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焼くとうまいもの

先日、刺身も寿司も生より焼いたほうが美味しいのではというまさかの情報がスクープされました。 http://portal.nifty.com/kiji/120327154554_1.htm いろいろとありがたがって生で食べてきましたが、これは大変です。他にも焼いた方がうまいよ、というものがあったら教えてください。 続きを読む
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たくさんの投稿ありがとうございました!

悩みに悩んだMVPは、それを焼くのかという驚きと、さぞうまかろうという納得をかねそなえた「天心甘栗」とさせていただきました。

MVP

れる @xRERUx

天津甘栗。フライパンで軽く乾煎り。ホクホク感と甘味が増します。ただし皮を剥くときヤケドに注意 #dpz_text #焼くとうまいもの

2012-03-30 13:27:04

新着情報2報目

Tsc183(クロ183) @kurokawa183

コンビニのサンドウィッチ.一度焼いたものを味わうと「生」でたべるのが惜しくなります. #dpz_text #焼くとうまいもの

2012-04-04 22:04:21
熊頭巾 @ringfish

新潟のソウルフードぽっぽ焼きも同様に、蒸気がでなくなるまでビニール袋に入れずに持ち帰り、フライパンやオーブンで焼いて食べるとまた美味しいよね。 #焼くとうまいもの

2012-03-29 22:20:52
盛屋 @mori_ya

あ。思い出した。「チーズ蒸しパン」! トースターで焼くと旨い。表面は儚い感じのサクサクに、中はあったかくてホワホワに。 #dpz_text #焼くとうまいもの

2012-04-03 16:48:11
iruca315 @iruca315

サラミ。冬場に石油ストーブの上にアルミホイルを敷いて焼くと最高!部屋が相当臭っていると思いますが、灯油の臭いのほうが勝つのか、それとも実家が魚屋だったので嗅覚が麻痺しているのか、臭いが気になったことはないです。 #dpz_text #焼くとうまいもの

2012-03-31 01:40:14
@jrouen

酒粕、シート状になった酒粕を焼いくとカリカリ食感で遠くに甘酒の香りがします。 ちょいとつまむにはお勧めです。 #dpz_text

2012-03-31 09:04:20
@neko520

三重県銘菓、へんば餅。一日置いて少し硬くなった物を。隠し味に塩を少しだけぱらり…熱々をいただく。ダイエットの敵。 #dpz_text #焼くとうまいもの 

2012-03-30 20:30:35
fuyu @fuyu1111111

ままどおる! 外カリカリ中ほくほくほろほろになります。牛乳に合う! あと、以前DPZラジオで聞いてからカニカマは焼いて食べてます! うまし! #dpz_text #焼くとうまいもの

2012-03-31 06:28:56
戦艦愛媛 @senkanehime

焼いた練り物は美味しいですよね。焦げ目のついたはんぺんとかちくわとか。意外とかまぼこもいけますよ。一度くらい板だけ外して丸ごと焼いてみたいですね。 #dpz_text #焼くとうまいもの

2012-03-30 17:52:24

新着焼き情報

ジェット安産 @shadowzoujirusi

#dpz_text #焼くとうまいもの 大工の叔父さんがは焼いていたら味がちがうと言っていました

2012-03-29 15:28:39
たくみ @tkmnyon

たくあん #dpz_text #焼くとうまいもの 甘いたくあんは駄目。多めの油で焼く(炒める)といい塩梅。

2012-03-29 20:17:15
kossy.tokyo @kossy1

コンビニの焼きおにぎりな。#dpz_text

2012-03-29 13:22:14
ともちゃ @tomocha_3

#dpz_text ハタハタ寿司は焼くと美味しくです。ちょうローカルフードでもよいのかしら?

2012-03-29 22:12:35
@otomekuma

#dpz_text 汁を吸いきって嵩が増えたインスタントラーメン(と具材)。お好み焼きのようには固まらないけど胡椒をかければ何とかなる。あと、嫉妬心を向上心に変換して燃やせば仕事がうまくいったりして…ってコレは違いますわな。

2012-03-29 22:20:25
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

やっぱチーズかなぁ?チーズのせて焼けばだいたい旨い#dpz_text #焼くとうまいもの

2012-03-30 03:10:04
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コメント

P子 @peeko777 2012年3月29日
こむぎこをねって やいたものは だいたい やきなおすと うまい #焼くとうまいもの
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kartis56 @kartis56 2012年3月29日
そば粉でお好み焼きにしても美味い
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渡辺まもる @mamodlian 2012年3月29日
焼く(てか炙る)ためにカセット式バーナーを買った俺に死角はなかった。 あ、でもメラミン皿を焦がしたことはあるorz
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てっぺー @Teppei_Yttria 2012年3月29日
漬物 #焼くとうまいもの 飛騨には漬物ステーキという由緒正しい料理があってだな(以下省略
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kato takeaki @katot1970 2012年3月29日
これ、七輪で焼くって前提?普通のソーセージでも、フライパンで焼くより七輪で焼く方が100倍美味しい。
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岡一輝 @okaikki 2012年3月30日
バナナやリンゴも甘くなる。味覚も化学反応だから、熱を加えると強くなるって事なのかなぁ。もしそうならば、例えば冷たいモノが甘いって場合は、そりゃあ、相当な量の甘味料が入ってるという事だよね…… #dpz_text #焼くとうまいもの
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たっくん(宿題監督係) @Ttakkuunn 2012年3月30日
上に小麦粉関係あるけど、ゆでたはパスタほっとくと水分が抜けるが、少しだけ油を足して焼くとうまい.
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