派生まとめ（2）「食料のムダ」の問題はどんな影響をおよぼすのか？
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とりあえず、こんなことをダラダラと考えていました。
動物愛護者に多い肉食忌避から始まる肉食批判、そして、その先にある食糧問題への指摘について、寝起きにダラーっと考えていたわけです。
「肉食うな」や「食料を無駄にするな」で話は済むのか？
「日本は食料を無駄にしすぎている」という指摘はたしかにあります。
しかし、その中にはその指摘をしている人も含まれており、自分と切り離して考えることはできないはずなのですが、「では実際にどうすべきなのか？」という具体的な解決策は、提示されないことのほうが多い気がします。
福田 礼@撤退予定
@fukupage
時おり見かける「日本は食料を無駄にしすぎる」的な意見を述べる人は、コンビニやスーパー、ファーストフードやその他飲食店なんかを利用せずに、残飯を出すことなく暮らしていけてるんだろうか？仮にそうだとしても、それを消費者攻撃の手段にするのは、方向性が間違ってるんじゃないの？
2012-01-21 08:16:33
福田 礼@撤退予定
@fukupage
既存の食品流通にのっかっているライフスタイルで、食料の無駄を指摘するのは、電力使って原発反対するくらい無意味かつ説得力がない。
2012-01-21 08:18:38
福田 礼@撤退予定
@fukupage
仮に指摘するにしても、方向性として正しいのは、その仕組みの方じゃないですかね？大手コンビニチェーンや大手スーパーに向かって正式に抗議している団体とかありましたっけ？
2012-01-21 08:21:47
福田 礼@撤退予定
@fukupage
コンビニやスーパーの大手が営業時間を絞ったり、惣菜なんかの供給を制限して売りきる努力をしたりすれば、食料の無駄は減るだろうけど、その分、関連している雇用も減るわけなんだよね。こういった「難しい現実」を想定して発言しているのだろうか？
2012-01-21 08:28:23
福田 礼@撤退予定
@fukupage
それに「食料の無駄」と「だから○○食うな」という話は、別の意見を一緒にしていっているだけで、その二つに関連性がない以上は無意味な意見。それらが投棄されて本当に無駄になっているなら正しいけど、そうでない限りはただの言いがかりでしかない。
2012-01-21 08:31:34
福田 礼@撤退予定
@fukupage
菜食を推進したいなら、肉食が環境に悪いとか、食料の無駄とか、そういったとってつけた理屈ではなくて、「バカだなぁ、俺がステーキより絶対にうまい大根を食わせてやんよ！」くらいいえないと、消費者はしたがってくれないんじゃないかな。消費者は身勝手で理不尽。その意識を変えるのは大変。
2012-01-21 08:36:19
福田 礼@撤退予定
@fukupage
縁遠い誰かの主義主張よりも、自分の価値観を優先するのは、ごく当たり前のことじゃないの？それを一生懸命批判すれば抵抗されるのも当たり前。なら、その価値観がバカバカしくなるような体験をさせてあげればいいんじゃないのかなと。できれば穏当な方法で、お互いが楽しく感じられるように。
2012-01-21 08:40:45とりあえず、僕がだらーっと、こんな事を考えていたわけですが、その中のツイートに対してリプライがありました。
それは「必要悪を迫る詭弁」なのか？
確かに「雇用のためなら食料を無駄にしていいのか？」という問いは、あまり正しい設問ではありません。どちらも大切で、どちらも守られなければならないものです。
しかし、そこには人が関係し、当然その人達のあり方も変わってくることでしょう。
その中に入れば、当然影響を受けます。その人達へのケアはどうなるのでしょうか？
「食料のムダ」の問題は、感情論では収まらない、とてつもなく大きな難題なのです。
福田 礼@撤退予定
@fukupage
コンビニやスーパーの大手が営業時間を絞ったり、惣菜なんかの供給を制限して売りきる努力をしたりすれば、食料の無駄は減るだろうけど、その分、関連している雇用も減るわけなんだよね。こういった「難しい現実」を想定して発言しているのだろうか？
2012-01-21 08:28:23
Qewpenhagen Qewboy
@QewWyuki
@fukupage 雇用のためには食料の無駄を見逃せとか言うてるからね、社会の安定のためには暴力団を黙認しろと同じよな。
2012-01-21 08:49:15
福田 礼@撤退予定
@fukupage
@QewWyuki 確かにそうなんですよ。でも、そこに勤めているのが自分だったら？法律を破っているわけでも、世の中から不要だと言われているわけでもないのに、クビになったら理不尽に感じませんか？
2012-01-21 08:55:14
Qewpenhagen Qewboy
@QewWyuki
@fukupage それらの不満を回避するためのアプローチを怠るとまでは言ってませんからね。もちろんアプローチが受け入れられるともおもってませんけど。一つの例は人口密度の偏りの解消。
2012-01-21 09:00:06
Qewpenhagen Qewboy
@QewWyuki
@fukupage 食料の無駄の是正って現代日本人のライフスタイルを大きく変えないと実行不可だよほんと。倫理にも関わるし。
2012-01-21 09:06:11
福田 礼@撤退予定
@fukupage
@QewWyuki そうですね。ただ業界の構造を変えるのと、社会の仕組みを変えるのとでは、かなり手間と時間とコストが違ってくると感じます。仮にライフスタイルを変えるとして、それを促進するにはどうしたらいいんでしょうね。
2012-01-21 09:10:17
Qewpenhagen Qewboy
@QewWyuki
@fukupage 官民両者率先しての大キャンペーンと促進する政策を打ち上げないといけませんね。あと、時間とコストは度外視にしないと解決しないと思ってます。業界構造変革と社会構造変革が連動しないといけないので。
2012-01-21 09:28:15
福田 礼@撤退予定
@fukupage
@QewWyuki そこまでいけば、雇用の問題はクリアできそうですね。僕は単純にそれらの店舗をデリバリー対応にするなどの、自主的な改善で、対応できないものかと思ったんですが、それよりもかなりいいと思いますよ。
2012-01-21 09:33:25
Qewpenhagen Qewboy
@QewWyuki
@fukupage もちろんデリバリ対応など細やかながら実行度が高いものからやるべきですよ、裾野を広げていかないといけませんし。デリバリには輸送に伴う環境負担の増加懸念が残りますけど…
2012-01-21 09:38:29
福田 礼@撤退予定
@fukupage
@QewWyuki そうですね。ショートカットできる話ではないので、段階的に行われていくべきですね。環境負荷への懸念は、自動車やバイクの業界に委ねることになるでしょう。ここは「餅は餅屋」ということで。参考になります。ありがとうございます。
2012-01-21 09:43:00
福田 礼@撤退予定
@fukupage
@QewWyuki 実は過激な動物愛護活動家のことでまとめを作っている最中なのですが、その中で食料の無駄についての話が出てくるのです。それで、こんなツイートをしている次第です。同意に感謝します。
2012-01-21 09:35:22