火の試練

バーベキューリテラシー 塩加減はおかしくないよ、 これは読解力の問題だね。
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早川由紀夫 @HayakawaYukio

ツイート削除した/まとめから消した問題。コケが放射能高い/コケが放射能を濃縮する能力をもつ問題。このような初歩的な問題が、多くの人に間違えて理解されている。この国の教育レベルはけっして高くない。国語力も低いし論理力も低い。

2012-08-15 06:55:27
Pochipress @pochipress

日本より教育レベルの高い国ってどこなんだろかな。

2012-08-15 07:06:23
早川由紀夫 @HayakawaYukio

(みかけの教育レベルの話をしてるんじゃないよ。人として強く生きるための能力の話をしてるんだよ)

2012-08-15 07:11:08
Pochipress @pochipress

(よーくわかってますって)

2012-08-15 07:14:05
早川由紀夫 @HayakawaYukio

(生きるための能力について。ないのは学力だけでない。バーベキューのために切るナスの厚さもわからない。塩加減もわからない。できないのに、やるという。そしてじっさいにやって、だいなしにしてしまう。ふだんから自力生活してないので、なにひとつできない)

2012-08-15 07:29:40
早川由紀夫 @HayakawaYukio

(せっかくの学べる場だ。見よう見まねで自分の身につければいいのに、それができない。言われたことしかできない。言われないとやらない。困ったもんだ。まあ、これは、むかしからかな)

2012-08-15 07:31:28
横川圭希 @keiki22

@HayakawaYukio 見よう見まねでやるチャンスが凄く減ったんだと思います。家の台所にかかわる子供は僕の年代でも少なかったです。うちは、住み込みの人達がいて、賄いも出していたので料理も手伝わされましたが、親が料理をする姿さえ見ない子供が増えたのでは無いでしょうか?

2012-08-15 07:34:10
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

夏休みの最初に剣道の五ケ瀬の公民館に合宿に行った。布団も何もない。でも、立派な台所はある。そして、母さんたちが10名ほど。このみんなの働きぶりはすごかった。50名の料理をさっさと作り、誰も無駄な動きをしない。(で、お父さんたちは夜はへべれけ。)

2012-08-15 07:34:55
Pochipress @pochipress

(生きるための能力について。なにも考えず、不平不満だけはたっぷりと、後始末はだれかがやるさ。こんな人には勝てない。)

2012-08-15 07:35:11
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

合宿では中学生と高校生の女の子たちもよく働いた。小学生の女の子もちょっと手伝った。そして男の子たちは、虫採りとボール遊びに明け暮れてた。

2012-08-15 07:36:56
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

あ、お父さんたちは火をおこしてバーベキュー担当もしてくれていたのでした。それから肝試しツアーの引率。

2012-08-15 07:38:46
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

よく動く人たちのいる中にいると、居心地がいい。

2012-08-15 07:40:41
Pochipress @pochipress

オリンピックの話みたいだ。 RT @tokabakichi: ・・・そして、母さんたちが10名ほど。このみんなの働きぶりはすごかった。50名の料理をさっさと作り、誰も無駄な動きをしない。(で、お父さんたちは夜はへべれけ。)

2012-08-15 07:41:09
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

@pochipress 2本まとめて紐でくくって、のし紙つけた焼酎の一升瓶ぶら下げてくるお客さんたちの応対もあるから、ま、お父さんたちもたいへんです。

2012-08-15 07:46:20
Pochipress @pochipress

そう言えば都内の公園のバーベキュー広場でこちらが火をつけていると、若いのが数人でやってきて、火がつかないんですけどどうすればいいんでしょうかと言われた。

2012-08-15 07:46:33
Pochipress @pochipress

着火具を使おうが火勢を安定させるには一時間はかかるよと答えた。見に行ったら炭の上を燃やしていたよ。

2012-08-15 07:55:02
早川由紀夫 @HayakawaYukio

(火種くらい、くれてやればよかったのに)

2012-08-15 08:02:34
Pochipress @pochipress

(火種以前に点火出来ない組み方だったので改善策を伝えた。がんばって稼働してお礼の挨拶に来たよ)

2012-08-15 08:30:44
早川由紀夫 @HayakawaYukio

(それは、いいことをなさいました)

2012-08-15 08:35:06
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

河川敷にバーベキューに行ってから、火を忘れたことに気付いたことがあります。近くの人に火を借りたら、包丁貸してと言われました。ギブアンドテイク。

2012-08-15 08:34:05
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

調味料を持たずにバーベキューに行ったこともあります。父ちゃんが、近くの管理人さんのところから塩をもらってきてくれました。また、山の上で鍋に火を付けてから調味料がないことに気付いたこともあります。その辺の人たちが手持ちの塩やら醤油やらを分けてくれました。

2012-08-15 08:35:19
かばきち/タイリクオオカミを連れたへべす売り @tokabakichi

(キャンプ場で、うまく火をおこせず、また火力が維持できずに調理に苦労しているワカモノを見ることは多い。そのくせして大鍋持ってきたりするんだもん。)

2012-08-15 08:42:19
Mami Tanaka @mami_tanaka

(なにか最近のバーベキューでつらいことがあったのかな)

2012-08-15 08:08:43
Mami Tanaka @mami_tanaka

@kumiko_sekioka (BBQでしおってなんだと思う?しかも茄子。)

2012-08-15 08:43:52
Pochipress @pochipress

お盆だからナスに足でもつけたんだろう。

2012-08-15 08:49:09