2014年3月24日

むそうべんとう 3 2014.3.24-3.30

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス。 #musobento をつけて呟いていただけるとありがたいです。 むそうべんとう → http://togetter.com/li/635782 むそうべんとう 2 → http://togetter.com/li/640256
65
マクロ美風 @macro88

お弁当でも食べ物には女性の好みと男性の好みに少し差があるので、そこを計算して作らないと、作り手の自己満足に終わります。好みの差が陰陽差でもあるので、マクロビオティックを知っている人がお弁当を作った方が美味しく感じて体調に合うはず。陰陽は知れば知るほど実用に活かせます。

2014-03-04 15:30:20
マクロ美風 @macro88

最近のお弁当ツイートを横から見ていて思っていたのです。果たしてそのメニューは、自分やご主人やお子さんが食べたいメニューなんだろうかと。毎日食べるものとたまに食べるものは違ってもよいことを踏まえた上でおかずを選んでほしいな。 (食べたい=体が要求している=陰陽バランスが取れる

2014-03-04 19:07:34
マクロ美風 @macro88

作ってくれた人に遠慮して、お弁当がまずいとは言わない人が多いです。ですから、「黙っている=美味しい」ではないことも考えておきましょう。本当に美味しい時には勢いのある食べ方になりますので、ご家庭で確認しておきましょう。子供はこの点がはっきりしています。

2014-03-04 19:11:43
マクロ美風 @macro88

私も中川さんもいつも「#musobento」の裏側まで見ています。もちろん、陰陽の視点でね。

2014-03-22 09:14:07
中川善博 @musooyaji

お弁当に入れて良い材料は、基本的に生物以外は入れられます。 大事なのは盛り込むときに全ての食材の温度を揃えること。生野菜はリスクが大きいので入れない。(サラダ菜、レタス、パセリなど)澱粉が多いものを薄味で煮たものは夏場は控える。 

2013-04-11 08:25:32

 折箱のお店 ↓

リンク t.co 「弁当箱・折箱・和菓子容器・紙箱の食品包装容器専門サイト折箱屋.jp」 折箱屋.jpは弁当箱や折箱、和菓子容器を中心に様々なパッケージを取り扱う食品包装容器の製造販売専門店です。弁当の折詰に使用の弁当箱や、和菓子や洋菓子に使用の和菓子容器、チーズケーキ容器、漬物、仕出し、洋菓子、惣菜にマッチングする木箱、紙箱など多種多様な既製品を取り揃えております。

 1個単位で頼めるのはこちら ↓

リンク 楽天市場 【楽天市場】白木お好み折:箱 吉 白木お好み折

 こちらは通販ではありませんが ↓

リンク t.co 石井折箱店 - 石井折箱店 創業明治38年石井折箱店のサイトです。天然素材を生かした折箱・割箸・経木を祖業として、森林の精「フィトンチッド」を生かした「かをり」の商品をお届けしています。 手軽に作れる箔押しの手提げ袋を始めました。

--------------------2014/3/24 (月)--------------------

おはる @__oharu

おはようございます。小松菜胡麻和え、きんぴら、ふきのとう酢味噌和え、切り干し煮、手綱蒟蒻ミニです。迷いのご飯、柔らかくはなってました。解毒メニュー、毒は身体の中に。#musobento http://t.co/cm0I00MXPW

2014-03-24 06:43:30
拡大
中川善博 @musooyaji

@__oharu うん、上手に出来ていますね。5点も素晴らしい。 ご飯も美味しく炊けています。 椎茸昆布でも良いので海藻を少しだけ摂ろうね。 #musobento

2014-03-24 07:25:54
麗可 @reika41

今日のお弁当、夫用です。地鶏の照り焼き、焼きねぎ、三つ葉入り出し巻き玉子、手綱こんにゃく、高野豆腐白煮。ネギが太すぎました。高野豆腐に違和感あり。 #musobento http://t.co/pJmYlbT7lx

2014-03-24 07:01:46
拡大
中川善博 @musooyaji

@reika41 出ました「10の美味しさを6に盛り付ける女」(笑) 青線だらけです。この葱は食べにくいですね。笹に刻んでピーマンと和えるとか、青色が足りません。盛り付けは要改善。 #musobento

2014-03-24 07:29:25
ふみよ丸 @fumiyomal

今日のお弁当です。玄米ご飯・えびのチリソース・ほうれん草・キャベツのとろろ昆布和え・梅干し・ちりめんじゃこ飴煮・もば味噌 #musobento http://t.co/1SHBzeKkqO

2014-03-24 07:24:06
拡大
中川善博 @musooyaji

@fumiyomal 美味しそうです。エビチリに対して野菜が少ないですね。キャベツのアイデアはナイスです。量をもっと入れて目立たせましょう。エビの並べ方は要改善です。  #musobento

2014-03-24 07:35:13
緋乃 @hino137

おはようございます!記載忘れがありましたので、再度アップします。夫弁当。名古屋コーチン照焼き、ほうれん草ソテー、ビーツとレモンのマリネ、焼きネギ、粉ふきいも青のり。ご飯は事故ありです(ーー;) #musobento http://t.co/PZoKTGYZ0H

2014-03-24 07:25:30
拡大
中川善博 @musooyaji

@hino137 上等ですねぇ 美味そうです。 御飯は要改善w 厚紙を使ってマリネと葱を隔離するときは1枚だけで隔離しましょう。目立ちすぎです。左角に盛れば1枚で済むでしょう? 考えよう! かもちゃんの盛り付けも見よう! #musobento

2014-03-24 07:41:28
むつみ @mutsumi513

今日のお弁当。玄米、鶏つくね柚子胡椒、出汁巻き玉子、赤黄ピーマンの金平、小松菜の海苔和え、おからの炊いたんです。 #musobento http://t.co/9A32iYj7Zs

2014-03-24 07:30:21
拡大
中川善博 @musooyaji

@gohan5551 赤黄ピーマンを食べるなら牛蒡を食べましょう。特にあなたの身体には必要です。あとは素晴らしいですね。清潔感があります。ごちゃごちゃ廃止で!  #musobento

2014-03-24 07:44:44
残りを読む(295)

コメント

コメントがまだありません。感想を最初に伝えてみませんか?