あつぼんレシピ:茶碗蒸し

あつぼん @nbthrt

Today's dinner.あとから作り方のせます。どっちも簡単なんで是非。 http://t.co/gnAAsjRY

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ごちそうさま！　それでは作りかた。今日作ったのは茶碗蒸しとホイル焼きです。

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まずは茶碗蒸しから。材料 卵一つ、水160〜180cc、醤油、お吸い物の素、その他入れたい具材 です。 マグカップに卵を入れてよくといたらお吸い物(写真)の素を入れてよくかきまぜます。 http://t.co/nHx86yGs

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あつぼん @nbthrt

次に水を入れます。160ccだとプリンくらいの固さになります。料理屋さんで食べるくらいの固さにしたい人は180ccくらいいれるといいです。次に醤油大さじ1/2と好きな具材を入れます(今回はしめじです) 混ぜた状態がこんな感じです。 http://t.co/nV7xrBP0

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あつぼん @nbthrt

それからマグカップに隙間ができないようにアルミホイルでふたをして、つまようじで穴を4,5個空けます。それから電子レンジで加熱するんですが、だいたい目安は200Wで７～８分です。自分の家の電子レンジが何Wかわからない人はちょっとずつ温めましょう。

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俺の家の場合写真のようにW数の調整ができまして、「解凍」のところが200Wになるのでこれでだいたい7-7.5分で作れます。 レンジから取り出して表面をつついてみてぷるっとしてたら完成です。 http://t.co/mPIDM4Hz

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載せたのは最も簡単な作り方ですが、だしとかがある人はそれを使うとなお良いと思います。自分もやる気がある時はだしと醤油と料理酒で味付けしてます。

あつぼん @nbthrt

連投失礼しました。これで終わりです。　特に茶碗蒸しは夜食にもぴったりですので是非やってみてください。ただ一つでマグカップ１杯できてしまうので、女性なんかだと多いかもしれません。