きゅうりを大量にいただいた場合の対処法(スイカ情報もあります)

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リンク vegetable.alic.go.jp 野菜図鑑「きゅうり」

8月2日

安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

うわ、10kgはあろうかという大量の胡瓜が来た。これ、どうすっぺ。食べきれない…。

2014-08-02 11:23:03

漬物

安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

それしかないよね、きっと。“@birdtaka: 漬物に。”

2014-08-02 11:24:24
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

この季節は、そなんですよねぇ(自信ナシ)。塩、買ってこないと足りないや、きっと。“@tsukihanako: かなりの塩を使わないと大変なことに。かなりの塩を使ってもメンテが大切です(経験者談)@birdtaka

2014-08-02 11:28:41
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

いま、クックパッドできうり漬け物レシピを鋭意検索ちうです。 RT @fukuwhitecat 漬物に。

2014-08-02 12:12:12

醤油漬け

ぽんた@おくすりやさん @iwaki_ponta

@ando_ryoko こんな感じの醤油漬けだと、冷凍保存しといても美味しいです。一度塩漬けしたのを塩抜きしてから醤油に浸けたほうがいいらしいんだけど、結構手間。cookpad.com/recipe/2699467

2014-08-02 12:12:12
リンク cookpad.com 簡単☆きゅうりの醤油漬け by やよのすけ 簡単に作れて美味しい♥
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

と書いたらクックパッドレシピが!冷凍保存効くのいいですね。多謝。 RT @iwaki_ponta こんな感じの醤油漬けだと、冷凍保存しといても美味しいです。一度塩漬けしたのを塩抜きしてから醤油に浸けたほうがいいらしいんだけど、結構手間。cookpad.com/recipe/2699467

2014-08-02 12:13:46
袋小路茶犬 @fukubrowndog

@ando_ryoko @iwaki_ponta あれ?これかな?でももっとしなしなしてて味薄で。そう、まず塩漬けでって言ってた。

2014-08-02 12:16:24
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

@fukuwhitecat @iwaki_ponta じゃ、塩漬け&塩抜きの手間をかけてらっしゃるのかな。わたしは、そこまでする自信はなっしんぐ。

2014-08-02 12:17:40
袋小路茶犬 @fukubrowndog

@ando_ryoko @iwaki_ponta 塩漬けやってるって。でないと長期保存が?とか。

2014-08-02 12:19:33
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

@fukuwhitecat @iwaki_ponta ふむ。やはり長期保存は塩漬けなんですのん。

2014-08-02 12:23:15

きゅうり追加投入

安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

うぐぐ…さらに、バケツ一杯ぶんのきゅうりが、別所から追加配給された…。せめて、ナスであってほしかった…。 (T-T)

2014-08-02 18:47:29

河童祭り、モロキュウ踊り食い

灰猫(にゃーん野郎) @nekoyasshiki

@ando_ryoko w、ぜひとも河童祭り、急遽開催の方向で。モロキュウ踊り食いの会でもいいです。

2014-08-02 18:54:46
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

ブンブン(>_< ))(( >_<)ブンブン いーやー! RT @nekoyasshiki w、ぜひとも河童祭り、急遽開催の方向で。モロキュウ踊り食いの会でもいいです。

2014-08-02 19:19:15

味噌汁

Takako Kowata @TakakoKowata

@ando_ryoko @nekoyasshiki こちらの方でも「自家用のキュウリ、なりすぎて食べきれなくて…」という声が…。外野では「最後は味噌汁にいれるか、漬け物だよね?」と。実家の祖母は だんべきゅうりをスライサーで千切り状におろして、甘~い酢の物にするのが定番でした。

2014-08-02 19:55:36
安東量子【告知専用】 @ando_ryoko

@TakakoKowata キュウリは成長が早いので、あっという間なんですよねえ。味噌汁だって、無限に食べられるものでもなく…。甘めの酢の物、夏場は喉にするすると入ってよさそうですね。ためしてみまーす。 @nekoyasshiki

2014-08-02 20:31:10
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