西田さんの野菜どっさりペペロンチーノ

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お昼の用意が遅れた。キノコ入りのペペロンチーノに決定♪

早川由紀夫 @HayakawaYukio

（キノコ食うのか？）

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自慢のパスタを茹でる鍋、でも使わない、お湯がの量が多いから。今日の出るデルさま、こらから収穫。 http://t.co/vuqq6ZNzjX

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傘が開いていれば、ちょうど良い。 http://t.co/4nbJKTVRNr

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ペペロンチーノの基本、ニンニクと辛子とオリーブ油、ごく弱火、ニンニクの香りがしたら、野菜を加えて炒める。すべて弱火が基本。 http://t.co/m6BOMyqvaL

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パスタを茹でる あまりぐらぐらさせない http://t.co/2RTSaKtYAS

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油をなじませて、そっと弱火で、火を通す。 http://t.co/y0Jtf8nSLO

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塩胡椒にバター http://t.co/MHDOIJX26w

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野菜をどさり http://t.co/nxdJ3x3NRI

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http://t.co/f1683t6elq

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盛り付け http://t.co/Hzcu8xuM3c

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隠し味に、醤油はを極々少し。香りに http://t.co/TUWlt20dNg

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キノコが甘くて、野菜はシャキシャキ、塩胡椒がまた良いですね。 RT @lulu_chakra: @NetwatchRet 美味しそーですね♡