名古屋で芋煮会をしたかった

突如始まった芋煮会キックオフ会議の模様をまとめました。
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ひびき @hibikiw

@tosh_mac0112 いや職場の先輩(山形出身)に芋煮の話をされて、いいなぁ、って

2014-10-22 20:47:45
ひびき @hibikiw

近場で飛び入り参加可能なオープン芋煮してないかな…

2014-10-22 20:48:13
ひびき @hibikiw

@tosh_mac0112 芋煮出来るような場所あります?

2014-10-22 20:51:38
きりくずどう:略称クズさん @kirikuzudo

@tosh_mac0112 @hibikiw 工場で芋煮、、、ステンレス開放タンクの溶接と洗浄からですね。。。

2014-10-22 20:51:45
ひびき @hibikiw

@tosh_mac0112 @kirikuzudo それいいですね。名古屋らしい芋煮を世界に見せつけましょう。

2014-10-22 20:54:43
ひびき @hibikiw

あれか、きりくずどうさんが自ら設計した芋煮鍋を溶接するところからスタートか…

2014-10-22 20:55:40
ゆうぞう @uz1600

芋煮用ステンレス製鍋ね…溶接も良いけど絞りじゃないのかなやっぱり(焦点の合わない目で

2014-10-22 21:02:37
きりくずどう:略称クズさん @kirikuzudo

@tosh_mac0112 @pqa4 @hibikiw 味噌か醤油かで加熱上限温度がかわってくるから設計仕様をですね。。。できればヒーター温度を制御して最適な調理温度シーケンスを自動化したいですし、その様子をグラフでモニタリングしたいですよね。

2014-10-22 21:02:50
ひびき @hibikiw

@kirikuzudo @tosh_mac0112 @pqa4 熱電対がびっしり貼られた芋煮鍋

2014-10-22 21:04:32
カトゥー @pqa4

@hibikiw @kirikuzudo @tosh_mac0112 しっかりサーマルプロファイルしないと

2014-10-22 21:04:55
ひびき @hibikiw

@pqa4 @kirikuzudo @tosh_mac0112 まずシミュレーションからですかね

2014-10-22 21:05:51
ひびき @hibikiw

@tosh_mac0112 @pqa4 @kirikuzudo せめて加熱器の対流用ファンぐらいで…

2014-10-22 21:07:16
きりくずどう:略称クズさん @kirikuzudo

170K、20Wだせる冷凍機を誰か買ってくれるならエンジン加熱芋煮も考えないこともない。

2014-10-22 21:08:32
ひびき @hibikiw

ふと思ったけど、誰も「味噌ですか醤油ですか」って聞かないところから察するに、もしかして:赤味噌

2014-10-22 21:14:56
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