10/1 は日本酒の日、会津・花春酒造さん誕生秘話

10/1は「日本酒の日」だそうです。これは干支で10番目に数えられるのが「酉」であるため、「酒」という文字でも使われているからだそうです。(知らなかった・・・) おなじみ会津の酒蔵「花春酒造」さん、最近「萌酒」などの面白い取り組みで目立ちますが、300年に渡るその歴史秘話に感銘を受けましたのでまとめさせて頂きました。
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山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

會津問屋さん、本日から秋の新しいお酒「さくら八重・特別純米酒」通販開始! http://t.co/7CxONZScD2

2013-10-01 17:44:35
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

会津のおてんば娘・山本八重です★ 尊敬する兄の影響で銃器マニアに成長した戦乙女は歴史系ご当地キャラとして会津から世界へ進出! だいたい銃砲、歴史、ご当地ネタ多め。ニチアサ&ニチヨル必視が鉄の掟。ならぬことはならぬ。(アイコン絵:一休先生)※ぱろでぃです

moeno.sakura.tv

リンク t.co 「さくら八重」特別純米酒 - 会津の特産品通販 【會津問屋】 会津の通販サイト 【會津問屋】では特産品の販売をしております。その他にもご当地キャラの特産米やとんぼ玉、絵ろうそくなどのお取り扱いがございます。
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

會津問屋さん、25年会津産コシヒカリ『八重のみのり』も今日から通販開始! http://t.co/Ik6k8O1epM 新米だー♪ http://t.co/AmenmxjlNq

2013-10-01 18:22:39
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リンク t.co ◆新米◆会津産コシヒカリ「八重のみのり1」 - 会津の特産品通販 【會津問屋】 会津の通販サイト 【會津問屋】では特産品の販売をしております。その他にもご当地キャラの特産米やとんぼ玉、絵ろうそくなどのお取り扱いがございます。
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

【花春酒造の萌酒で打線を組んでみた】 チームさくら八重 1 ゆずにごり酒 2 にごり酒 3 特別純米酒 4 純米大吟醸 5 中野姉妹大吟醸 6 さくらんぼリキュール 7 吟醸酒 8 純米原酒 9 うめ酒 控 会津産赤ワイン(代打) 打線が組めるくらい出てた…(^ω^;)

2013-10-01 18:31:16
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

『萌えの桜』の萌酒を並べてみる! \(・ω・´) http://t.co/nxXKxeaC54

2013-10-01 18:49:27
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山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

さっきからお酒の話をしているのは、今日が「日本酒の日」だからなのです(・ω・´)

2013-10-01 18:51:45

戦国~江戸~会津戦争の戦禍からの復興、花春酒造さん誕生の秘話です。

山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

その昔、現在の二本松市にあった宮森城は戦国時代には大内氏の所領でした。 三春・田村氏の影響下から脱しようとした大内定綱は会津の蘆名氏の支援を得て独立…しかし田村氏の娘婿である伊達政宗が攻めてきて大内定綱は二本松、ついで会津へと逃れました。そして宮森城は伊達氏のものに。 #花春酒造

2013-10-01 19:16:39
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

政宗が二本松攻略中に代わって入ったのが父・輝宗。 この輝宗の斡旋によって二本松氏は滅亡を免れましたが所領の大半は伊達氏のものに。 二本松義継は輝宗のいる宮森城を訪れて御礼……と思いきや帰り際に突然輝宗を拉致! 世に言う「粟之巣の変事」です。 #花春酒造

2013-10-01 19:22:21
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

宮森城から連れ去られた輝宗を追った政宗は二本松領の境界たる阿武隈川にて追いつきました。 しかし輝宗を人質にしているため迂闊に手が出せないぐぬぬ状態… そう躊躇う政宗に輝宗は「俺ごと撃て」と言ったとか… 政宗の報復によって義継らは討たれ、二本松領もやがて伊達氏のものに。 #花春酒造

2013-10-01 19:27:31
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

父の死に連なる因縁の始めが大内定綱だったワケですが、会津の蘆名攻略の際に伊達氏の猛将・伊達成実が定綱を口説いて調略……定綱は兄弟ともども伊達氏に参じて対蘆名の尖兵として活躍してます。 後に奥州仕置で伊達氏が会津や二本松から退く時にも大内定綱は政宗に付き従いました。 #花春酒造

2013-10-01 19:33:58
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

伊達氏が会津を離れた後、定綱の弟の中に会津に残った者がおりました。 そして旧領・宮森城の姓を名乗って代々……それが宮森一族です。 時代が変わって武門から離れた宮森家は享保3年に宮森久右衛門が井筒屋という屋号で「天正宗」という酒銘を興しました。今から295年前の事です。 #花春酒造

2013-10-01 19:42:33
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

鶴ヶ城の名水の井戸「鶴井」と同じ水脈の地下水を仕込みに用いる井筒屋の酒は武家商家問わず愛され藩外でも人気を集めました。 しかし慶応4年、会津に戦禍が迫ります。 宮森家は財貨を井戸に隠して避難しましたが、会津藩降伏により敵兵が去った後で戻ってみたら全て奪われていました。 #花春酒造

2013-10-01 19:52:23
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

蔵も家も焼け全てを失った宮森家ですが、遠くに住む親戚からなんとか支援を得る事が出来ました。 そして同じように焼け出された会津の人々の悲嘆の中で、何よりの慰めであった酒を再び造ることで会津復興へと立ち上がりました。 #花春酒造

2013-10-01 19:56:11
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

会津の人々の心に「花のように明るく春のように和やかな気持ち」を取り戻すべく、清の金農の漢詩「花開酒国春(花は開く酒国の春)」より「花春」と酒銘を改めました。 戊辰戦争後の会津の復興のために… 以上、「日本酒の日」にちなむ会津の花春酒造のお話でした。 #花春酒造 #八重の桜

2013-10-01 19:59:45
山本八重さん🌸 @aizu_sniper_yae

ちなみに会津の榮川酒造も宮泉銘醸も、どちらも花春酒造の宮森家から分家した酒造でございます\(・ω・`) #花春酒造

2013-10-01 20:25:28

せっかくなので、9月29日に花春酒造さんがお江戸・秋葉原の「萌酒サミット」に進出した時の模様を。

花春酒造🌸 @hanaharushuzou

【試飲販売会】9月29日にベルサール秋葉原で開催される「萌酒さみっと2013」に出展いたします、 ぜひお立ち寄りください。 新しい萌酒が発売されるかも? http://t.co/8FLh9Jgg6n

2013-09-10 11:33:46
花春酒造🌸 @hanaharushuzou

『会津のよさは酒の良さ』 会津の地で享保三年(1718年)の創業以来300年、日本酒を造り続けております。新商品やイベント情報、日々の出来事等をつぶやきます! #花春 オンランショップ:https://t.co/5fVq0ITjtt 楽天市場:https://t.co/mtYJrwffRh

https://t.co/VOzFVdTlq8

萌酒サミット事務室 @moesyusummit

【萌酒サミット2013】 會津問屋×花春酒造 さんの出展が決定いたしました。 http://t.co/fa5RugOAS7 #moesyusummit #moesyu

2013-09-15 11:56:11
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