雪っこ【白いお酒】

「雪っこ」は酔仙酒造のとろ~り甘いお酒です。 岩手の方言で、名詞のあとに「っこ」をつけると「かわいらしい」「いとしい」というニュアンスがつきます。 大神とのコラボはまったく知りませんでしたorz http://fukkouhonpo.com/o-kami/ 続きを読む
グルメ 岩手 あさ開の中の人 雪っこ 酔仙酒造 日本酒 大神 活性原酒 カプコン
6

雪っこの季節

マンマルバー @manmarubah
スタッドレスに交換。今日の夜には降るかな? 雪といえば「雪っこ」のCMが恋しくなる季節。 http://t.co/axnBWgnG
拡大
マンマルバー @manmarubah
公式で「雪っこ」のCMが見れると判明。 http://t.co/vTwzzlkf この不思議なBGMと落ち着いたナレーション、雪の中に藁で編んだ雪グッズ装備でいるあたりがすごく好き。

雪っこでミルクティー

マンマルバー @manmarubah
煮込みミルクティーって、牛乳とお湯を同時に沸騰させるのと、牛乳は茶葉のあとから入れるのと、どっちがいいのかな。
まりまろ @marimaro
@manmarubah 牛乳を後から入れた方がお茶の香りがよく出ますよー(・ω・)ノ
マンマルバー @manmarubah
@marimaro ありがとうございます! そういえば料理でくさみ消しとかあったような・・・と検索したらレバーのくさみ消しとかありました。お茶も香りが消されちゃうんですね。
マンマルバー @manmarubah
日本紅茶協会の「雪っこ」レシピだと牛乳を先に入れてるみたいだから、そこだけ変えてやってみようかな。 http://t.co/oAcHgcmq

雪っこアレンジ

Sunrise @Tech_JP
雪っ子+カルピス+生クリーム+ゼラチンで何だか凄まじく美味いババロアになったので報告(尚、画像はありません)
Sunrise @Tech_JP
思いつきで無計画に作ったから全部目分量でメモさえ取ってないのだが、多分雪っこ50、カルピス原液50、生クリーム(純動物性脂肪で一番薄い奴)200くらい。それとレンチンしたゼラチンにレモン汁少々。アルコール度数は4%弱になる。生クリームを泡立てる度合いでふわふわ感が変わる。
Sunrise @Tech_JP
@alto_stranger 岩手の濁り酒です。20度くらいありリキュールのようですが、甘酒のように甘いので牛乳で割ったりする飲み方があります。多分乳製品となら大体合うはずで、それでお菓子にしてみました。
奏符楽音 @alto_stranger
@Tech_JP なるほど!おいしそうですね!
Sunrise @Tech_JP
@alto_stranger 基本、混ぜるだけでお手軽ですから(*´ω`)♪ 生クリームとカルピスでなく飲むヨーグルトにするとサッパリ目に。
山奥☆まるみ @marumi_marumi
@Tech_JP 質問です(^o^)/雪っ子とは、どんな感じのものですか(?_?)液体、固体、ゼリー状態?お菓子かしら(*^_^*)♪
Sunrise @Tech_JP
@marumi_marumi 岩手の酔仙酒造(陸前高田で津波被害に遭いましたが大船渡で再建)で作られる度数の高い濃厚な甘さの濁り酒ですhttp://t.co/8QHLzu5w
山奥☆まるみ @marumi_marumi
@Tech_JP わざわざ、ありがとうございます(・∀・)お酒だったのか〜!雪見大福みたいなお菓子だと思い込んでました〜♪ヽ(´▽`)/
Sunrise @Tech_JP
@marumi_marumi 20度あるのでリキュールのように使えます。最も手軽な楽しみ方は牛乳割り、サイダー割。実はアイスクリームに混ぜるとすげえ旨いのですw
山奥☆まるみ @marumi_marumi
@Tech_JP おはようぐるとです。昨日は寝落ちしてしまいました(^^;)乳製品とあうにんてすごい!美味しいオリーブオイルやバルサミコ酢みたいに、何にでもあいそうですねぇ。チーズやお肉ともあいそうです(*^_^*)♪

口当たりがよいお酒の罠

Miki @Miki21Jan
雪っこにやられて爆睡してしまった(^^;; 結構アルコール度数高いんだよね。

雪っことおつまみ

moma @maririnmoma
早速新しいうすはりグラスで、酔仙酒造さんの雪っこ。おつまみはブルーチーズ。 http://t.co/QzEnwEgF
拡大

雪っこ、大神とコラボ!

残りを読む(4)

コメント

つむじ🐰🌸 @PONKOtsumuji 2012年11月18日
大神とのコラボかあ、雪っこで名前がこれまた可愛い!
ログインして広告を非表示にする
ログインして広告を非表示にする