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レシピつき【トランスファットや添加物がなぜ良くないのか】

安全な食卓、安全な食事というのは、誰かが用意してくれやしない。 自分で作るもの。 台所にいる時間が長くなるぶん「おいしい!」の言葉が増える。放射能を減らせる。 疲れたら少し休む。 おにぎりと水とバナナだけとか(笑)長く楽しんで続けていくことが大事。
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くみんちゅ @kuminchuu
放射能のこと追うにつれ、添加物やトランスファットの恐ろしさに気づいた人も多いのでは。ただでさえ放射線で抵抗力が落ちている体に、添加物や有害物質を加えたら、体をどんどん酸化させてしまう。免疫力は落ちる一方。とにかく素材をシンプルに。基礎調味料だけの味つけに舌を回帰させる。#0Bq
くみんちゅ @kuminchuu
市販のお菓子や外食や加工品をやめて、そのお金で安全な食材を買う。共働きで忙しく、時間もお金もないのなら、ごま塩おにぎりでも塩ジャガイモでもいい。それは「手抜き」ではなく「愛情」なんだ。ヤマザキのランチパックをテーブルに出されるよりも嬉しいということに、大きくなったら気づくのだよ。
くみんちゅ @kuminchuu
【重要】ヤマザキパンが「安全を確認した」として使用している臭素酸カリウムは『自然界には存在しない物質で、強力な発ガン性が確認されている』子供の健康より利益を優先させる会社。そもそも食品工場に毒物を持ち込むことが誤り。海外ではとっくの昔に使用禁止になってる。#ngfood #子育て
mineko @minekoda
アフラトキシンは自然界最凶の発癌性物質 RT @kuminchuu: @hanayuu 中国製の白こしょうから発がん性物質「アフラトキシン」が検出。厚生労働省は「微量で、直ちに健康に影響はない」とした上で、流通を禁止。(NHK)http://t.co/lgw6GDhs また出たな
るんた @runtarunta
@kuminchuu 2005年にはあの中国ですら禁止になってる臭素酸カリウムですよね。 製品特にランチパックには堂々と使用原材料に書かれてますね。 本来、有毒物質は原材料に使えないので、表記する義務は有りませんからね。
文鳥さん ぶんちょうさん ( ⁰⊖⁰) @komatsunotsuma
RT@nagaimiho発売当初からなぜ常温で玉子サンドが傷まないのか不思議でした。何が入っているか確認するとゾッとする事がRT@82Mikaコンビニのすじこおにぎり常温で1ヶ月異臭発せず。怖いRT @kuminchuu体の中に入るもの http://t.co/VagoPTf0
m a i @jubilee_mh
お勉強になりました。お母さんになるかもしれないし、ならないかもしれない。女に生まれてきたんだもの、食生活変えていかなくっちゃ。RT @kuminchuu体の中に入るもの http://t.co/rqG3eIl4
くみんちゅ @kuminchuu
【日本は世界一の農薬使用国】 http://t.co/CEAzuFYW このグラフが表しているとおり、日本はダントツで1位です。 http://t.co/idbMQKGc
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くみんちゅ @kuminchuu
「危なくて買えない」と言われている中国野菜ですら、日本の農薬使用量の1/20。 @gmfgm302: 中国野菜の方が安全? @kuminchuu 【日本は世界一の農薬使用国】 http://t.co/Ld5cfpxk… ダントツ1位です。 http://t.co/idbMQKGc
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ミライ(はいこ改め) @kahmyuuu
日本の食って全然安全じゃない。震災前まで安全だと思ってた RT @kuminchuu: そして…添加物大国日本。 http://t.co/PgwsK0DV @blue3940: 米国より農薬使う 日本の農業(・´з`・) http://t.co/LHDSuDcQ #食品安全
まちなごん🍀 @machi_nagon
@kuminchuu 農薬の使用を五割から七割減らしたってあるピーマン買ったんですけど、袋よく見たら殺虫剤13回、殺菌剤7回計20回使用と書かれててビックリしました。薬剤も記載されてて調べようと袋とっておいたと思ったら資源ゴミの日で出しちゃった。もいちど買うか迷い中。。。
くみんちゅ @kuminchuu
