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HayakawaYukio
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Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
食品の価値の過半は信用であって、信用を失ったら半値八掛け二割引ですら消費者は買わないよ。いま、まさにそういう事が起きているというのに。
2012-02-02 19:22:12
T.K. fukushimaタグ付けよう
@aizujin_k
@BB45_Colorado 少し違っていて、売れ行きが読めないので、損失を恐れて業者が仕入れないというのが事実と思います。
2012-02-02 19:27:44
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
@aizujin_k それは業者であって、消費者はの購買行動を言っています。消費者が疑心暗鬼になっているので、業者が仕入れの見積もりが出来ないというのが実態です。事実、当地では疑念をもたれる食品は幾ら安くても大量に売れ残っています。
2012-02-02 19:31:04
T.K. fukushimaタグ付けよう
@aizujin_k
@BB45_Colorado 福島県米を買いたいのに何所にも置いてないというお声も多いのですよ。また、福島県との距離と恐怖感が反比例しているという現状もあります。現に、予想だにされなかった西会津南会津の一部で10～30ベクレル検出されただけで、業者は完全に手を引きました。
2012-02-02 19:49:48
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
福島産コメ：最大１割値下げ 売れ行き低迷で - 毎日新聞 2012年1月30日21時19分 http://t.co/gJj8Jgij ←これは完全に予見されたことで、幾ら値を下げてもまっとうな筋には売れないだろう。むしろ、新基準で緻密な再検査をして公表すれば売れる可能性がある。
2012-02-02 19:53:10
Hideshi Kagawa
@wdb201126
@BB45_Colorado いえいえ、他県産に比べておいしいので、ある程度のところで外食産業に流れますよ。これが恐れている事態。
2012-02-02 19:55:21
T.K. fukushimaタグ付けよう
@aizujin_k
@BB45_Colorado それは、消費者を甘く見ています。基準を厳しくすればもっと疑う、もっと勝手な要求をする、長年商売をしていて嫌というほど身に染みています。
2012-02-02 19:56:33
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
↓↓↓売れる道筋と可能性を示唆するだけでも私の言説は相当に増しとは思うが違うだろうか。消費者を罵倒したり情に訴えても事態はむしろ加速度的に悪化するだろう。お財布を握っている最終判断者は消費者であり、消費者は極めて慎重な態度を取るようになってしまったことを見落としてはいけない。
2012-02-02 19:57:19
T.K. fukushimaタグ付けよう
@aizujin_k
@BB45_Colorado 消費者を罵倒はしてはいませんが、間違った知識で判断していることを絶対に認めないのがお客様というものです。まあ、こちらはそれを織り込んで対応するしかないのですが。
2012-02-02 20:00:46
紅玉/べにたま
@be2tama
@BB45_Colorado 中間流通に買い叩かれるだけで少しも生産者保護になりませんね。産地偽装の温床にもなります。くずや黴米混入騒ぎもまだ記憶に新しいのですがねえ。
2012-02-02 20:55:34
T.K. fukushimaタグ付けよう
@aizujin_k
@BB45_Colorado 先ほどは極端は物言いで失礼いたしました。消費者はそれぞれ忙しい人であって、個々の商品知識や放射線に関する情報を正確詳細に持つことは期待できない。だから、地味な正しい情報よりも一部の扇情的な意見に流されやすいと予想して然るべきと言いたかったのです。
2012-02-02 21:18:05
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
@aizujin_k 会津人さんが罵倒しているというわけじゃないですよ。なお、間違った知識というのは極めて政治的な発言で、何が間違えているのか私には仰る意味がわかりません。大なり小なり、品質に瑕疵が生じているのは間違いなく、僕は高密度の測定と情報開示が第一歩と考えます。
2012-02-03 00:02:57
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@BB45_Colorado
@wdb201126 もともと優秀な作物を比較的安価に作っていたので僕も随分と買っていましたから、良く分かります。私はかなり厳密に食品を選別する為に、産地偽装や混ぜ物が起こり得る地域ごと除外し、外食も極端に減らしています。残念とは思うのですが、信頼性が担保されていないんですよね。
2012-02-03 00:08:12
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
@aizujin_k 僕は、作付けしたことで信用を失い、消費者の疑心暗鬼を起こしてしまい、産地としては自滅してしまったと考えています。早川さんのマップや報告などで、少なくとも会津は無事であることが判っていた事で、まずは無事である事を証明できた所のみ作付けを行い、 (続
2012-02-03 00:15:51
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
@aizujin_k 承前)それが出来ない場所では可食植物は作付けしない。今年は、耕作地の汚染評価と区分、汚染耕作地の復旧措置なり破棄といった作業に注力し、損害は発災者である東電と規制当局である国に完全賠償させる事が筋であったと思います。机上の空論という批判もありましょうが、(続
2012-02-03 00:19:21
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@BB45_Colorado
@aizujin_k 承前)結局、予想通り安全宣言を出したあとの汚染米の発生や混米、産地偽装米の発生で消費者からの信用を失い、東電や国からの賠償もどうなっているのか分からないという状況です。結果無事なはずの会津だけでなく、周辺県も疑念の目を向けられる状態で、致命傷となっています。
2012-02-03 00:22:53
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
@aizujin_k 今更どうしようもないのですが、新基準はまだ増しとは言えますので、大量のＮａＩなどの測定器を整備して厳格に守り、絶対に基準超えは出さない、その上で可能な限りより厳しい自主基準を定めるなどの信用醸成策を取る以外食糧生産県として再起する道は無いと愚考する次第です。
2012-02-03 00:26:37
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
100Bq/kgの基準値なら、出来れば10Bq/kg程度の定量限界の装置が欲しいけれども、程度の良いNaIで定量限界が25Bq/kg程度のものでも何とかなるのだから、さっさと大量配備すれば良い。そのご順次Geを増やして行けば良いだろう。
2012-02-03 00:47:19
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
コープ自然派は、Geによる外部委託測定に加えて、テクノAPのLaBr3を導入して多品種の内部検査もはじめた。20分で10Bq/kgを定量下限といっているけど、資料を見る限り、十数Bq/kg程度の定量下限だろう。 http://t.co/5x29QOFG それでもたいしたものだ。
2012-02-03 00:53:19
Hiroshi Makita Ph.D. 誰が日本のコロナ禍を悪化させたのか？扶桑社8/18発売中
@BB45_Colorado
@Portirland まぁ、装置は引っ張りだこで、不足気味なのは事実なのですが、結晶をCZ法で作るために生産量が限られるGeはともかく、NaIやLaBr3はずっと生産性が良いので、装置が足りないから基準を緩和しろというのはあり得ない話です。
2012-02-03 00:57:16
T.K. fukushimaタグ付けよう
@aizujin_k
早川先生にお纏めいただいたことは不本意ではございますが、コロラドさんに真摯なお答を戴いたことは有難く、「コロラド戦艦と会津人の会話」をお気に入りにしました。 http://t.co/o1JvsNcs
2012-02-03 18:40:21