アサコ
@asazo
スナックしまこは、新橋の喧騒と離れた裏通りにひっそりと佇む、小さなお店だ。ママは着物がお似合いの道産子ママ、しまこ。ここには日常に疲れた男たちが集う。
2012-01-17 11:38:26
アサコ
@asazo
グラスは基本的にパンダ柄だが、常連の為にクマやうさぎのグラスも用意している。飲みすぎないよう、ドリンクは一日3杯まで。「もうちょっと飲ませてよ」と客は言うが、ママは「ウチでは私の言う事を聞いてもらわなくっちゃね」と笑顔でかわす。
2012-01-17 11:41:52
アサコ
@asazo
飲み物は、北海道産のりんごをママが手絞りで作っている、愛情たっぷりのりんごジュースが売り。ピスルナー(クリアなタイプ)からヴァイツェン(濁ったタイプ)まで、バラエティに飛ぶ。お客を飽きさせない為の、ママの工夫が見て取れる。
2012-01-17 11:42:52
アサコ
@asazo
裏メニューは、ミルク。これも北海道から、ママが特別に取り寄せた特別な牛乳だ。りんごの酸味が疲れた身体に染み渡り過ぎる、というお客には、そっと差し出す。真っ白なミルクを手に取ったお客は、ママの心遣いと優しさに、心まで解きほぐす。
2012-01-17 11:43:20
アサコ
@asazo
フードはママお得意のパンケーキ。たっぷりの北海道産のバターに、はちみつ。仕事や家庭に揉まれて、疲れた男たちは、ふっくらと焼かれたパンケーキを目の前にすると、子供のように目を輝かせ、口一杯に頬張る。
2012-01-17 11:44:33