天海春香のお料理さしすせそ!~三浦あずさ編~

もりお春香によるお料理さしすせそ 2014/7/19 三浦あずさ編
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類人猿 @nmorioama

みなさんこんばんは! 本日7/19はみんなのお姉さん、三浦あずささんのお誕生日! さ、祝っていきましょう! 『天海春香のお料理さしすせそ!』 始まります!

2014-07-19 22:22:16
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あずささんと言えば……やっぱりアレですよね。765プリン事件! 確か……13個ぐらい一人で食べたんでしたっけ。というわけで、ゴージャスセレブプリンもどきを作りましょう!

2014-07-19 22:26:29
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まずは卵とグラニュー糖を混ぜ合わせます! pic.twitter.com/QPzHVP9XUt

2014-07-19 22:28:29
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そして牛乳を温めます。60℃~80℃ぐらいですね。温度計が無ければ、鍋の外周がふつふつしてくるぐらいが目安です! pic.twitter.com/PkCLyu1GQf

2014-07-19 22:30:25
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すこしづつ温めた牛乳を混ぜて、混ざりあったら型に入れます!型の3分の1ぐらいまで浸かるように水を入れたら、150℃のオーブンで40分ほど焼きます! pic.twitter.com/iAvO7IXo2O

2014-07-19 22:34:46
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焼いてる間にカラメルを作りましょう!砂糖に少し水を入れて加熱します!大体これぐらいの色になればいいかな? pic.twitter.com/anF30S8Ewa

2014-07-19 22:37:29
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オーブンからあがったプリンにカラメルを流して、追加で10分ほど焼きます! pic.twitter.com/Yms5CiT74E

2014-07-19 22:42:36
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プリンが焼き上がったら粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。さて、その間にケーキを作りましょう!まずはメレンゲ!硬く泡立てます! pic.twitter.com/1uFmrqW4h1

2014-07-19 22:48:10
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そして卵黄とグラニュー糖、生クリームを混ぜます! pic.twitter.com/azQzhO2e1V

2014-07-19 22:52:17
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卵黄とかを混ぜたボウルにメレンゲを半分入れて軽く混ぜます!そしてチョコとバターを湯煎します! pic.twitter.com/asMLtyc3Kw

2014-07-19 22:54:50
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バターとチョコが溶けたら、さっきのボウルに入れます! pic.twitter.com/fssKtsw5cr

2014-07-19 22:58:29
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あずささんと言えば、765で唯一お酒が飲めるアイドルですしお酒大好きなんですよね。なのでブランデーを多めに入れちゃいましょう! pic.twitter.com/bgMdx9kcpK

2014-07-19 23:04:05
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残りのメレンゲも混ぜてタネの完成です! pic.twitter.com/BrOHPHB9ce

2014-07-19 23:13:43
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170℃のオーブンで40分ほど焼きます!

2014-07-19 23:17:10
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焼いてる間に固まったプリンに飾りつけしちゃいましょう!

2014-07-19 23:18:11
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果物とか……生クリームとか……確か、なんかこんな感じだったような……

2014-07-19 23:19:57
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焼き上がったケーキにも、パウダーシュガーでささっと飾り付けして……完成です!

2014-07-19 23:23:12
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プリンは……えっと……多分こんな感じですかね…… pic.twitter.com/Pwymv73PWK

2014-07-19 23:27:11
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ブランデーたっぷりのガトーショコラと、ゴージャスセレブプリン! 誕生日おめでとうございます、あずささんpic.twitter.com/8FGRLvFMu5

2014-07-19 23:28:15
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あと30分ですけど、みなさんもあずささんを祝ってあげてくださいね! それでは、『天海春香のお料理さしすせそ!』そろそろお別れのお時間です。またいつかお逢いしましょう、さようなら! pic.twitter.com/LPCyBAhQ1z

2014-07-19 23:35:03
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