いわきの漁業関連のガチ話ー五十嵐先生

実害と風評被害とフードファディズムと地域経済
震災 原発
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ツイートまとめ フードファディズムの功罪と白黒つけられないマーケティングの実際 五十嵐先生のツイートから 7326 pv 81 20 users 75

できたら先に、↑のフードファディズムの功罪と日本のマーケティング事情をお読みください。

いわきの漁業
五十嵐泰正 @yas_igarashi
↓ いやいや、無茶苦茶言っちゃいけませんよ。同じ八丈島あたりの漁場で獲ったカツオが小名浜に上がった時だけ値崩れするのも、ロシア産のスケソウダラ使ってるのに小名浜の蒲鉾が売れないのも、風評としか言いようないでしょうよ。浜通り南部の沿岸漁業の漁民は操業再開にすごく慎重ですよ、以前から
五十嵐泰正 @yas_igarashi
風評も、実害も両方あるんだよ。漁業は農業よりさらに業態が多様だからその絡まり合いも複雑。実害に向き合ったからといって風評は風評でなくさなきゃいけないし、風評の存在を認めたからといって実害を起こす主体が免責されるわけでもなし。当たり前の話。
小松 理虔 @riken_komatsu
@yas_igarashi いやあ、ひどい意見の人たちも多いですよね。でも反論する気もなくなりました! (すごく前向きないい意味で!)
五十嵐泰正 @yas_igarashi
この話題に関しては、ある種の人たちは実情を知らなくても(むしろ知らないからこそ政治的に純粋に)、ドヤ顔で「正しさ」を語れちゃうって構図がまずいんだと思いますRT @kettansai やっぱ、この程度の認識なんだよなあ。たぶん賢い人だと思うんだが、不勉強つーか実状が知られてないの
五十嵐泰正 @yas_igarashi
@riken_komatsu 「いい意味で」はすべてをポジティブに変える魔法のことば♡
小松 理虔 @riken_komatsu
@yas_igarashi 10000人もフォロワーいるかたが、現実をまったく無視した勝手な意見をドヤ顔で発信して、フォロワーの人たちがそれを有り難がるという構図はどないしたらいいもんですかねえ。
五十嵐泰正 @yas_igarashi
@riken_komatsu 2年も経てばさすがにだいぶ淘汰されてるかと思いましたが、「ヒトハミタイモノダケヲミル」習性は予想以上でしたね… 腹もたちますでしょうが、そこにエネルギーは使わずに、実質的に実をとるアクションを次々考えるしかなさそうですね…
小松 理虔 @riken_komatsu
@yas_igarashi んだ。粛々とやり続けたいですね。しかしこの汚染水の問題は水を差しますね。
五十嵐泰正 @yas_igarashi
@riken_komatsu はい。事情がちゃんとわかってる人には、さほど大きな状況変化じゃないって捉えられると思うんですけど、よくも悪くも忘れかけてた層が、このニュースきっかけにさーっとドヤ顔層に掬いとられると、きついですね。
ぶたやま @Butayama3
@cockeye246 @yas_igarashi  、、、、、べんきょうになるなあ(´ー`)
宮地 @38_youu
「放射線による健康被害が抑えられていると見る=原発事故は大したことない」ではない。原発事故は極めて深刻なものであるからこそ、その健康被害について混合しない。過剰に評価せず、冷静に医学的な見地からアプローチする。東電や国が背負うものを、住民まで背負う必要がない…ってお話し。
@surfsnowboy
正しい。“@yas_igarashi: 風評も、実害も両方あるんだよ。漁業は農業よりさらに業態が多様だからその絡まり合いも複雑。実害に向き合ったからといって風評は風評でなくさなきゃいけないし、風評の存在を認めたからといって実害を起こす主体が免責されるわけでもなし。当たり前の話。”
🦐岡田ぱみゅ富美男🦐 @kettansai
福島県から何百キロも離れた八丈島沖で獲ったカツオが、「小名浜港?汚染されてる!」と値がつかなくなる珍妙な現象。みなさん、カツオって浜辺にいないのよ?回遊魚なんです。
🦐岡田ぱみゅ富美男🦐 @kettansai
カツオなんて銚子沖南東200kmとか、そういうとこで獲ってるわけで、漁師は、良い値が付く港に水揚げしたいよね。たとえば銚子港は近いし。仲買人も、そこで「けさ銚子に揚がったばかりのカツオだよ!」と売れるし。
🦐岡田ぱみゅ富美男🦐 @kettansai
港には漁師だけいるわけではない。市場関係者がいて、製氷業者がいて、発泡スチロール業者がいて、冷蔵業者がいて、加工業者がいて、仲買人がいて、パッケージを印刷する業者がいて、運送業者がいて、船のメンテや修理をする業者がいて、港で働く人間がメシ食ったり買い物したり飲んだりする店もある
