【レシピ：じゃがいもの皮、人参の皮、玉葱のチヂミ】
普段は捨ててしまう、ジャガイモの皮、人参の皮でチヂミを作ってみました！かねがね「ポテトフライって皮付きの奴が美味しいよねぇ」と思ってたのと、「そういえばドイツ料理にジャガイモのパンケーキってあったよねぇ」と思いだし、試しに作ってみたらこれが大当たり！ニラを入れたら更に絶品になるかも！
【材料：チヂミ４枚分】
じゃがいもの皮：１５個分
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Stranger_Cafe
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BAP
@Stranger_Cafe
今日は盛大に煮物とカレーの仕込みをして、野菜の皮が大量に出たので、「じゃがいもの皮、人参の皮、玉ねぎのチヂミ」。このままで激しく美味いが、ニラ入れたら絶品だ、これ。もうじゃがいもの皮捨てられない！ http://t.co/gPOu4xEj #mogsnap
2012-03-18 00:08:14
BAP
@Stranger_Cafe
じゃがいもの皮、人参の皮、玉ねぎの炒めたのが冷めたら、チヂミの素、水260cc、卵2個をまぜまぜ。 http://t.co/fzZDEO05
2012-03-17 23:37:06
BAP
@Stranger_Cafe
で、熱した中華鍋に胡麻油敷いて、盛大にじゃがいもの皮、人参の皮、玉ねぎのみじん切りを炒めてと。 http://t.co/RgIaC9gc
2012-03-17 23:33:30
BAP
@Stranger_Cafe
と、同時進行で煮物の仕込みだのカレーづくりで大量に出たじゃがいもの皮、いつも勿体無いと思っていたので重曹で洗って酢水で晒しておいた。 http://t.co/zCV6azdm
2012-03-17 23:19:36