今日の中華街ランチ。ひさびさひ獅門酒楼で中国餅と腸詰めのオイスターソース炒め。いやー腸詰最強! @ 獅門酒楼 (シモンシュロウ) http://t.co/zhZJAi6bBC
2013-12-10 17:41:31今日の中華街ランチは一楽で粗引きミンチと里芋のクミン炒め。揚げ里芋とクミン味が見え隠れする挽肉なのでビールが欲しくなる味だけど我慢。 @ 中国料理 一楽 http://t.co/e60GUuv4pL
2013-12-09 17:44:50〆の麺は二種。豆乳仕立てと激辛の担々麺。 @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/s2vevMQw0Q
2013-12-06 21:22:38ふかひれの中に土鍋ご飯を投入!当然カリカリおこげもドボン。 @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/yRK19cMKlg
2013-12-06 21:20:55土鍋で炊いたご飯が出てきて。 @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/7ncxwfbm4s
2013-12-06 21:16:19ふかひれの上海風醤油煮込み。唇がくっつくほどのトロトロ。 @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/HuRxVOZnAD
2013-12-06 21:15:37オマール海老のピリ辛金沙粉炒め。パン粉和えです。ビールに合う味!ビール飲んでないけど。 @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/FG6Ov3aMgO
2013-12-06 21:14:15白子の揚げ物と百合根。混ぜて食べろとの指示。食感が面白い。 @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/JmKhsWnQbD
2013-12-06 21:09:519種の前菜。上左から鶏の山椒和え、鮑とピリ辛ホタテ、叉焼、中段穴子のゴマ胡麻和え、海老、クラゲ、下段湯葉の醤油煮込み、芋、カボチャ。最後紹介雑! @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/XF74dX2JU0
2013-12-06 21:08:07ルイ・ロデレールで乾杯(ブリュット・プルミエだけど)。 @ トゥーランドット 横浜店 http://t.co/QXJLnrklf4
2013-12-06 19:16:45今日の中華街ランチは一楽で中華風もつ煮込み。うん、もつ煮込み。昨日もモツ炒めを食べたけど、これもうまいよ。 @ 中国料理 一楽 http://t.co/nwoUmawzZK
2013-12-06 18:36:15モツの辛し炒め定食全景。スープがポタージュっぽいジャガイモで、散らしたパセリがいいアクセント。肉団子の甘酢も良い味付け。大新園はゆったりとした時間が流れていて好きです。 @ 大新園 http://t.co/UfJ42tJ2W0
2013-12-05 17:47:52今日の中華街ランチは大新園でモツの辛し炒め。豆板醤が見え隠れする味付け。 @ 大新園 http://t.co/FXxyilv4jZ
2013-12-05 17:44:48重慶飯店別館の中華風ロール白菜。中身は、鶏、椎茸、筍、中華ハム、叉焼、あと椎茸の上にあるシャキシャキした歯ごたえのものって何でしたっけ?とにかく具もさる事ながらスープも旨味たっぷりで美味い! @ 重慶飯店 別館 http://t.co/t0Jaumi12G
2013-12-04 17:58:48今日の中華街ランチは重慶飯店別館で中華風ロール白菜。どんなのが出てくるかと思いきや、どーんと6ロールで登場! @ 重慶飯店 別館 http://t.co/AkSEwQjVbS
2013-12-04 17:53:49白丸タンメン野菜トッピング。12月末期限の半熟玉子券と替玉券が余りまくってるので誰か。 @ 一風堂 横浜ポルタ店 http://t.co/cr1emHxWnB
2013-12-03 19:21:31そしてもやしを盛ってラーメン待機。 @ 一風堂 横浜ポルタ店 http://t.co/wnaGo5JdbL
2013-12-03 19:16:51今日の中華街ランチは一楽で蒸し鶏入りゆず胡椒ラーメン。秘めた辛さでかなり発汗。ズルズルとうまいっす。 @ 中国料理 一楽 http://t.co/KBCjL799Ha
2013-12-03 17:39:18鹿のハツの中華風炒め。ビールに合う合う! @ 宿るや商店 http://t.co/W1bAZuwW3I
2013-12-01 22:03:01今日の中華街ランチは一楽で鰤と野菜の宮保(コンポー)醤炒め。店長曰く宮保醬とは甘ピリ辛な味付けで、宮保醬炒めは料理長のスペシャリテ。鰤の美味しいところが前面にでてアスパラなどの他の具との組合せも抜群な味付け… http://t.co/BNYow1BEKi
2013-11-29 17:50:02今日の中華街ランチは景徳鎮で、四川風麻婆豆腐掛けご飯。大皿に盛られた麻婆は花椒が効きまくって痺れまくりの汗出まくり。 @ 景徳鎮 本館 http://t.co/q0qRKRO0qL
2013-11-28 17:46:02蓋を取って魚醤っぽい匂いがするタレをじゅっとかけたのがこれ。咸魚肉餅煲仔飯(塩漬け干し魚入り広東挽肉炊き込みご飯)。こーれーはーうまいっ! @ 大珍楼 本店 http://t.co/7fOEbYpgHs
2013-11-22 17:42:35今日の中華街ランチ。大珍樓本店で煲仔飯を頼んだら金網が赤くなるほど熱せられた土鍋が出てきた! @ 大珍楼 本店 http://t.co/huCCUPHqBL
2013-11-22 17:35:16