🦐岡田ぱみゅ富美男🦐 @kettansai
で、風評で「小名浜に水揚げするの止めようぜ」って事になると、こういう、関連産業も含め街全体がバタバタやられてくわけです。トヨタが倒産した豊田市みたいなことになります。
五十嵐泰正 @yas_igarashi
岡ぱみゅを補足していわきの漁業関連のガチ話を書こうと思ったけど、面倒くさいので、娘が間違って買ってきた『ジャンプNEXT』のありえないほどひどい漫画でも読むか。
五十嵐泰正 @yas_igarashi
やっぱり書く。RTベースで。いわきの漁業が食らってる被害は、最低でも3つぐらいの全然違うレイヤーに分けて考えないと、ただのウンコの投げ合いになる。まずひとつめが沖合漁業。その象徴がカツオね。
五十嵐泰正 @yas_igarashi
カツオって日本中の漁船が、北緯33度(八丈島)から北緯40度(宮古沖)の日本列島から200km位のとこで、季節に応じて集まって取るの。サンマとかもそうだけど。だから、太平洋沿岸の沖合の基地で獲れたものは基本的に同じとこで獲ってる。だけど表示は上がった港のところになり、○○産になる
五十嵐泰正 @yas_igarashi
で日本中の港が競い合ってて、ある程度魚種によってどこの港に揚げたかでブランド化が起こる。例えば震災前は、サンマは気仙沼、小名浜はカツオで若干プレミアムがついたのね。だけど今は、小名浜に揚げるだけで問答無用で値崩れが起こる。もっと言えば、実はイオンのような自社で検査体制がとれる 続
五十嵐泰正 @yas_igarashi
大手さんは自主検査でセーフになれば(なるに決まってるんだけど)適正な価格で仕入れてくれるんだけど、その体制がとれない中小メインの築地の仲卸は、めんどくさいので小名浜を忌避する。で、何のかんのやっぱり彼らが価格形成力あるから小名浜は値崩れ。この話に関しては風評だって同意できるよね?
五十嵐泰正 @yas_igarashi
じゃあ逆に言うと、なんでどこに揚げても同じなのに、あえて風評で値崩れ必至な小名浜に揚げる漁師がいるのかと言えば、それは岡ぱみゅが言ってた裾野産業問題。漁業は農業以上に漁師だけじゃできないんです。沖合漁船はどこに揚げたっていいけど、小名浜の梱包業者や氷屋や船具店やドックは、 続
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コメント

リーフレイン @leaf_parsley 2013年8月22日
まとめを公開しました。
リーフレイン @leaf_parsley 2013年8月22日
まとめを更新しました。
五十嵐泰正 @yas_igarashi 2013年8月22日
試験操業って言葉の使い方に重大な間違いがありましたので、訂正したツイートを加えてくれるようにまとめ主様に依頼中です。 いきがかり上知ったかぶりツイートをしてしまいましたが、漁業の話は特段明るいわけじゃないんだよぉ(>_<) (でも、あんまりにもあんまりな話が多いので、僕が知ってることでみなさんが知っておくべきことだけでも、と連ツイしまして)
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2013年8月22日
yas_igarashi 『第一原発の周囲数キロレベルの根魚を獲る漁民の方がリアルにヤバい作業でしょ、それこそ放射能的に。』ってどういう認識でしょうか? 海も魚も、さすがに触れてやばいほどの放射能はありませんよ。
ねここねこ @j_f_marie 2013年8月22日
同じ状況は他の地域でもあると思う。それでも再開に向かって進んでいる事例があれば、いわきの方にとっても参考にならないかなあ。
五十嵐泰正 @yas_igarashi 2013年8月22日
Kontan_Bigcatさん、これも漁協の上の方のかたからお聞きしたことで、実際こういう葛藤が現場にあり、引退した漁師をこの作業に動員しようかという議論もある、ということまでしか確実にお伝えできることはありません。 ですが推測するに、さすがに触れてヤバイと思ってる人はいないでしょうが、F1湾内で最低でも数週間以上はかかる駆逐作業を続けるあいだの累積外部被曝を懸念されているのではないでしょうか?
五十嵐泰正 @yas_igarashi 2013年8月22日
そこにどう人海戦術的に漁師を動員するかってロジの問題ももちろんですし、そもそも漁のようなスキルフルな作業を慣れない防護服着ながらできんのか、とか。駆逐、となると、刺し網仕掛けて終わりってわけにはいかないでしょうし。
細川啓%求職中断 @hosokattawa 2013年8月22日
Kontan_Bigcat 私も海水による遮蔽があると思うので、海上の線量はそれほど高くないのではと思います。実際のところはどうなんでしょう。魚体の方は高度に汚染されたものが大量だと要注意?