そして…添加物大国日本。 http://t.co/Qfs4GPTb @blue3940: 米国より農薬使う 日本の農業(・´з`・) http://t.co/cTvrj1WL #食品安全
くみんちゅ @kuminchuu
味の素は海外では「毒」ですもんね。 @OGaraiguma: 食品添加物もたぶん1位。海外で外食すると普通の食べ物が食べられます。 そもそも「味の素」って日本人の発明だものね。 @kuminchuu 日本は世界一の農薬使用国 (cont) http://t.co/sgojFIRm
くみんちゅ @kuminchuu
「細胞をこれ以上サビさせないためにも、体に酸化した食べ物を入れないで。古い油やスナック菓子、添加物やトランスファットを使った食品、時間のたった揚げ物や加工品。体をサビさせさいために抗酸化力のある食べ物や緑黄色野菜をどんどん食べて、体に抵抗力をつけましょう」#hibaku #放射能
くみんちゅ @kuminchuu
【トランスファットや添加物がなぜ良くないのか】http://t.co/cE7VMU3f マーガリンや加工油脂を作る際に水素添加という過程で自然界に存在しない毒性のある油脂が発生する。これが心臓や内蔵に悪さをするんだよね。日本のお菓子やスナックは未だにトランスファットの表示がない。
くみんちゅ @kuminchuu
【トランスファットがなぜ危険か】日本のマーガリンや菓子や菓子パンなどに使われる植物油脂には有害な過酸化脂質に変わるトラスンス脂肪酸が含まれる。これは細胞膜を傷つけ、体を酸化させ、心臓に負担をかける。欧米では規制の対象になっており、主に工業用の油として使われることが多い。#食品安全
くみんちゅ @kuminchuu
【トランスファットがなぜ危険か2】そもそも日本人には脂肪を分解する酵素が少ない。ましてや抵抗力の落ちている今、ミネラルの少ない添加物やトランスファット入りの加工品で体の酵素を使ってしまったら、酵素のムダ使い。お金のムダ使いにもなる。その代わりに安全な食材を買う。食べる。#食品安全
くみんちゅ @kuminchuu
いわゆるファットスプレッドってやつです。ヤマザキやコンビニのパンなどバターだとコストがかかりすぎるので、ぜんぶショートニングやマーガリンを使って作られます。 @3sydneymeatpie: @kuminchuu 市販のパンにもトランス脂肪酸が入ってることを知って愕然としました。
くみんちゅ @kuminchuu
うちは親に、「給食のマーガリンだけは食べるな」 と言われてきましたww @2525clover: 子どもの頃の給食は、パンとマーガリン(たまにジャムやチョコペースト)がつきものでした。昔も今も給食は子ども第一ではなかったのですね。@kuminchuu
サンジです @vagill
@finalcut0011: バターに似せたフェイク食品。全国の子どもたちが毎日食べている現実が怖い。 RT @kuminchuu: 「給食のマーガリンは絶対食べるな」と親に言われてきました。 http://t.co/Ki0tlUrdmy
ジャック(思考は現実化する) @JACK_DANIEL_NO7
@kuminchuu @sendagiwalker アメリカでは、マーガリンは有害との理由で手に入りません。バターです。
くみんちゅ @kuminchuu
マックシェイクも原料にほとんど乳製品は入ってなくて、遺伝子組み換えの植物油を乳化剤と添加物でクリーム状にした飲みもの。 コーヒーフレッシュ(劣悪な植物油を乳化させた添加物の固まり)と同じフェイク品だったとは~。 @kuminchuu http://t.co/qlbZr6cqp3
くみんちゅ @kuminchuu
日本マクドナルドは薬漬け病気鶏肉で問題の中国河南大用食品から輸入している事を認めている。 http://t.co/ZN259YXKH0 #ngfood 抗生物質過剰投与に加え、鳥インフルリスクも加わりましたマックナゲット。 @komatsunotsuma
ブーケガルニ @bouquet_garni_m
@kuminchuu こちらのツイを拝見し、非常食用にとっておいたカナダ産のビスケットをチェックし直してみました。おぉ、箱のいたるところに「トランスファット ゼロ」の表記が〜!あちらではトランスファットが有害なこと常識なんですね。日本製はカロリー表記ばかり目立っているような><;
くみんちゅ @kuminchuu
アメリカのマックですらトランスファットの使用やめたのにね。@t56garden: 気付くと様々な食品から摂取してるもんなんですよね。アメリカのポテチ(ちゃんとジャガ芋揚げたやつ)でさえトランスファット0表示があるのに。日本もなるべく義務付けて早く表示して欲しいです!#ngfood
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