なかしましほの小さなレシピ
料理研究家のなかしましほさんが、「ほぼ日刊イトイ新聞」(http://www.1101.com/home.html)にて連載中のコーナーから、まとめてみました。随時更新予定。
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なかしましほ
@nakashimarecipe
A 薄力粉 100g 白玉粉 50g 砂糖 大さじ2 塩 ひとつまみ BP 小さじ1/2 水 100ml 油 大さじ1 さけるチーズ 粉チーズ、砂糖 揚げ油
2021-10-16 14:23:38
なかしましほ
@nakashimarecipe
Aをボウルに入れ手で混ぜ、水を少しずつ加えてこね、油も加えてなめらかな生地にする。 一口大に切ったチーズを包み、170度の油で色よく揚げる。 熱々に粉チーズと砂糖をまぶす。 pic.twitter.com/1CWt6GR1ey
2021-10-16 14:25:02
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