編集部イチオシ

冬はコタツで水羊羹

福井県で冬にだけ売られている水羊羹(四角くて紙の箱に入っている物が多い)を集めた物。(現在は販売されていない物もあるかもしれない) あくまで個人の感想なので、黒糖・硬さ・価格は参考程度で。
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ミンス @MinSu_st

江川の水羊羹。 恐らく県で1番の大手。私はあまり好みでないけど。 #水羊羹 黒糖 ★★★★☆ 硬さ ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/oh8cAOyMQR

2017-12-20 23:11:02
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ミンス @MinSu_st

夏月の水羊羹。 サラリとしてて好き。 #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 硬さ ★★☆☆☆ 価格 ★★☆☆☆ pic.twitter.com/54Y8rdwFkS

2018-01-09 00:09:10
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ミンス @MinSu_st

お菓子と仲良し。竹内菓子舗の水羊羹。 人気店で特に土日は混んでる。 #水羊羹 黒糖 ★★★★☆ 硬さ ★★☆☆☆ 価格 ★★☆☆☆ pic.twitter.com/muySYlGyvi

2018-01-09 00:14:04
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ミンス @MinSu_st

二幸庵の水ようかん。 お饅頭の中身を食べてるような感じ。 #水羊羹 黒糖 ★★☆☆☆ 硬さ ★★☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/q7EWfDMJTk

2018-01-13 15:48:58
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ミンス @MinSu_st

西村珈琲の濡水羊羹。珈琲店が?と思うかもしれませんが、珈琲に合うケーキを普段から販売していてその流れではないかと。紙の箱の中のプラの容器に入ってる。 #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 硬さ ★☆☆☆☆ 価格 ★★☆☆☆ pic.twitter.com/2mSwrBGC1c

2018-01-13 15:55:09
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ミンス @MinSu_st

飛嶋の水ようかん。 昔ながらの味がします。 #水羊羹 黒糖 ★★★★☆ 硬さ ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/YicupGz9fP

2018-01-13 16:01:56
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ミンス @MinSu_st

泰鳳堂の雪国水ようかん。 小豆味と黒糖味の2タイプあるのが珍しい。(黒糖味は紹介のみ) 黒糖は好きだけど、水羊羹じゃなくそのままかじるのが美味しいな。 #水羊羹 黒糖 ☆☆☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ★★★★☆ pic.twitter.com/nVLarxBo5v

2018-01-19 23:04:51
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ミンス @MinSu_st

栄進堂の水羊羹。 黒糖入ってるのにそれっぽさを色ほど感じないのは、きっとカラメルが入ってるから。 ソースカツ丼とおろし蕎麦と水羊羹のアイスでも一部で有名なお店。 #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 価格 (頂き物なので不明) 硬さ ★★☆☆☆ pic.twitter.com/PY9ijL4MQb

2018-01-21 14:44:16
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ミンス @MinSu_st

木津屋の水羊かん。 受賞歴だけじゃなく、献上場所も箱に書くものらしい。 #水羊羹 黒糖 ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ★★★☆☆ pic.twitter.com/RTxjske0ax

2018-01-23 20:38:38
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ミンス @MinSu_st

柿谷商店の水羊かん(小) 大と小で箱のデザインが違う。 後は、フォークが入ってるのと、どうも箱に詰めてから刃物で切れ目を1本ずつ入れてるみたいで、曲がってたり底まで切れてなかったりして手作り感溢れてる。味はすっきり。 #水羊羹 黒糖 ★★★☆☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ★★★☆☆ pic.twitter.com/NsOTIAF6Jf

2018-01-23 20:48:14
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ミンス @MinSu_st

高村菓舗のでっちようかん。 へらは薄くて長い。一緒だと分かっていても、この呼び名に慣れない私がいる。 水羊羹は昔も今もお使い物なは欠かせない存在です。 #水羊羹 黒糖 ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ★★★☆☆ pic.twitter.com/qyMIBBSKIZ

2018-02-03 11:32:44
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ミンス @MinSu_st

木屋伝のでっちようかん。 完全なでっちようかんで、水っぽさも全くないから入れるかどうか悩んだけど、取り敢えず。下の「固さ」も、水気の無さという点での星の評価。 #水羊羹 黒糖 ☆☆☆☆☆ 価格 ★★★★☆ 固さ ★★★★★ pic.twitter.com/gfWGDWA3Hi

2018-03-01 17:01:46
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ミンス @MinSu_st

木屋伝の葛ようかん。 …これも微妙だけど、前回と同じメーカーなので一応。葛なので硬さに関しては過去最柔。 #水羊羹 黒糖 ☆☆☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ☆☆☆☆☆ pic.twitter.com/7vyXriBHiY

