なかしましほさんの「まいにち食べたい"ごはんのような"クッキーとクラッカーの本」からいろいろつくった
-
yuchikosan
- 10431
- 0
- 0
- 0
-
- いいね！0
ユチコ
@yuchikosan
何をどう間違ってしまったのか生地がねとんねとんになってしまい、粘土みたくころころして成型する指定なのですがそれどころではなくなりました。何本か気合いでころころして残りは包丁で細長く切ったのですが、ころころのほうはぽりぽりしてるけど包丁のほうはうまくいかなかった 後日リベンジじゃー
2012-07-07 20:21:47
ユチコ
@yuchikosan
カラメルを作ってくわえるレシピなのですが内側が黒い鍋を使ってしまったので色具合がわからず、あとびびりなのもあってちゃんとカラメられませんでした。なので色が薄めに 次はちゃんとカラメれるようにしたいです
2012-07-08 21:11:51
ユチコ
@yuchikosan
アーモンドパウダーが結構な分量で入っていてさくさくします。計量スプーンで成形するやり方なのですがダイソーで売ってた深型の計量スプーンを使いました
2012-07-12 17:19:10
ユチコ
@yuchikosan
きのうハイボール飲みながらネット見てて、「ウィスキーには味のないクラッカーが合う」て書いてあるのを見て衝動的に作りました。すごく…おつまみです…。酒かす！て感じじゃないけどほのかにお酒っぽくておいしかった
2012-07-29 10:09:02
ユチコ
@yuchikosan
実は作るのが2回目で、1回目は甘酒の缶を振らずに計量してしまったら上澄み分だけでてきてねとんねとんに失敗したのでした しょうががきいてて和の風味でござる
2012-08-03 07:53:22
ユチコ
@yuchikosan
プリンを使った残りの卵白で作りました。本当はスプーンで天板に落としてまるく成形するのですが天板が狭くてぜんぶくっついちゃったのでひとつの大きいかたまりで焼いて包丁で切りました。ピー刊ナッツがなくて代わりにアーモンドスライスを使いました 泡立てなくて楽でしたー
2012-08-07 07:57:50
ユチコ
@yuchikosan
ココナッツファインが売ってなくてココナッツロングをみじん切りにしたんですがあまりみじん切れなくてざらざらした表面になりました ウイスキーと楽しむひとがいるよ！てかいてたから作ることを決めた一品ですウイスキーうめえ
2012-08-18 18:03:08
ユチコ
@yuchikosan
チョコモカという名前ですが入っているのはコーヒーとココアです 苦いかな？と思ったんだけどこどもたちのくいつきぶりがすごかったです
2012-08-20 17:54:33