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