化学講義23回目に登場した有機化合物 #tnchem
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TakahikoNojima
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すでに登場している化合物も再登場してます．具体的には【13】エチレン，【39】エタノール，【41】2-プロパノール．
分子内の-OHの数に従ってアルコールを1価，2価，3価，・・・，と分類します．メタノールは1価，エチレングリコールは2価，グリセリンは3価，グルコースは5価のアルコールと考えます．
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【38】メタノール．常温常圧で無色透明の液体．劇物．メチルアルコールとも呼ばれる．様々な化合物を合成する際の出発材料．アルコールランプの燃料に用いられる．工業合成：天然ガスを燃焼して一酸化炭素を得て，これを高温高圧下で水素と反応． http://t.co/T78Remy9NN
2013-10-31 00:14:52
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【43】エチレングリコール．常温常圧で粘度が高い，無色透明の液体．人体に有害．水冷エンジンの不凍液に用いられる．PETの主原料の一つ．エタン-1,2-ジオールや1,2-エタンジオールとも呼ばれる． http://t.co/WigEJeIsQ9
2013-11-01 00:14:35
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【45】グリセリン．グリセロールとも呼ばれる．常温常圧で無色透明の液体．保水性と保湿性を示す．浣腸液や目薬に使用される．ニトログリセリン(爆薬)の原料．油脂の基本骨格．工業合成：プロピレンの酸化． http://t.co/K87G4V75Qu
2013-10-12 15:57:22
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【100】グルコース(ブドウ糖)．常温常圧で白色結晶．生物のエネルギー源となる．水溶液中で平衡状態にある構造異性体が存在する(ここではその一つを図示)．工業生産:植物からデンプンを取り出し加水分解． http://t.co/o2KRvgNzbr
2013-10-21 08:15:33
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アルコールの級数．メタノールを基準に考えて，-OHが結合しているC原子のHが1個置換されると第一級アルコール，2個置換されると第三級アルコール，3個置換されると第3級アルコールとなります．メタノールは第一級アルコールに含めます．級数の異なるアルコールは異なった反応性を示します．
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【39】エタノール．エチルアルコールとも呼ばれる．常温常圧で無色透明の液体．酒類の主成分．殺菌剤，消毒剤，燃料などに用いられる． サトウキビのアルコール発酵，あるいはエチレンへの水付加によって生産されている． http://t.co/k6oVv0d8Ng
2013-10-27 08:16:58
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【41】2-プロパノール．イソプロピルアルコールやイソプロパノールとも呼ばれる． 常温常圧で無色透明の液体．消毒用アルコールとして，エタノールの代わりに用いられることがある．工業合成：プロピレンへの水付加． http://t.co/SoFd1tqH1L
2013-10-26 04:15:00
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【42】t-ブチルアルコール． IUPAC名は2-メチル-2-プロパノール．常温常圧で無色透明の液体〜固体(融点25 ℃)．様々な有機化合物を合成する際の原料．工業合成：石油中のイソブタンをイソブテンにして水付加． http://t.co/cKtluDc65e
2013-10-31 16:14:56
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-OHがベンゼン環に直結した化合物をフェノール類と呼びます．アルコール類とは分けて考えることがあります．-OHを持っていてもベンゼン環に直結していなければフェノール類には分類しません．
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【80】m-クレゾール．常温常圧で無色の液体(融点12 ℃)．消毒薬や殺虫剤として用いられる．工業合成：トルエンにプロピレンを反応させて酸化して転位させて酸処理して異性体を分離．分離せず混合物で用いられることが多い． http://t.co/9r2280olEH
2013-10-12 17:45:22
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【70】フェノール．常温常圧で白色結晶．劇物．消毒剤に用いられる．生化学実験で核酸試料溶液から蛋白質を除去する際に除蛋白剤として用いられる．薬品や樹脂の原料となる．工業合成:クメン法． http://t.co/QmxSqml8LH
2013-10-12 17:20:52
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アルコールの脱水反応．分子間で脱水縮合してエーテルが生じる場合と，分子内で脱水してアルケンが生じる場合があります．両者のどちらが主生成物になるかは，温度に依存します．たとえば酸を触媒にしてエタノールを130 °C程度に熱すると，分子内で脱水縮合してジエチルエーテルが主に生じますが，温度を上げて行くとエチレンが主生成物になって行きます．
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【55】ジエチルエーテル．常温常圧で無色透明の液体(沸点35 ℃)．発展途上国で麻酔剤として使用されている．溶媒抽出法に用いられる． 工業合成：エチレンに水を付加してエタノールを合成する際の副産物． http://t.co/2UvE2u3F5y
2013-10-12 16:29:36
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【13】エチレン．IUPAC名はエテン．常温常圧で気体．石油から生産(エチレンプラントでナフサと水蒸気を高温処理)．ポリエチレン(レジ袋，包装フィルム，輸液バッグなどの材料)の原料．植物ホルモンでもある(成長阻害)． http://t.co/b4eZDxKwa7
2013-10-11 08:14:55
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アルコールの酸化反応．第一級アルコールを穏やかに酸化するとアルデヒドに，さらに酸化するとカルボン酸になります．たとえばエタノールを穏やかに酸化するとアセトアルデヒドに，さらに酸化すると酢酸になります．酢酸を還元するとエタノールになります．アセトアルデヒドでは止められません．
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【48】アセトアルデヒド．酒類に含まれるエタノールが肝臓で酸化されると生じる．悪酔いの原因物質．常温常圧で無色の液体〜気体(沸点21 ℃)．酢酸エチルの原料． 工業合成：エチレンを酸化．IUPAC名はエタナール． http://t.co/zuj1PaK5KJ
2013-10-12 16:06:46
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【49】酢酸．食酢の主成分． 常温常圧で無色透明の液体．融点17 ℃．純粋な酢酸は氷酢酸と呼ばれる．合成樹脂や有用物質を合成する出発材料．工業合成：(i)メタノールと一酸化炭素を反応，(ii)食品用食酢にはバクテリア発酵． http://t.co/WRs7jM43zv
2013-10-12 16:08:07
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第二級アルコールを酸化するとケトンになります．たとえば2-プロパノールを酸化するとアセトンになります．
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【51】アセトン．常温常圧で無色透明の液体．水と任意の割合で混ざる．マニキュア除光液，塗料の溶剤，プラスチックの接着剤などに使用される．工業合成：クメン法でフェノールを生産する際の副産物．IUPAC名は2-プロパノン． http://t.co/wOu8O8R6ku
2013-10-12 16:18:47
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-COOH基をもつ有機化合物がカルボン酸で，弱い酸です．酢酸，ギ酸，安息香酸などがあります．-COOHを複数個もつ化合物もあります．たとえばシュウ酸．
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【47】ギ酸． 常温常圧で無色の液体．防腐剤や抗菌剤に用いられる．劇物．工業合成：(i)メタノールと一酸化炭素からギ酸メチルをつくって加水分解，(ii)酢酸製造時の副産物． http://t.co/kfm7B2hKyw
2013-10-12 16:03:25
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【77】安息香酸．常温常圧で白色結晶．ナトリウム塩にして食品の保存料として用いられる．工業合成：トルエンやクメンなどの酸化． http://t.co/3d3YuYAWmw
2013-10-12 17:39:19
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【52】シュウ酸．常温常圧で無色の結晶．劇物．化学分析の標準物質として利用される．野菜や果物に少量含まれる．カルシウム塩は尿路結石の主成分．工業生産：木材をアルカリ処理して抽出．IUPAC名：エタン二酸． http://t.co/q0pt5Pxl5k
2013-10-12 16:21:53
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