お気に入り整理：レシピ

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10分で作れる！　超人気シェフの美味すぎるかぼちゃレシピ2種 10分以内でつくれる人気シェフの味。こんなんに簡単なのに美味しくて、いいんでしょうか。いーんですッ！ 24052 pv 29 1

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うどん、そばのだしの素”かえし”の作り方だしの素”かえし”の作り方です。 4147 pv 6

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【レシピ：八朔の皮の塩漬】手作りポン酢を作ると必ず出る柑橘類の皮。八朔の皮は肉厚なので塩漬にぴったり（レモンの皮とかでもイケます）。塩漬の八朔の皮は、漬物作る時、香り付けに混ぜたり、バーミックスなどで擂り潰してオリーブオイルと、胡椒、バルサミコ酢、乾燥ハーブミックスでドレッシングにして、白身魚のホイル焼きや、鶏はむにかけたり、ベジタリアン用なら茹でたウドの湯葉巻きにかけてみたりすると絶品！無農薬の柑橘類の皮使うのが望ましいけど、普通の柑橘類使うときは「大五郎」とかの安い焼酎で皮を拭いて使うのがオススメ。ワックスも焼酎で拭けばとれます。【材料：500g】八朔の皮：4個塩：75g 12243 pv 17 1

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２０１１年ミルクポトフ論争「フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方」 http://youpouch.com/2011/11/11/42803/ がとても美味しそうだったのでポトフを作っていたら、ミルクポトフはシチューか否かという論争のようで論争で無い事態になってしまいました。私は普通のポトフが好きです。 3157 pv 26 4

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ホッキ飯の作り方うま。【Twitter掲載の写真リンクが切れているので、同じ内容のTwにより写真を再掲しました。】 19913 pv 90 1 user 16

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炊飯器で作るモチモチご飯入りパンの作り方道具が少ないのでお手軽です。 [材料] ・強力粉300g・砂糖大さじ3・ドライイースト小さじ1 ・ご飯150g・ぬるま湯180cc・塩小さじ1 あとはお好みでどうぞ。 112386 pv 302 441 users 130

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フォカッチャ（オーバーナイト法）のレシピ徳永久美子さんのレシピで作りました。（粉：はるゆたか、有機天然酵母ドライイースト、キヨエオリーブオイル、ゲランド岩塩、コーンミール） 14126 pv 7

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インド人直伝！割と簡単インド風カレーのレシピインド風カレーをスパイスから作ってみました。それほど難しくなくて激ウマで、自分で味を調整できるのでオススメです☆ 8824 pv 39 4 users 5

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スパイスカレーレシピ 2010/1/16　＠めら家 2395 pv 2 1

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つくちゃんのカレー作りなんとなくまとめてみました。 1575 pv 17

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農家の婿さんのお料理講座「料理の話って、みんな例外なく楽しめて素晴らしいですよね！」by 農家の婿さんまとめのいちばん下に、農家の婿さんのツイートを集めた他のまとめへのリンクがあります。「農家の婿のブログ」 http://ameblo.jp/noukanomuko/ も是非ご覧になってみてください。 10313 pv 114 4 users 5