あんどーさん、おなかがすいてきました(結果としてグルメレポ)

あんどーさんがノルウェー・ベラルーシ視察中に食べたもの。 関連まとめ http://togetter.com/li/382516 安東量子さん視察メモ(ノルウェー) http://togetter.com/li/386094 安東量子さん視察メモ(ベラルーシ) http://togetter.com/li/382696 あんどーさん、おなかがすいてきました 続きを読む
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安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

今回、帰国後にWBC受けようとは、事前に考えていたので、一応、グルメレポを兼ねながらも、検出された場合の、原因食材推測に使えるかなと思いながら、記録していたのですが、NDだったので、ただのグルメレポになりました。

2012-10-18 22:52:11

--2012/9/30 ノルウェー

安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

朝食なう。ヨーグルトにときめく。パンが美味しそう。 http://t.co/VdMpNHNQ

2012-09-30 15:32:17
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Yoshihiro Sato @yoshisatose

http://t.co/hKGvGFuH 日本語メニューのあるレストラン。「揚げたて」サーモンとは何のこと? 普通の食べ方では揚げないので「焼きたて」の訳し間違い? それとも、水揚げしたばかりのサーモン?(それはあり得ない)

2012-09-30 19:46:49
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安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

あげたてサーモンのシーフードサラダ。 http://t.co/eLeDT2Mg

2012-09-30 19:53:58
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安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

羊とキャベツの煮込み。乗ノルウェーの伝統料理。http://t.co/89fn836p

2012-10-01 02:05:43
Yoshihiro Sato @yoshisatose

結局、安東さんがランチで注文した「揚げたてサーモン」は、サーモンの切り身を油で揚げた(fried)ものでした。グリルしたものやフライパンで焼いたものは一般的だけれど、こんなサーモンは初めて見ました。 http://t.co/HYEtOQvE

2012-10-01 07:10:51
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Yoshihiro Sato @yoshisatose

今晩の夕食は、ノルウェーの典型的家庭料理をいただく。羊の肉を骨付きで、キャベツと一緒に煮込んだ Fårikål。味付けは塩と粒コショウのみだが、長時間煮込むおかげで骨からブイヨンが良く出ている。素朴な味。 http://t.co/JWmbMpdC

2012-10-01 07:21:35
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--2012/10/1 ノルウェー

Yoshihiro Sato @yoshisatose

昔、屋根瓦に使われた頁岩(けつがん)を利用したプレート。これから昼食です。地元で獲れたヘラジカ(ムース)のシチューが来ます。 http://t.co/yuRui46t

2012-10-01 19:19:41
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安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

http://t.co/2qaHBppy 食後にブルーベリーのアイスが。お腹が苦しい。

2012-10-01 19:44:27
Yoshihiro Sato @yoshisatose

長い1日を終えて、ホテルに帰還。休む間もなく夕食。

2012-10-02 02:35:05
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

http://t.co/Oxnkjbhk 子牛のステーキ。日本語と英語とノルウェー語が飛び交う食卓。

2012-10-02 03:20:45

--2012/10/2 ノルウェー

安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

http://t.co/Mi8G1PAW Valdres の伝統料理。スープから。ボールから自分でよそいます。

2012-10-02 19:35:06
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

お粥といっても穀物は入らず、小麦粉だけだそうです。RT @sasaiicco おいしそうですね…!

2012-10-02 20:25:54
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

これから、とても臭い魚の工場に行く。Valdres の特産らしいけど、日本のくさやに該当するもの。ちょっと怖いのだが、地元の人は、案内せずにはいられないようすだ。

2012-10-02 20:59:19
さかな家おかみ@矢祭町 @okami_sakanaya

@ando_ryoko あっ、それしってる!!目に来るやつ!!前テレビで缶を開ける時にわざわざアクリルで小さい部屋を作って開けてた!でも、地元の人は美味しいって食べるんだって。いやあ、安東さんのレポート楽しみ♪

2012-10-02 21:03:10
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