
@Galle02 野菜と肉を炒める→水(お湯)入れてコンソメ投入→ジャガイモに火が通るまで煮る→ルー投入って手順でいつも作ってます。
2012-08-26 15:34:13
@Galle02 カレーに限らず、コンソメは常備しておくと洋風の汁物とか作る時にすっごい活躍してくれるよ。 そんなにすぐ悪くならないし。
2012-08-26 15:37:01
@Bolmor_ohige @Galle02 油断してはならぬ…コンソメは長らく使ってないと、茶色の「おこし」みたいなべっとりガビガビの粒状になるのだ…味もよどんで美味しくなくなるのだ…わしも最近、某所で目にして愕然とした…気をつけてなぁ…!
2012-08-26 15:40:44
うどん・そばと違って素麺は水っぽいからまんまルーかけちゃダメだよ~w QT @erachodon @Galle02 お素麺を超細かく切って、その上からカレーをかけるとか!
2012-08-26 16:05:41
@Usoong @Galle02 そうなんだ!カレーうどんはしょっちゅうやるのに、そういえばカレーそうめんってやったことなかったなあ・・・
2012-08-26 16:06:17