茂木健一郎（@kenichiromogi）さんの連続ツイート第1186回「粉もんの、神秘」

茂木健一郎 @kenichiromogi

連続ツイートをお届けします。文章はその場で即興で書いています。本日は、この一年くらい、折に触れて考えてきたこと！

茂木健一郎 @kenichiromogi

こし（１）大阪に仕事で行って、打ち上げお酒を呑んで雑談していた時のこと。大阪には、各家庭に一個たこ焼き器があるという話題になって、「へえ〜東京はない！」みたいな話をしている時に、その流れで、「東京には粉もんがない！」と言われた。「えっ！」「お好み焼き、あれ、違う！」

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こし（２）「そんな、あの〜、もんじゃ焼きのことじゃないですよね、あれ、東京の名物だとか言われてますけど、実際には東京でも食べるのはお好み焼きが中心で、もんじゃは、月島行った時とかしか食べないので」「いや、そうじゃなくて、東京のお好み焼きがなっとらん！」「ひええ！」

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こし（３）この時点で、私は、「Ｒ」と「Ｌ」　の区別がつかない日本人の気分になった。東京でお好み焼き食べる、私おいしい。大阪でお好み焼き食べる、私おいしい。どっちもおいしい。ところが大阪の人が、東京にはお好み焼きがないという。本当のお好み焼きが食べたいという。ひええでしょう。

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こし（４）未だに、この「お好み焼き」問題は未解明で、なぜ、大阪の人が、東京には粉もんがない、と言うのか、その奥義を極められた時には、私は、粉もんの世界における「Ｌ」と「Ｒ」の区別がつくようになっているのだろう。いやあ、実に、粉もんの、神秘である。

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こし（５）さて、話は飛ぶ。ある時、私は二人の中国出身の人と喋っていた。話題が、餃子になった。中国では、水餃子が中心だと聞いている。焼き餃子はあるのか、と聞いたら、「ある！」という。その流れで、「日本人が、焼き餃子をおかずに、御飯を食べるのが信じられない！」と言われた。

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こし（６）「いや、だって、焼き餃子をラー油醤油につけて、ごはんに乗せて食べるとおいしいじゃないですか！」「いいや、信じられない〜中国では、餃子は餃子だけで食べる。御飯と一緒なんて、信じられない〜」「そんな！」みたいな話をしているうちに、はっと連想がわいた。

茂木健一郎 @kenichiromogi

こし（７）「ひょっとして、餃子をおかずに御飯を食べるのって、お好み焼きをおかずに御飯を食べるのと同じ感覚ですか？」「そうそう、それと同じくらいあり得ない」「なるほど〜」。粉もんの、神秘。そうか、餃子をおかずにするのは、お好み焼きをおかずにするのと同じか〜私は納得した。

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こし（８）しかし、この話には続きがある。そんなことをある時大阪で喋っていたら、「あれっ、普通に、お好み焼きおかずに御飯食べるし〜」「えっ、そうなんですか！」「えっ、逆に、東京ではやらないんですか？」「・・・・」うーん、粉もんの神秘〜。実に奥深く、なかなか極められない。

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こし（９）私の母親は九州の小倉出身で、子どもの頃から、時々にゅうめん（そうめんを温かい汁で食べる）を作ってくれていた。これを、ごはんの上に乗せて食べると、とてもおいしい。そう言ったら、「えっ、にゅうめんをおかずに御飯、信じられない〜」との反応もある。うーん。粉もんの、神秘！

茂木健一郎 @kenichiromogi

以上、以上、連続ツイート１１８６回「粉もんの、神秘！」でした。