2018-03-06 00:00:02
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ミンス @MinSu_st

阿んま屋の丁稚ようかん。 久々の受賞歴のある羊羹です。 くどくなく、柔らかあっさり。 #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ★★☆☆☆ pic.twitter.com/86vJQr2ODR

2018-03-07 00:35:08
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ミンス @MinSu_st

江ざ志の冬水羊かん。 箱に書いてないけど、受賞歴あるらしい。 #水羊羹 黒糖 ★★☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ★★☆☆☆ pic.twitter.com/RmAJ0Drns5

2018-03-29 00:57:02
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ミンス @MinSu_st

(有)米又の越前福井水ようかん。 水羊羹の中では珍しい、常温保存可能な1枚。 #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ 硬さ ★★☆☆☆ pic.twitter.com/5NbdQeZdaz

2018-03-29 01:01:31
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ミンス @MinSu_st

前豊製菓の冬の味覚品水ようかん。 白砂糖で甘さ控えめしつこくなく、固め舌触りが多少ある。 ちっちゃい分少し高級と思ったが、食べてみると意外と底が深い。 #水羊羹 黒糖 ☆☆☆☆☆ 硬さ ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/kdZ2Nv8iMQ

2018-12-01 16:02:20
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ミンス @MinSu_st

なんば屋の水羊かん。 店頭のみなので、JANコードも成分表的なのも、店の名前さえも書いてない! 硬くはないが粘り気があるということで★1つプラス。 #水羊羹 黒糖 ★★☆☆☆ 硬さ ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/qd0nrOcA2O

2019-01-24 16:03:41
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ミンス @MinSu_st

浜製菓舗の水ようかん。 砂糖と小豆と寒天のみでシンプル。 美味しいけど、黒糖も艶やかさ・喉越しも感じられなくて福井の水羊羹ぽくはないかな。 #水羊羹 黒糖 ☆☆☆☆☆ 硬さ ★★★★☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/QJcn2lnuK6

2019-01-28 08:29:07
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ミンス @MinSu_st

江雲堂の越前まこも。 マコモはイネ科の植物で、筍を柔らかくした感じ。司辻さんのおかげでココで全国マコモサミットが行われるほど。今シーズンから販売を開始。 白餡とマコモの相性が良くて非常に美味しい。個人的におすすめ。 #水羊羹 黒糖 ☆☆☆☆☆ 硬さ ★☆☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/i1dZ5quX4Z

2019-01-30 17:08:07
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ミンス @MinSu_st

甘水堂の水ようかん。 中に入ってる蜜(?)がちょっとトロりとしてる。普通県内で食べるので下のこういった紙が入っているのは珍しい。 #水羊羹 黒糖 ★★☆☆☆ 硬さ ★★★☆☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/9ESLVsEKH3

2019-02-07 07:26:43
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ミンス @MinSu_st

毎川金花堂の、名水百選越前おおのでっち羊かん 横に「水をたべるレストラン」と書いてある。まず箱が深い。そして、白い紙箱の内側に銀色の箱が入っていて二重になっている。 味は砂糖と黒糖両方使っていてすっきり #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 硬さ ★☆☆☆☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/aRyKYXMjXg

2019-02-08 07:21:42
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ミンス @MinSu_st

濤花堂の水ようかん。 表記は氵に寿。 塩が効いてて甘みとしょっぱさと両方感じる。 #水羊羹 #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 硬さ ★★☆☆☆ 価格 ★★☆☆☆ pic.twitter.com/CssabQgEV6

2019-02-12 14:25:13
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ミンス @MinSu_st

にしさかの水ようかん。 「三國の風雪に育まれたなつかしき冬の味」だそうです。越前三國名物とか、やけに地元意識高いなあ。三国だけの物じゃないのに。 水っぽさはなく、あんこを固めて黒糖の風味を付けた感じ。 #水羊羹 黒糖 ★☆☆☆☆ 硬さ ★★★★☆ 価格 ★★☆☆☆ pic.twitter.com/Q4kRmWTlDB

2019-02-17 17:06:56
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ミンス @MinSu_st

ふくい名物松田の水ようかん 正式には、「株式会社松田あんころ五福餅本店」だって…長いね。 みずみずしさも黒糖も「福井の水羊羹」って感じ。 #水羊羹 黒糖 ★★★☆☆ 硬さ ★★★☆☆ 価格 ★★★☆☆ pic.twitter.com/esWHGlGBWk

2019-02-19 20:03:28
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