夏バテ対策にも◎。かんたん！ おいしい！ もっちりナンレシピ3種

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

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【夏のナン】夏です。カレーの季節です。カレー、食べてますか。

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【夏のナン2】自宅で食べるカレーはごはんとともに食すことが多いと思いますが、今回ご紹介するのは、さくっと作れるナンのレシピ。ナンはナンでも、干しぶどうのナン、ひじきのナン、ごま入りのナン。

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【夏のナン3】おやつがわりにこのまま食べても美味しい栄養価の高いナンです。生姜入りですので、夏バテ対策にも◎。もっちりした食感もうれしい。

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【夏のナン4】■材料（3枚分）⇒［ベース生地］生姜：10g、長芋：50g、強力粉：200g、ベーキングパウダー：小さじ1、水：180ml、ごま油：大さじ1、塩・粗びき黒こしょう：各少々

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【夏のナン5】［生地の具］干しぶどう：少々、ひじき（乾/水で戻す）：少々、いりごま（白）：少々、サラダ油：大さじ1

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【夏のナン6】■作り方⇒[1]生姜と長芋はすりおろしてボウルに入れ、ベース生地のすべての材料を加えて手でよく混ぜながらこねる。生地がまとまったらラップをし、冷蔵庫で30分ほどねかせる。

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【夏のナン7】[2][1]を3等分し、それぞれに干しぶどう、ひじき、ごまを入れて混ぜ、手のひら大に薄くのばす。

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【夏のナン8】[3]フライパンに油を熱し、弱火で[2]を両面色よく焼く。

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【夏のナン9】～『生姜で元気！　夏レシピ』（森島土紀子 料理監修）より

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【夏のナン10】具を少し用意するだけで、バラエティ豊かなナンが作れるのもうれしいですよね。もちろん、具を入れないプレーンなナンも美味しくできますよ。

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【夏のナン11】■過去配信記事　　夏冷えも夏バテも吹き飛ばす、生姜の美味おつまみレシピ2種 【Facebook】⇒ http://t.co/hBcheIoA 【togetter】⇒ http://t.co/C51WMNQy

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【夏のナン12】「冷えを防ぐ生姜のかんたんストックレシピ3種」【Facebook】⇒ http://t.co/OFTecBnQ 【togetter】⇒ http://t.co/bijGb8iW

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コラム、おわり。