けんちん汁の作り方

らうっち @Principality01

ちょっと早いけどバンゴハンの支度始めました！

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けんちん汁(1) お湯を沸かしておく。

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けんちん汁(2) ゴボウを洗って、ささがきし、水につけておく。

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けんちん汁(3) 大根を輪切りし、さらにいちょう切りする。

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けんちん汁(4) にんじんの皮をむいて乱切りする。

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けんちん汁(5) ゴボウ、大根、にんじんを土鍋に入れて、オリーブオイルで炒める。お鍋に顔を近づけると、すごくいい香りがするよ！ http://t.co/t0XFJzFN

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けんちん汁(6) 土鍋に沸騰したお湯を入れる。

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けんちん汁(7) 里芋を洗って入れる。

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けんちん汁(8) 油揚げを油抜きして入れる。

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けんちん汁(9) しめじ、豚肉を入れる。

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けんちん汁(10) 本だし1本、塩、砂糖、みりん、味の素、本つゆで味付けして、約60分煮込む。 http://t.co/NTFAyl7j

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けんちん汁(11) 木綿豆腐を適当な大きさに切り、手で握りつぶしてお鍋に落とす。

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けんちん汁(12) さらに、10分ほど煮込むと。。。

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けんちん汁(13) わ～い。完成！ http://t.co/40vngpQn

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