ピザ釜作りを見て過ごすGW

唐突にピザ釜作るとか言い出したんで見学してみました。 ※まだ完成していません。乾き待ちやら仕上げやらでもう少し時間かかりそう。
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ひなた @_hinata_san

釜作成待ちしてるねん

2014-05-03 10:05:44

この基礎のてっぺんに耐火レンガを並べます。
並べた耐火レンガの上で薪を焚いて、ピザを焼くイメージです。

ひなた @_hinata_san

こんなかんじで並べていくっぽい(横からの図) http://t.co/egZIuF2Gsl

2014-05-03 12:58:00
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ひなた @_hinata_san

接着剤はこいつかな。これなんていうんやっけ。 http://t.co/95v7QfucsZ

2014-05-03 12:06:35
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壁土でした。純和風建築で壁に使われるアレです。
モルタルと違って割れてもとれにくく、乾きが遅いので釜作成作業に適してるとか。

ひなた @_hinata_san

下に壁土とレンガの楔をうって補強するらしい #実録ヒナタン http://t.co/gK0sA1Qabi

2014-05-03 12:59:13
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ひなた @_hinata_san

レンガに溝をつけたらこれで叩いてパキン、だ #実録ヒナタン http://t.co/taMSHvCPqp

2014-05-03 12:29:20
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ひなた @_hinata_san

こういうふうに隙間にくさび用のレンガ(崩したもの)を埋め込む。地味な作業だがこれが重要らしい #実録ヒナタン http://t.co/MPkHPo5pES

2014-05-03 15:51:55
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ひなた @_hinata_san

入り口の型。これは中をぬいてからつくるみたい #実録ヒナタン http://t.co/jv31EKNVe7

2014-05-03 15:59:58
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ひなた @_hinata_san

明日全体的に壁土を乗せていきます #実録ヒナタン

2014-05-03 19:40:12

--                2日目


ひなた @_hinata_san

昨日の後ろのエントツ部分はこんな感じに。もう一段積むとか #実録ヒナタン http://t.co/tKaEuecDw9

2014-05-04 09:54:25
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