- lilithz_nana
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(´-`).。oO(・・・突然ですが、今から焼尻サフォークテロを敢行します。総員、衝撃に備えよ。)
2014-06-20 18:08:37(´-`).。oO(・・・沿岸バスのお膝元、北海道苫前郡羽幌町の焼尻島では、サフォークと呼ばれる羊を飼育しています。) pic.twitter.com/NxcrcXmfUT
2014-06-20 18:10:26(´-`).。oO(・・・生きている羊がいなかったので、サフォークの丸焼きで補完します。)
2014-06-20 18:11:32(´-`).。oO(・・・焼尻のサフォークは、潮風を多分に含んだ草を食べて育ったので、羊特有の臭みが少ないとされます。)
2014-06-20 18:13:26(´-`).。oO(・・・高級食材として重宝されており、主に東京方面のフレンチレストラン等に出荷されるそうです。なので、地元羽幌でもあまり食べる機会がありません。)
2014-06-20 18:14:28(´-`).。oO(・・・そういえば、近所の居酒屋で焼尻サフォークの串焼きを頼んだら二本で千円でした。物干し竿の大安売りと同じ価格です。)
2014-06-20 18:15:25(´-`).。oO(・・・そんな中、焼尻島の年に一度のイベントにて、貴重なサフォークを食すことができます。例年、めん羊まつりと言われていましたが、今年からはサフォークまつりと名前が変わりました。)※写真は昨年度のめん羊まつりです。 pic.twitter.com/9ZHRzVpL17
2014-06-20 18:19:27(´-`).。oO(・・・末端価格、数千円はくだらない焼尻サフォークが、1パック千円で売られており、その場で焼いて食べることができます。)※写真は昨年度のめん羊まつりです。 pic.twitter.com/3CNSqps4w9
2014-06-20 18:20:53(´-`).。oO(・・・お膝元で水揚げされた甘エビも売られています。もちろん、その場で焼いて食べますよ。) pic.twitter.com/Biutwub683
2014-06-20 18:23:13(´-`).。oO(・・・ホタテ。酒と醤油をぶっかけて、貝が開いてきたら食べころです。) pic.twitter.com/qrChvvzzJF
2014-06-20 18:24:09(´-`).。oO(・・・タコ。ミズダコは、見た目以上にボリュームがあります。その場で焼いて軽く塩をふってビールと一緒にいただきます。) pic.twitter.com/W3GBuUSEwH
2014-06-20 18:25:33(´-`).。oO(・・・イカ。こちらも焼いて醤油をぶっかけます。マヨネーズや一味唐辛子もイケますよ。) pic.twitter.com/TAuii6ebJR
2014-06-20 18:26:38(´-`).。oO(・・・焼き台はこんな感じで。購入したサフォークや海産物、野菜等を各自好きに焼いて好きに食べます。ちなみに会場は、焼尻港。すぐ脇にフェリーや高速船を接岸します。) pic.twitter.com/Q5Gbb3SVVs
2014-06-20 18:28:51(´-`).。oO(・・・サフォークと野菜の網焼き。野菜が切れたので買いに行ったら「今畑に取りに行ってる」と言われました。)※写真は昨年度のめん羊まつりです。 pic.twitter.com/r0L6nYYxxu
2014-06-20 18:32:25(´-`).。oO(・・・しょうがないので、野菜抜きで焼きました。甘エビ、イカ、焼尻サフォーク。ミクニサッポロさんからいただいたゲランドの塩で味付けをしてみました。) pic.twitter.com/5bDOk5HksN
2014-06-20 18:43:46(´-`).。oO(・・・漁協さんとこでは、ムラサキウニが1個300円で売られていました。その場で真っ二つに割ってくれますよ。)※価格は昨年度のものです。 pic.twitter.com/CUJ5kjuQyd
2014-06-20 18:46:45(´-`).。oO(・・・うにー!) pic.twitter.com/PQn1Z9uUFC
2014-06-20 18:47:27(´-`).。oO(・・・うーにー!!)#1個300円 pic.twitter.com/vDcVZInwRM
2014-06-20 18:48:40(´-`).。oO(・・・そして、冒頭でも紹介した目玉のサフォークの丸焼き。じっくりと焼いた羊肉は絶品です。一皿1,500円前後ですが、食べる価値ありますよ。)※昨年度の価格です。生育状態により量や価格は変わります。 pic.twitter.com/EgLExdyhKU
2014-06-20 18:51:09(´-`).。oO(・・・島の方たちがちゃんと切り分けてくれます。) pic.twitter.com/DKjGdpuHZN
2014-06-20 18:52:19(´-`).。oO(・・・羊肉は、臭くて好きじゃないという方もぜひ一度お試しください。美味しいよ。) pic.twitter.com/Zakz3A6bvA
2014-06-20 18:53:43(´-`).。oO(・・・焼尻めん羊祭りは、今年度より「焼尻サフォークまつり」となります。平成26年6月22日(日)開催。羽幌より羽幌沿海フェリーに乗船、焼尻下船すぐ。詳細は、羽幌町観光協会の公式サイトをご覧ください。) pic.twitter.com/EPd2UGiTcN
2014-06-20 18:55:49(´-`).。oO(・・・おまけ。うにが安かったので、持ち帰って自宅でうに丼を作ることにしました) pic.twitter.com/NSsw8K1aBP
2014-06-20 18:57:00(´-`).。oO(・・・ほかほかのご飯にうーにーー!!!) pic.twitter.com/XgPZVlob4C
2014-06-20 18:57:50