台風さって 銀杏 臭(くさ!)
台風19号がさりましたが、このタイミングなら、銀杏がさぞかし落ちていると思い、バケツいっぱい拾ってきました。が、大学とか一部の銀杏並木の有るところは 銀杏の臭いが そうです。銀名を囲う柔らかい実が、潰れると強力な臭いが、
ざの字
@zairo21
茶碗蒸しが食べたいと思いたち、そしたら今の時期は銀杏でしょ、そういえば台風が銀杏の時期と重なるな、さぞかし沢山落ちてるだろうな、と思って地元で拾って、2時間ほどで果肉の処理(方法は冒頭にリンクあり).. togetter.com/li/731752#c164…
2014-10-14 09:37:24
ざの字
@zairo21
銀杏は楽天で 500G 1600円と結構しますね。もっと拾ってこようかしらん?1600円の価値は、臭い果肉を取る手間ですねえ、わりと手間はかかりますよ、100円ショップでビニール手袋を買ってくるといいかと、クックパッドで 銀杏 皮むき で検索するとわりと方法があります。
2014-10-14 11:10:04
意外と知らない、実は危険な行動
@rhvsyhd
【銀杏の食べ過ぎ】 あまり食べ過ぎることはないと思うが、 銀杏をたくさん食べると 嘔吐やけいれんを引き起こす。 特に子供は要注意。 pic.twitter.com/NJQKD9GvA2
2014-10-14 08:42:24
拡大
銀杏も熱処理すれば、毒性は大幅に減少
銀杏はアンチビタミンB6物質(MPN)を含むので,大量に食べるとビタミンB6欠乏症と似た中毒症状を起こすが。現在ではあまりこの様なことは聞かれません。
ちなみにこのアンチビタミンB6物質(MPN)は熱に弱く炒ったりゆでたりすることで著しく減少します。
☆えだ☆とも☆
@TMmoonstarTM
昨日は台風の影響で湿った空気の中にほのかに金木犀の香りがしたのに、今朝は銀杏の匂いがすげーすげー(ノ_<)‼︎ 踏まないように気をつけて歩いた…(ノ_<) 銀杏の匂い…苦手…(ノ_<)
2014-10-14 08:31:57
森田 達也
@forestfields2
腸の働きを良くし老廃物を排出する力を促し代謝を良くします。糖や脂肪の吸収を抑える働きがあるので食事と一緒に。 『【送料無料】ダイエッティー 8包(ハブ茶・ギムネマシルベスタ・桑の葉・連銭草・蓮葉・キクイモ・銀杏葉)』を見る [楽天] a.r10.to/hmy8qR
2014-10-14 08:33:02