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2014年1月10日

がれにゃんお料理教室

パート2ですね。 みんなで簡単で美味しいレシピを披露したメモ的なまとめです。
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がれ(かつてはエクスデスだった) @Galle02

@akihara02 簡単で栄養があって美味しいの!(無茶ぶり

2014-01-10 21:25:14
アキハラ はと。 @akihara02

@shizk729 @Galle02 オリーブオイル系の簡単で栄養があるっていうのならポトフかしら?

2014-01-10 21:26:22
アキハラ はと。 @akihara02

@Galle02 材料は鶏肉と玉ねぎと卵、あとあればキノコがあればヘルシーだしかさ増しになるのでオススメ。調味料もめんつゆがあれば結構決まる。

2014-01-10 21:29:17
アキハラ はと。 @akihara02

@Galle02 材料を切って、フライパンで炒めたあと少し水とめんつゆを入れてクツクツ煮て、煮えた頃に溶き卵を回すように流し込んで入れてまたクツクツして、卵がある程度固まったら完成。(ざっくり説明すると)

2014-01-10 21:30:43
アキハラ はと。 @akihara02

親子丼のレシピ。この方は炒めず、最初から煮てる。 http://t.co/UUeKMEk4Lc

2014-01-10 21:33:40
ゆーき @yukihatakeyama

@akihara02 @Galle02 このレシピとは別物ですけどラードご飯は新年のゴチでも食べてましたね

2014-01-10 21:37:22
アキハラ はと。 @akihara02

@Galle02 私が金欠でお肉が手に入らなかったときは、お肉の入らない卵丼とかお肉の代わりに豆腐を入れてみたりとかもやった(笑)あと、めんつゆで煮込む事と卵でとじるが出来ると、お惣菜でトンカツを買ってきてカツ丼というのもイケる。

2014-01-10 21:40:46
アキハラ はと。 @akihara02

@yukihatakeyama @Galle02 食べるラー油を卵かけご飯にしょっちゅう入れてたなぁ(*´ω`*)あれかなり好きだった

2014-01-10 21:44:44
アキハラ はと。 @akihara02

「玉ひで」風元祖親子丼の作り方 | 自分で作る丼もののレシピまとめ http://t.co/zy5D738Via こちらの方が写真とかも説明も丁寧でわかりやすいかも

2014-01-10 21:50:35
アキハラ はと。 @akihara02

@Galle02 @yukihatakeyama お店で切れてある鶏肉を買うと簡単かもしれない。一応参考にまでに我が家だと二センチ角くらいかな。一口サイズ。

2014-01-10 21:52:16
うへ” @ub7637

@akihara02 @Galle02 @yukihatakeyama 鶏肉のコンフィとか。鳥ももに塩胡椒(あればハーブ)して、ジップロックに油ひたひたでいれる。んで、炊飯器のなかでジップロックを水にひたして、保温で8時間放置。寝る前に仕込むと、翌日に激うまなお肉の出来上がり。

2014-01-10 21:55:03
アキハラ はと。 @akihara02

@ub7637 @Galle02 @yukihatakeyama おいしそうぅぅぅ(*´ω`*)おぉぉぉぉぉぉぉぉ

2014-01-10 21:56:04
アキハラ はと。 @akihara02

@ub7637 @Galle02 @yukihatakeyama うちでチャーシューと煮卵するときは、塊肉をお茶(紅茶Tバックが片付け楽チンでオススメ)で煮て、煮えたらあら熱取ってジップロックに移して、めんつゆにひたひたにして一晩置いてる。

2014-01-10 21:59:02
酔狂先生(へたれ無双)@特殊な用途のカオマンガイ @sotonohit

@Galle02 @akihara02 ナスの味噌炒め。ナスを輪切りか1/6ぐらいの大きな短冊に切って、割と多めの油で強目の火で炒めます。しんなりしたら火を中火ぐらいに下げてそこにナス1つにつきスプーン山盛り1杯程度の味噌を投入して絡めたら終わり。油に鷹の爪やニンニク入れても。

2014-01-10 22:05:25
アキハラ はと。 @akihara02

@sotonohit @Galle02 美味しいよね(*´ω`*)ナスの味噌いため。油をごま油にするとナスに染みるごま油の味もウマウマ。あと家では味噌にちょびっと砂糖とみりんも混ぜちゃう。あまじょっぱくするの。

2014-01-10 22:08:21
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コメント

オルー【通販はプロフのURLからどうぞ】 @ore_orue 2014年1月11日
…で、がれにゃんは親子丼作れたのかな…。
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なぎの あやた @ayatan_nagi 2014年1月11日
親子丼の感想はよう!!!wwww
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なぎの あやた @ayatan_nagi 2014年1月11日
ところで、がれくんの実際のお料理スキルってどんななの?
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なぎの あやた @ayatan_nagi 2014年1月11日
ログホラ風にLvして見ました(※ログホライズンという作品(NHKで絶賛アニメ放送中)ではサブ職業に「料理人」が存在します。Lv5までは特に習得しなくても初期装備できるらしい。Lvがある程度ないと、お料理しても成功しません。以上を踏まえて)
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なぎの あやた @ayatan_nagi 2014年1月11日
Lv1 生野菜のサラダ/リンゴの皮むき/ゆでたまご Lv2 インスタントのラーメン(具なし) Lv3 しろいほかほかごはん Lv4 固い目玉焼き Lv5 半熟目玉焼き
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なぎの あやた @ayatan_nagi 2014年1月11日
第一回お料理教室も踏まえ、Lv5まで出来るなら、基礎は出来てると思うのであとは材料による調理の仕方を覚えて行くのがいいのかなーとか思うのだが。あきはらさんがアドバイスする際にも参考に出来ると思うよ。
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アキハラ はと。 @akihara02 2014年1月11日
ayatan_nagi すごくためになった!ありがとうございます(*´∇`*)
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