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Wedge ONLINE
@WEDGE_ONLINE
大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” http://t.co/FCzK8t6P :一般客からも区の職員からも大人気！足立区役所のレストラン・ピガールでは、給食メニューを求める行列が連日絶えない。
2012-10-02 07:05:10
Wedge ONLINE
@WEDGE_ONLINE
現在550円で提供しているこの給食メニュー、1日限定30食が営業開始から1時間足らずで売り切れてしまうこともあるほどの人気ぶり。区外から訪れる人も多く、給食メニューのおかげで売り上げは前年比115％の伸びという。 http://t.co/sE3JukMV 足立区役所の“学校給食”
2012-10-03 22:23:05
Wedge ONLINE
@WEDGE_ONLINE
足立区が給食事業に力を入れ始めたのは、区長が議員時代からゴミ問題の意識が高かったことも理由のひとつ。東京で出る生ゴミの中で給食の残菜が最も多く、足立区の給食残菜量は年間で約340トンに上っていた。 http://t.co/JhNsljqw 足立区役所の“学校給食”
2012-10-03 22:32:48
Wedge ONLINE
@WEDGE_ONLINE
具体的な取り組みとして、残菜量を毎日計量すること。目に見える数字にすることで「食べ残しを減らすことへの工夫」が深まった。例えば、野菜嫌いをなくすにはサラダのドレッシングにだしを加えて塩分を抑え、子どもたちの好きそうな味付けにするなど。 http://t.co/WDAxt72c
2012-10-03 22:35:37
Wedge ONLINE
@WEDGE_ONLINE
「共通理解に基づいて、各栄養士さんが知恵と工夫で献立を立ててるので、区から細かく指導することはなかったが、食育の実践はお願いした」（おいしい給食担当係長の塚原邦夫さん）取り組みを始めて3年で、約110トン以上の残菜が減る成果が出た。 http://t.co/jTv2WAJ2
2012-10-03 22:41:21
Wedge ONLINE
@WEDGE_ONLINE
「食べ残しの少ない学校を取材して気づかされたのが栄養士と生徒の交流。経験ある栄養士さんは、子どもたちとコミュニケーションを取りながらメニューを改善していけるし、子どもたちがおいしく食べるための工夫について引き出しを持っている」（塚原さん） http://t.co/M1tGdcbF
2012-10-03 22:46:02
取材日のメニュー。給食の素朴さを残しながら、見た目も味も確かな質を保つ （撮影：編集部）
足立区「おいしい給食」製作委員会
こばじゅん
@lazy_fanfum
へぇ～、そうなんだ。知らなかった。＞大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/FZWwG5Xu
2012-10-02 10:15:56
株式会社グロー Glight135
@accessorynoah
大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食”(WEDGE) - goo ニュース http://t.co/ByZn6TXm こういう記事を見ると放射能の事を気にしているのはツイッターの中だけの様な錯覚が起きます。本当に嫌な時代です・・・
2012-10-02 11:26:20
桐石義高／日本を取り戻そう！
@Senba_Kaientai
「足立区内の小中学生の90％以上が、給食を楽しみにしている！と答えています。・・・驚きの結果・・・（WEDGE）。」 http://t.co/W19ODR1E 区役所の食堂で学校の給食を出す試み。これは素晴らしい。業者も頑張るはずです。是非全国の自治体でも。
2012-10-02 11:57:41
井藤昌和
@itoplan
人気のない、大阪の中学給食との違いは何処に？ ⇒ 大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/8BS7B5EP
2012-10-02 12:33:09
おとみ@カサンドラ
@otomi_emishi
大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/qVESUJpi @社食・社員寮賄いもだけど、外から評価されない、競争原理が働かないと不味くなるんだわ。外部から比較して見られるようになり改善されるというか。
2012-10-02 15:45:16
Adajun
@138huron
日本一は足立区になってしまったのか/大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/QeKqEnAs
2012-10-02 17:45:52
yamanohigashi
@yamahisapoo
味や栄養だけでなく見た目に工夫を凝らすというのも、子供たちになんとかして食べてもらいたいということだろうから、それだけの子供をめぐる食の事情というものがあるのだろう。／大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity http://t.co/G10rGJhC
2012-10-02 20:27:01
TOSH・D
@st01_madox
足立区役所、仕事で何度か行った事がありますが、本当に綺麗で気持ちのいい施設。そういうところで食べる給食、きっと気分良く食べられるンでしょうね。 大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/GUijKtph
2012-10-02 20:57:26
ASHI, Tomo
@ashi_tomo
行ってみたいけど、足立区役所って場所が不便なんだよなー。■大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/ttA8ywL5
2012-10-03 17:02:42
秋丸健一郎@霧島市
@k_akimaru
いいサイクルに入るとサクセスが広がって行きますね。 元を正せば、公務員のプロ意識。 大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” http://t.co/PejCqFOi
2012-10-03 20:34:50
＠( ‘ jjj ’ )/
@daisuke0315
俺が子供の頃は、荒川区と足立区の給食は臭い飯（刑務所のように？）と言われていたのに。。。 ー大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/CBve2DEV
2012-10-04 08:46:28
ゆき
@yuki_bee
足立区出身ですけどここ4年くらいの話しらしいけどでも給食普通に好きでしたけども【大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/Qn0jyqPx
2012-10-04 10:10:37
☆ぷるる☆
@mpuru
食べてみたい！まずは本を買わないといけない？→大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/ADiiq5iP
2012-10-07 21:17:59
少数派だよ
@uraokinawa
大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/QDreC9fS 子供のころ、給食の時間が苦痛だったなぁ～。どんなにまずくても残しちゃいけなかったんよ。
2012-10-09 14:16:09
テレサ
@teresa_212
足立区教育委員会には「おいしい給食担当係長」なる役職があるらしい。なりてーw 大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食”WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/k09mzyM6
2012-10-09 18:19:35
ぶち
@D10253102
大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/RYAzugpw 大人になってから給食の良さが分かってきた気がする。
2012-10-09 21:03:03
池田園子🟤
@sonokoikeda
行きたい：大人も夢中！ 足立区役所の“学校給食” WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/0EnLx1HN
2012-10-09 22:35:57