スズメ8さんから始まる「みなさんの好きなそうめんの出汁は？」

@Hornet_B

私はおそうめんにはしいたけのだしが好きなんだけど、みなさんは？

gurucchi @gurucchi

@Hornet_B スタンダードにカツオ。変り種で冷や中スープから甘みを抜いたような中華味。プラス豆板醤少々。ショウガは多目です。

tomatom@たぬきの尻尾は手入れ必要　fully vaccinated 7回目接種しましたあ @fusasippona

ほんとは干しエビのだしもすきだけれど、アレルギーで今は鰹とおこぶです。 RT @Hornet_B: 私はおそうめんにはしいたけのだしが好きなんだけど、みなさんは？

hikoichi.yoshimoto @hikoichisan

@Hornet_B しいたけよりカツオ派。出来ればアゴ出汁が良いです！

phoque aka猫二姐∃🐾 @phoquesan

鶏肉に椎茸。鴨肉だとさらに良い。 RT @Hornet_B: 私はおそうめんにはしいたけのだしが好きなんだけど、みなさんは？

URIEL @URIEL_SF

@Hornet_B 素麺なら椎茸がいいですねー、蕎麦なら鰹ですが。

インデックス @braindex

@Hornet_B かつおだしのめんつゆにショウガ漬けショウガ千切りと甘酢。さっぱりしててうまい。

チャンコエダ @chankoeda

@Hornet_B 玉ねぎです。ちょいとつゆで茹でて。おいしおす。

良樹@人間の可能性を信じる医術サイド @yoshikialfalfa

さば、こんぶ、しいたけ、かつお・・・えtc。何でもござれ（ﾆｺﾆｺ ※ただし、醤油は、ｶｺﾞﾝﾏ醤油で、ｵﾅｼｬｽ！！ RT "@Hornet_B: 私はおそうめんにはしいたけのだしが好きなんだけど、みなさんは？"

@Hornet_B

けっこう知らないだしがあるぞ！干しえびとかでそうめんを食べたこと無いし、玉ねぎもない。鹿児島醤油ってなんじゃらほい！

しばくさ @sivaksa

@Hornet_B だし使わずにごま油（香り強めのやつ）とお醤油垂らして好みの薬味と混ぜて食べるのも好きです～

グリルドチーズ無宿 @GrlldChsAsp

@Hornet_B 水キムチ(トンチミ)の汁に少しだけ酢(柑橘果汁)と糖分を足したのにそうめん入れて、冷麺ふう。塩で味を整えたつめたい豆乳にそうめん入れて、コンカルクッスもどき。なすをつゆだく炒め煮にしたので食べるのも好きです、冷やしても熱くてもいい。

睡 @kuta2koo

@Hornet_B 鰹だし。あっついときは、塩のきつ過ぎない梅干の種を除いて崩して入れることもあります。

hikoichi.yoshimoto @hikoichisan

@hornet_b 邪道系で言うとガパオと混ぜて食べるの好き。

月猫 @tukineko94078

@Hornet_B うちの実家あたりはいりこ出汁ですね。薬味は生姜。

きょうりゅう @dinosauratsuko

@Hornet_B 牛だし(^-^)きゅうりの千切りを醤油と酢とごま油とゴマで和えたのをのせて、ヤンニンジャンかけて。(^q^)

いぬはく／通販準備中／通知不調気味 @inuhaku

@Hornet_B サラダ麺なら、レタスかベビーリーフを敷いた器に冷やしたうどんかそうめんをﾓｯｻﾘ載せて真ん中に温泉玉子ﾎﾟﾝ、で、市販の焼き肉のタレをかけていただくのもうまいっす。

andetund @andetund

@Hornet_B 鰹だし。干し椎茸と干しえびを味醂と醤油で甘辛く煮たのを添えます。薬味は他にも、甘くない錦糸玉子、大葉と茗荷は千切りに、すりおろした生姜などなど。当方大阪ですが、九州出身の母直伝です。

@Hornet_B

今日は豚しゃぶを作って、トマトときゅうりとしいたけ（だしとったやつ）と茗荷をぶっかけたそうめんに豚ものっけて食べました。あとブロッコリとねぎのスープ。いんげんのごまあえ。

@Hornet_B

うちトマトと豚肉、よくそうめんにのっけます。トマトと豚肉味噌汁にも入れます。トマトと豚肉さえあれば夏場をのりきれる！

@Hornet_B

諸君ら、ここまで、そうめんにタイ風カレーをかけて食べる人がいないんだが、かけるよね？ココナッツミルクのグリーンカレー。

ベルコ @berukind

@Hornet_B 冷やしたうどんにイナバのタイカレーをかけて、水菜を添えて食べることはあります。手軽で美味しい。