五十嵐泰正 @yas_igarashi 2013年8月22日
J_f_marieさん、再開に向けて歩みだしてる事例としてはたとえば相馬漁港ですね。僕は相馬の事情は全く知りませんが、震災前から(小名浜と違って)相馬は漁業の後継者も多く、ざっくり言って「うまくやってる」と言われていた地域だそうで、5月の小名浜では相馬に学ぶことは多いかもなあ、って言葉が聞かれました。 ただ、漁港の規模としては小名浜のほうが格段に大きく、全国的な沖合い水揚げの拠点漁港としての小名浜の悩みは、相馬にはあまりないのだろうとは思います。
五十嵐泰正 @yas_igarashi 2013年8月22日
F1湾内の洋上の空間線量率なんてデータは今のところあまり明らかになってないですからね(笑) 事実がどうかってことももちろん大事ですが、漁協のトップが(原発作業員ならぬ)組合員の漁師に、「悪いけどお前、フクイチ湾内の駆逐作業いってくれ」って指名・動員することの困難さ、という面も含めてご推察いただければと。
泉㌠智紀 @jsdfq43wtr 2013年8月22日
こんなの見つけました. http://fukushima.jaea.go.jp/initiatives/cat03/pdf05/appendix2-2-3.pdf まだデータとしては不足ですが, 海岸から 1km ちょっと離れれば十分低そうです.
津田和俊@てっぽう撃つでぇ @kaztsuda 2013年8月22日
ででん、なにやら噂されていた ^^ えーと、漁協のみなさん、宮城まで見学に来てくださいよ、と言いたいところですが、ちーと夕方あたりまでお待ちを、、、
ひろ@猫もふ欠乏症 @hiro_h 2013年8月22日
汚染水の放出が続いてる中、知りたかった現状についての良いまとめ。…小名浜、日本海水も工場止めたまんまで苦しいだろうな…
ねここねこ @j_f_marie 2013年8月22日
yas_igarashi ご教示感謝申し上げます。このあたりに突破口が見出せないものでしょうか。地元の漁業者や飲食店の方が地元の魚を「市場に出すべきではない」と考えているようで、何とかならないものかと願うばかりです。
五十嵐泰正 @yas_igarashi 2013年8月22日
jsdfq43wtr おくればせながらPDFを読みました。よい資料をどうもありがとうございます。洋上だと、1.2km離れればおおむねF1の影響はなくなってしまうんですね。海にも沿岸5kmまで警戒区域が設定されてますから、そこまではそれなりの空間線量なのだろうと漠然と思い込んでました。
五十嵐泰正 @yas_igarashi 2013年8月22日
ただ、少なくとも5月の時点では、漁連の皆さんも同じような思い込みをしていたかと思いますね。ぜひこうした情報を現場に周知するのに力を貸していただければと思うのですが、あれから3カ月、さすがにもうみなさんわかってらっしゃるのかな? ただ、アイナメなどの根魚は習性上ガチでF1の防波堤とかに一番ついてるはずなので、これを駆逐するなら、やはりそれなりに危険な作業はあるかもですね。
泉㌠智紀 @jsdfq43wtr 2013年8月22日
@yas_igarashi いえ, 恐れ入ります. 海水の遮蔽はあるので陸上からの放射がどこまで減衰するかが問題そうですね. さすがに湾内は凄そうですが.
イヌヲ @kaniyo1 2013年8月22日
@yas_igarashi 先生、出来れば「F1」とは書かずに「1F」と書いていただきたのですが・・・
欠点’s @weakpoints 2013年8月23日
むしろ実態を知っちゃった方が風評被害が拡大する・・・わけないか
beck6666 @beck66661 2013年8月23日
防護服というのも別に放射線を跳ね返すものではないはず。付着したものを持って帰らないようにするためのもの。最近のものは撥水、防水性が良いので清浄によっては連続着用できるのでは・・・。
リーフレイン @leaf_parsley 2013年8月23日
まとめを更新しました。
リーフレイン @leaf_parsley 2013年8月23日
水産庁の「水産物の放射性物質調査について 平成25年8月」です、、 (PDF)http://www.jfa.maff.go.jp/j/sigen/gaiyou/pdf/kouhyou.pdf (マダラは当初より重点調査対象なので、調査件数多いです。)
リーフレイン @leaf_parsley 2013年8月23日
回遊魚の水域は現状↓の区分けが推奨されています、、、(PDF)http://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kakou/pdf/111005-01.pdf
フリーフリッカー @Fleaflicker80 2013年8月24日
港で考えると、小名浜(と中之作)はサンマやカツオなど操業海域が福島ではない魚種を水揚げできる(買う人、加工する人がいる)からまだマシなのかも。久之浜や勿来などは沿岸漁業だから厳しい。
フリーフリッカー @Fleaflicker80 2013年8月24日
相双地区は直接は見たことないけど、相馬の原釜はヒラメなどが主力だった記憶あり。水揚げ金額ベースでは相馬が上。「うまく行っていた」というのはこのあたりが要因かなあ。
beck6666 @beck66661 2013年8月24日
leaf_parsley できれば数値が内蔵込なのか、そうでないのか知りたい。
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