消えた鍋二郎と、天下一品おじや
これか……ナベ中止の貼り紙ってやつは……【悲報】ラーメン二郎で「鍋二郎」が完全中止! 仕方なく普通に食べて帰る http://t.co/c7m8hEI0
2012-10-22 12:40:12天一鍋について呟いていたら、フォローしてる人の中の体験者から天一鍋の情報が流れこんでくる(゚Д゚;)これがTwitterか!集合知!
2012-10-22 12:48:44フォロワーの一人が「天下一品の持ち帰りが存在するか」みたいな話をしていたので、学生の頃、毎年年末に持ち帰りを購入して年越し鍋をしていた...という昔の自分話を切り売りしてみようと思う。 #天下一品 #お持ち帰り
2012-10-22 12:39:38まず、Webサイトにも有るが、天下一品は持ち帰りが可能。昔はこんなサイトなぞ無かったので、店舗で直接店員とやり取りして購入していたものだ。当時自分は、八幡山店で10人分ほど購入していた。 http://t.co/RYI3JPKo #天下一品 #お持ち帰り
2012-10-22 12:41:07購入する際は、「ラーメン4食」1つと、「ラーメン6食」を1つ。チャーシューは不要。そして重要なのが...「辛子にんにく」と「ラーメンのタレ」。特に後者、これが無いと天下一品の味に近づかない。 #天下一品 #お持ち帰り
2012-10-22 12:43:07「辛子にんにく」は持ち帰り用の小さなパックが有るのだが、「ラーメンたれ」の持ち帰り用が、自分たちの求める量にはまるで足りなかったため、店員にお願いして、持参したペットボトルに並々と入れてもらったことがある。(我ながら、何とも迷惑な話だ...) #天下一品 #お持ち帰り
2012-10-22 12:44:57さて、持ち帰ったら早速調理。ほかに必要な材料は「豚バラ1kg」と「長ネギ4本」と「炊いた米」。長ネギはラーメンに入ってるのと同様に、ひたすら刻んでおく。 #天下一品 #お持ち帰り
2012-10-22 12:47:01以下、箇条書きで。「鍋にスープを全部入れて火をかける」「沸騰したら、炒めた豚バラを投入」>「しばらく煮込む」>「辛子にんにくとラーメンタレで味を調える」>「炊いたお米を入れる」>「しばらく煮込む」>「刻んだネギを入れる」>出来上がり、だ! #天下一品 #持ち帰り
2012-10-22 12:50:15出来上がったおじやだが、スープと豚バラの油とラーメンのタレで、塩分と油分が驚くほどにヤバい。どのくらいヤバいかって、食べると手が震えてくるぐらい高カロリーを感じる位ヤバい。しかしながら...滅茶苦茶旨い。年越しという雰囲気で、更に旨く感じる。 #天下一品 #持ち帰り
2012-10-22 12:52:05おじやなので、なべの底には若干のおこげが出来上がるのだが、これがまた旨い。香ばしい上に、パリッとしたクッパのような触感が、アクセントを加えてくれる。食べ終わる頃には、意識とお腹が朦朧とした状態で、ある意味ハイテンションになれる。 #天下一品 #持ち帰り
2012-10-22 12:53:56そしてそのまま初詣に...。物凄い栄養を取ってから外に出るので、割と寒くないし並んでいても余裕すらある。そんなエネルギーを与えてくれる一杯だった。恐らく今から10年位前のお話。 #天下一品 #持ち帰り
2012-10-22 12:55:00なので、「天下一品のスープでおじや」みたいなメニューがお店に並んだ時、「時代がうちらに追いついた!」と、友人と笑っていたり。何とも懐かしい話です、自分にとって。 #天下一品 #持ち帰り
2012-10-22 12:56:09以上が、お持ち帰りで自分が作ったヤバいおじやでした。また何時か、あの鍋を作って、バカなみんなで囲んでみたいなぁって。 #天下一品 #持ち帰り
2012-10-22 12:57:01あ、最後に一つだけ。恐らく「麺は!?麺はどうしたの!?」って質問が有ると思うけど...どうやらうちらに取って、「天下一品=スープそのもの」だったので、麺は別の日に調理して食べてました。申し訳ないが、うちらの鍋に麺は不要だった。 #天下一品 #持ち帰り
2012-10-22 12:58:03