ねこぱんちのヨメチョーとランチ

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

どーーーーーん！(σﾟ∀ﾟ)σ

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

明日のヨメチョーはアサリの炊き込みご飯だからな！　今、その仕込みしてるかんな！

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

おはようございます！o( • ̀ω•́ )９　今日の朝食は気合入ってるで～！

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

NOZOMIさん、まだ起きてるの～？ｗ

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まず、アサリからダシを取り、実を取り出し冷ましておく。 http://t.co/HmcJTgC4

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米はしかり水を吸わせておく。　これ大事★　味が変わるって言うより、炊くのに時間がかからなくなる。 http://t.co/vESyulot http://t.co/se0vL080

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ダシと合わせて醤油やミリン、刻み生姜（ほんの少し）、まぁそれと適当に好きな物を入れてくれｗ　ただ、味の強い物はアサリの風味がなくなるからお勧め出来ません。 http://t.co/CR7luOKI

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ねこぱんち @Dynamite_Tommy

でもって炊く！　沸騰して数分中火で極小で水気が飛ぶまで続ける。炊きあがり近くなったら鍋から”パチパチ”とオコゲが出来る音がするから、それ以降は好みでやってくれ。　でもって、火を止めてしっかり蒸らす。 http://t.co/hyvytL34

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ねこぱんち @Dynamite_Tommy

はい！　出来上がり！　炊き立てを取り分けて召し上がれ★　今日のヨメチョーは、アサリの炊き込みご飯と焼き魚＆味噌汁、サラダと果物沿え！ http://t.co/mwEEYFFg http://t.co/mHBeuIKQ

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ねこぱんち @Dynamite_Tommy

そうね～…　今日のヨメチョーは80点かな…　もうじきアサリが旬を迎えるんだけど、まだ時期が早かったのか、香りも弱いし実も小さかった。もっとアサリのパンチが効いた味になるかと思ったけどね～。トッピングに青ネギをと思ったけど、昨日買うの忘れてしまいましたとさ！ ちゃんちゃん★

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

腹イッパイだ…　ごちそうさま～(￣人￣)

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

It's！　lunch-time！

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さて、今日のランチはと言うと、先日嫁が買ったきたコイツを使う！ http://t.co/aAxVA7Qu

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ねこぱんち @Dynamite_Tommy

ミミズではない。　そう、アンチョビだ！

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

こいつでパスタを作ろうと思う。ベースは俺が愛して止まないペペロンチーノだ！

ねこぱんち @Dynamite_Tommy

って事で、たっぷりのオリーブオイルとニンニクと唐辛子を弱火で炒める。 http://t.co/Da9TKUfA

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程なくしてアンチョビ投入★ http://t.co/qyoYwTyt

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ねこぱんち @Dynamite_Tommy

でもって茹で上がったパスタを投入して出来上がり！　（早っ！ｗ） タップリサラダとビールを沿えて、今日のランチはこれで決まり！ http://t.co/Ttsf5dY7

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ねこぱんち @Dynamite_Tommy

美味ぁ～(￣￢￣)　やっぱりアンチョビって美味しいよね～！　ビールも最高！ http://t.co/yXwitS0J

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ねこぱんち @Dynamite_Tommy

ガーリックと胡椒が効いてて最高に美味い！　そしてアンチョビの塩気がまたいいね～～！！　って事で、今録り溜めてるドラマみてるからまた！ｗ　都筑さんも飯食べな～！ｗ ほいじゃまた★